Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong yang Menggugah Selera

Dipos pada September 30, 2022

Gulai Daun Singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daun Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daun Singkong yaitu 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Daun Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai singkong ini sedikit berbeda karena daunnya "dicetak" terlebih dahulu. Sensasi rasanya jadi lebih unik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. secukupnya Daun singkong
  2. 4 butir telor
  3. 100 g udang
  4. 5 keping jengkol (rebus setengah matang)
  5. 1 batang sereh
  6. 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun kunyit (iris halus)
  10. 5 buah rawit merah (iris serong)
  11. 250 ml santan kental (+ air secukupnya)
  12. 1 sdt Lada bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. Bumbu Halus
  15. 100 g bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 50 g cabe merah
  20. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Didihkan air, rendam daun singkong sampai lemas. Tiriskan. Potong-potong. Masukkan kedalam wadah kukus.
2
Kocok lepas telor ayam dg garam dan lada.
3
Tuangkan telor kedalam daun singkong. Pastikan permukaan daun singkong tertutup telor. Kukus sampai matang (kurleb 25 min)
4
Setelah kukusan daun singkong matang, dinginkan baru dipotong kotak-kotak.
5
Masukkan santan, bumbu halus, sereh dan daun-daun kedalam wajan. Aduk.
6
Tambahkan jengkol sambil terus diaduk.
7
Masukkan udang, daun singkong dan rawit merah.
8
Tambahkan garam dan aduk. Masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Babat Padang

Gulai Babat Padang

Kesukaan ayah..makan gak cukup 1 atau 2..😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya 🙈. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

226. Mie Kangkung Bumbu GuLe

226. Mie Kangkung Bumbu GuLe

AsaL aja ngemix-nya Tapi aku habis 1 piring besar 🙈 Nah Loh Ini pakai bumbu instan yg kemasan pLastik bening, ada banyak merk... Mahmudah, BMB, dll... Pakai 3/4 bgkus ajaaa udah cukup sih sbenernya Ditambah topping ayam kecap atau orek teLur enak nih 😋 cuman aku Lagi itung² Karbo dan KaLori siihh 😅 ini aja udah over karbo hahaahaaa

Gulai kuniang kepala kakap

Gulai kuniang kepala kakap

Siapa yang belum kenal dengan gulai kuning khas minang.... setiap daerah punya khas masing masing mulai dari warna dan penyajiannya. Di resep ini di jamin endolita. Aman jika di makan sama anak anak.

10 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong ala Padang

Gulai Daun Singkong ala Padang

Bumbu padang tuh emang enaknya kebangetaannn. Bikin yg versi santennya ga kental biar agak sehat dikit hehe

Gulai telor daun mangkok2

Gulai telor daun mangkok2

Menu andalan untuk anak anak jika tidak mau makan..kalo dibuat gulai ini langsung lahap makan nya...

10 org
Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh

Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh

Daun singkong biasanya saya masak tumis dicampur sama teri, hari ini saya mau masak gulai aja tapi dicampur sama telur puyuh, kebetulan ada stock. semoga suka dgn resepnya 😊

Kondisional
30 menit
Gulai Pedas Daun Labu-Tahu

Gulai Pedas Daun Labu-Tahu

Ini masakan lama, resep Bari alm.Ibu saya. Ya sebagaimana kebanyakan orang Sumsel, mereka penggemar daun-daun dan sayuran yang ada di sekiitar. Daun labu, entah labu siam atau labu kuning kerap juga dibuat lalapan rebus, sayur atau gulai pedas. Kali ini saya recook resep ibu saya yang ada dalam ingatan saya, Gulai Pedas Daun Labu-Tahu. Enak banget, apalagi karena pakai sedikit ebi. Sedap dan mantap. Cobain moms. #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #DaunLabu #GulaiTahu

1 mangkuk
25 menit
Gulai daun singkong dan teri

Gulai daun singkong dan teri

290. Gulai Kambing Pedas

290. Gulai Kambing Pedas

Hari ini masak olahan daging berbahan dasar daging embek (kambing). Diolah gulai tapi pedes biar ga bikin sambel lagi 🤭 disajikan bareng sm acar mentah biar ga enek😁 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungUdaman #CSDepok_MenuHariRaya

Gule Bumbu Indofood

Gule Bumbu Indofood

Masak gule ga perlu ribet lagi, karena sudah ada bumbu indofood yang praktis 😂 Tapi jangan sering² pake yang instan ya :)

2 orang
1 jam
Gulai bandeng dan mujair

Gulai bandeng dan mujair

6 orang
40 menit
Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

4 orang
Rebung gulai ikan nila khas palembang🤤

Rebung gulai ikan nila khas palembang🤤

4 orang
30 menit
Gulai putih ikan peda

Gulai putih ikan peda

Dulu bingung mengolah ikan peda yang asinnya lumayan tinggi. Karna orang Minang suka yang bersantan di coba deh buat ikan peda di gulai putih. Anak anak bisa menikmati tanpa kepedesan dan ga bikin eneg juga. Selamat mencoba bunda bunda semua

5 orang
1 jam
Gulai udang dan kepala kakap ala fe

Gulai udang dan kepala kakap ala fe

Dikirimin mang ikan 2kg kepala kakap & 5kg udang gede2 itu sesuatu banget 🤣bingung masaknya saya ☺️ fe bikin gulai udang dan kepala kakap padang karena kesukaan suami. Fe pake resep gulai tenggiri ci Jun xander kitchen dengan modifikasi. Sebagian fe masak semur & sup ikan. Source : xander kitchen #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
60 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Source: @yunaarichard Punya ikan patin di pojokan freezer dah lama ga tersentuh🤣🤣 ahirnya hari ini memasak juga 😋😋😍 biasa nya ku masak pindang, tapi kok bosan, ahirnya kepoin CP mba yuna yg minggu ini dpt arisan 😍 , ada gulai tunjang, berhubung punya nya ikan patin ahirnya pakai stock yg ada saja cuma pakai resep bumbu nya mba yuna 😍😍 nikmat banget asli 😋😋 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
Gulai Daun Ubi Tumbuk Low Rempah

Gulai Daun Ubi Tumbuk Low Rempah

Terkadang gulai low rempah mempunyai tempat tersendiri di hati pemirsa 🤭 saya termasuk salah satunya. Bumbunya cuma mengandalkan bawang merah, bawang putih dan udang rebon saja, tapi rasa tak perlu diragukan lagi, ini kata pasukan sayya ya Cookpaders...😀🙏

Gulai Telur

Gulai Telur

Bismillah Cek resep, cek bahan, apa yg bisa diolah, dapet lagi yesss 🤭. Setoran lagi bujend @opibun #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Gulai ikan salai dan pucuak ubi

Gulai ikan salai dan pucuak ubi

4 orang
1jam