Cara Gampang Membuat Gulai Nangka yang Enak

Dipos pada October 27, 2022

Gulai Nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Nangka sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Nangka diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buah nangka itu salah satu buah favorit saya Cookpaders... Dan asyik nya ini buah bisa dijadiin buah dan ada yg bisa buat sayur juga...nah...kali ini bikin gulai nangka aja yaa... Bahan pake nangka muda tapi taste nya adalah gulai....hmmm...bisa bayangin ga Cookpaders 😋😋😋yang jelas enak lhoo...yuk merapat cooksnap resep nya yaa...🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #GulaiNangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1/2 kg nangka muda (dikupas dan potong)
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 ruas ibu jari kunyit
  6. 1 ruas ibu jari jahe
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. Sejumput jinten
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Bahan Cemplung :
  13. 1 cm lengkuas geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 5 batang daun bawang merah (potong-potong)
  16. 1 bungkus kara instan cair
  17. 1 liter air matang
  18. 1 sdt kaldu jamur (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Rebus potongan nangka muda yg telah dicuci bersih, selama 15 menit sampai lunak. Buang air nya
2
Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung sampai berbau harum dan masukkan nangka muda yang sudah direbus. Biarkan sampai mendidih dan masukkan santan cair. Koreksi rasa jika kurang bisa tambahkan gula garam
Gulai Nangka - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tanpa santan

Gulai tanpa santan

Penciuman masih error,jadi masak dengan insting saja, Alhamdulillah pada suka semua nya

Ayam Gulai Yummy

Ayam Gulai Yummy

Gulai Cincang Daging Khas Padang

Gulai Cincang Daging Khas Padang

Gulai Cincang atau kami biasanya menyebut gulai cancang, gulai ini adalah gulai favorit di Rm. Padang, Bayangkan saja, baru masak langsung habis terjual. YouTube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/JqtpJgwvno4 #kampungIdaman #basidoncek #maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Nangka Special Pedas

Gulai Nangka Special Pedas

Kalau saya sah sah saja konsumsi nangka, tp kesayanganku gak bisa terlalu banyak karena ada asam urat ,katanya gak boleh ya makan nangka 🤔 , jadi persetujuan dia dulu kalau masak nangka. Udah nyendok pakai nasi hangat, tp jadi pengen nambah nambah lagi ,karena enak banget 🥺😅 gagal diet . #marimengembangbersama 😁 Selamat memasak bunda panda dirumah 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #bumbugulai #nangkamuda #gulainangka #gulainangkamuda #gulaipedas #gulainangkapedas #gulaitelur #gulainangkaspecialpedas

10 orang
60 menit
Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

Alhamdulillah sesuai ekspektasi pengen makan gulai ikan kayak di rumah makan/restoran padang. Simpan disini dulu. Kunci gulai ikan itu, sagalo saketek (serba sedikit), light, dan tidak memakai daun salam.

6 orang
Gulai udang dan sayur kakung

Gulai udang dan sayur kakung

Cinta sya dengan udang 🍤🍤

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade. Uenakk bangett Source : @cook_2011009

Gulai ikan kuah kuning

Gulai ikan kuah kuning

Resep andalan yg ringkas,, ikan nya boleh pake ikan apa aja ya,, saya sih seringnya pake ikan nila, kali ini pake ikan baung, enak ternyataa.. 😊😍

3 orang
35 menit
Gulai udang kacang panjang plus pete

Gulai udang kacang panjang plus pete

5 org
1 jam 30 mnit
Gulai Telur Mata Sapi

Gulai Telur Mata Sapi

Posbar mingguan Cookpad Community Sumbar minggu ini dengan tema kreasi kacang kacangan. Yang paling sering kami makan dirumah ya kacang panjang. Murah, sehat dan enak. Kali ini kacang panjang dibuat gulai dengan telur mata sapi. Wah ini kesukaan semua. #Sumandan_KacangKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
30 menit
709. Gulai Pare Belut FiberCreme

709. Gulai Pare Belut FiberCreme

Sempat "salah mengira" judul postingan resepnya mbak @ErnySulistyowati kala itu. Saya kira pare belut itu sayuran pare dan ikan belut. Ternyata pare belut merupakan nama salah satu sayuran,hihihi. Ada juga yang menyebutnya pare welut, pare ular atau pare ulo. Beneran cookpad itu bisa nambah wawasan kita yah 😍😍😍 Setelah tau kalau ada sayuran bernama pare belut, lanjut hunting donk ke pasar, penasaran kek gimana siy rasanya? Apakah agak pahit seperti pare pada umumnya. Eits ternyata ga langsung nemu pare belutnya, meski udah muterin pasar beberapa kali dan setiap kali ke pasar. Suatu saat ke pasar liat pare belut di satu lapak, langsung saya beli (padahal ga masuk di daftar belanjaan saat itu 😅). Menurut info penjualnya, pare belut itu awet dalam artian ga harus dimasak hari itu juga. Okay, simpan untuk masak esok hari. Tiba saatnya cooksnap resep pare belutnya mbak Erny, ternyata wuenak polll, ga ada pahit-pahitnya sama sekali, rasa dan teksturnya mirip labu. Tempenya saya ganti tahu, santan saya ganti fibercreme. Semoga berkenan yah mbak @ErnySulistyowati 🙏 Maaf juga setoran #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati mepet 🙏😅 Source: @ErnySulistyowati #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSayurKayana

Gule Kambing

Gule Kambing

#13. Gulai ikan salam bawang batak/kucai

#13. Gulai ikan salam bawang batak/kucai

4 orang
30 menit
Gulai Pepaya Tahu

Gulai Pepaya Tahu

Gulai nangka plus telur puyuh

Gulai nangka plus telur puyuh

Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Hari ini masak menu padang ala ala.. Gulai nangka + ayam goreng laos + sambel ijo (resep lain liat setelah ini) Walo ga lengkap, tp lmyn lah ada sensasi makan di RM padang (PD bener)😋 Ini bukan resep otentiknya padang ya..krn masak kuahnya cm 1 macem dari gulai nangka (ga kaya di RM padang gulai + rendang + kare), jd kali ini ada bumbu yg ditambah (kapulaga, jinten, cengkeh) biar sekalian dimantepin rasanya. Cekibrot..😁

10 porsi
40 menit
17. Gulai Lontak Lalidi / Kangkung

17. Gulai Lontak Lalidi / Kangkung

Ditemani sama kerupuk kulit makin aduhai😅

4 orang
1 jam
Gulai udang tahu

Gulai udang tahu

Karena bosen udang di tepungin mulu jadi di bikin gulai sayur biar ada kuahnya. Dan suami sama anak pun suka.

4 orang
30 menit
Kepiting gulai santan

Kepiting gulai santan

Ceritanya gulai ini dibuat sdh satu bulan yg lalu,tpi baru skrg saya post mommies.yg suka lemak2 boleh dicoba,ehm,mantap.. Tpi ingat,yg punya riwayat kolesterol banyakin mkn sayuran, buah atau minum jus sblm atau sesudah mkn gulai ini mom's ehhee

2 org
30 menit
Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

Permintaan ibu tercintah minta di buatin gulai ikan kakap karna beli kepala ikan kakap ga puas (rasa manis), padahal beli di tempat terkenal

4 porsi
1 jam