Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Isi Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- 500 gr cumi
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm garam
- Bahan Isi
- 1 buah tahu putih kotak
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- Secukupnya: garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Bahan Halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1,5 sdt ketumbar
- 5 biji kemiri
- 2 buah cabe rawit merah (selera)
- 6 buah cabe merah keriting
- Bahan Lain:
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (optional rasa lbh gurih dan wangi, saya ga pake karna lupa)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 ruas lengkuas geprek
- 3 buah cabe hijau besar (iris serong, buang biji)
- secukupnya Santan instant
- secukupnya Air
- Secukupnya: garam, gulpas, merica dan kaldu bubuk