Cara Gampang Menyiapkan Gule Kepala Kakap yang Enak Banget

Dipos pada October 27, 2022

Gule Kepala Kakap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gule Kepala Kakap yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gule Kepala Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule Kepala Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule Kepala Kakap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kepala Kakap:

  1. 1 kepala ikan kakap. Belah 2
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 biji air asam kandis
  4. 65 ml santan instan
  5. 1 butir bunga lawang
  6. 1 batang serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Garam, kaldu bubuk, gula pasir
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 ruas jari kunyit, bakar
  14. 3 buah cabe merah
  15. 3 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kepala Kakap

1
Bersihkan kepala ikan kakap. Kucuri dengan perasan jeruk nipis. Biarkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan
2
Tumis bumbu halus bersama serai & daun jeruk sampai harum
3
Tuang air, masukkan kepala kakap, air asam, bunga lawang & bumbu2
4
Menjelang matang, tuang santan. Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing jantung pisang

Gulai kambing jantung pisang

Jantung pisang..mau direbus dan dicocol sambel,buat urap2,ditumis,dibuat abon,perkedel atau dikuah santen selalu enak..karena saya syukaπŸ˜‰

5/6orang
30 menit
Gulai ikan manyung

Gulai ikan manyung

Tergiur sama manfaat dan rasa ikan manyung ini , maka segera eksekusi. Untung sekarang Moms diuntungkan dgn adanya belanja online jadi bahan mentah ga masalah πŸ˜† (tks Toxxd πŸ™πŸ») Pada dasarnya anak2 gak begitu suka ikan jadi bumbunya harus lengkap niy ! spy menggugah selera. Ikan ini sdh matang dgn aroma asap yg eksotis. Smg hidangan lulus test yts .... πŸ™πŸ» Mari coba masak menu ikan ... keluar dari zona nyaman πŸ˜†πŸ€£

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung -------------------------------- #PejuangGoldenApron3

Ikan gulai tauco

Ikan gulai tauco

Disini menggunakan ikan nila, kalau mau pakai ikan lain boleeeh.

6 porsi
Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Satu lagi menu hasil inspirasi jalan2 vitual ke Depok, liat2 dari daftar resepnya mba @Andhien_Xavier #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai telur ceplok

Gulai telur ceplok

Menu tanggal tua yang gak ngebosenin 😘

8 butir
30 menit
Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami

Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami

Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada. Penasaran, saya intip cara memasak tetangga saat rewang hehe. Sedikit modifikasi saya tambah ikan salai. Jadilah Gulai Kare pedas Terong dicampur ikan salai. Rasanya muantap. Gimana @niungniung dan @itikkecil pernah coba masakan ini, kuy dicoba ya. Enak banget #IkanSalai #KareTerong #ResepWongkito #WongkitoGalo #IkanAsap #IkanSalai

3 orang
40 menit
Gulai ikan dan terong

Gulai ikan dan terong

Ada ikan laut di kulkas adik2 ga suka ikan kalo ga di sambal extra pedes, sdangkan aku ga bisa mkan pedas . Akhirnya bikin menu ini deh

5 porsi
1 jam lebih
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : Susi Agung

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Dalam rangka ngabisin stok daging, setelah dimasak rawon dan soto betawi, kali ini dibikin gulai. Resepnya by CR COOK yaaa

Gulai Telur, Tahu dan Terong ala Violet Azalea

Gulai Telur, Tahu dan Terong ala Violet Azalea

Santapan sahur yang rasanya nendang sekaligus memanfaatkan stok terong yang berlimpah di kulkas. Kalau sudah ada terong aku jadi lupa diri πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Boleh dikasih daging. Rasanya enak dan aku udah berkali-kali bikin gulai sendiri πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya

Gulai T3(telur,tahu,tempe)

Gulai T3(telur,tahu,tempe)

Bismillah..... Beli tahu tempe banyak buat stok di kulkas,karena anakΒ² hobi banget makan tahu tempe,tiada hari tanpa tempe dan tahu,hari ini masak serba,tempe tahu,sederhana tapi nikmat,dan yang pasti anak anak bahagia!!!.....

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Yogyakarta, Agustus 2021. Masak ikan kadang bosan. Karena biasanya pilihannya hanya di goreng atau di bakar. Tapi kemaren pas liat-liat cookpad nemu menu ini. Biasanya cuma bisa ditemuin di RM Padang sekarang bisa juga dimasak didapur sendiri. Enak banget, gak ada bau amis sama sekali. Pokoke enak. Cooksnap dari resep mba irma @DapurOncu #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa #ikankakap #gulai

6 porsi
30 menit
Gulai Nangka Daging Sapi

Gulai Nangka Daging Sapi

Bismillah Saatnya mengolah bagian qurban ❀ #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #posbarIDAMAN

Gulai daun singkong pedas

Gulai daun singkong pedas

Rabu, 30 juni 2021. Favorit di rumah nih, apalagi mas suami kalo udah makan ini minta tambah terus πŸ˜‚ Source: @dapurade50 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapurade #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
30 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Selain ditumis biasanya kami juga menggulai pelepah jantung pisang.Yang saya suka dari gulai ini a/ rasa & aroma kuahnya yg didapat dari bumbu-bumbu daun yg ditambahkan saat menumis seperti salam,daun jeruk dan juga daun kunyit. Seperti juga rendang ayam kampung, suka sekali rasanya menambahkan daun kunyit. Aroma sedapnya itu loh Bun. Memilih santan juga penting u/ keluarga kami mengingat di rumah ada yg tdk bisa mengkonsumsi makanan yg terlalu bersantan. Saya andalkan Fibercreme kecuali benar2 ingin menggunakan santan kelapa,saya gunakan yg tdk terlalu kental.Kalau u/ dikonsumsi orangtua harus teliti memilih bahan masakan.Perlu diperhatikan juga jumlah jahe yg digunakan harus lebih sedikit daripada kunyit.jika tidak maka gulainya akan terasa pahit.Memasukkan pelepah jantung pisang bisa juga sekalian diiris di atas kuah gulai yang sudah dibumbui & sudah mendidih.Atau cara lainnya, pelepahnya sudah direbus dulu. Selain itu garam juga hati-hati jika ada protein yg ditambahkan ke dalam gulai,kami menyebutnya rampai seperti teri,ada yang asin sekali.Selain teri biasanya tongkol putih yang dikukus kemudian digoreng sebentar juga bisa. Saya pernah waktu itu kebagian teri yang rasanya terlalu asin.Ketika sudah dicuci bersih lalu dimasukkan ke dalam bumbu tumisan aduh hampir keasinan. Apalagi saat itu sudah ada saos tiram juga. O/ sebab itu hati-hati bermain dgn garam ya Bun. Bisa-bisa dicurigai orang rumah hoyong kawin deui, naudzubillahπŸ˜…

Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan alias Gulai belacan adalah makanan khas dari Riau. Belacan adalah terasi. Paling pas pakai udang sebenarnya. Tapi kalau mau yang murah meriah, bisa juga pakai teri jengki belah seperti foto diatas. Bisa ditambah tempe dan/atau tahu sesuai selera. Enak gak? Banget! Harumnya itu lho. Dijamin nambah makannya HA HA HA

6 orang
45 menit