Cara Gampang Membuat Gulai cumi isi tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 5, 2022

Gulai cumi isi tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai cumi isi tahu yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai cumi isi tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi isi tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi isi tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cumi isi tahu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi isi tahu memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anak², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embel²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu:

  1. 4 ekor cumi ukuran sedang (± 250 gr)
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan isi :
  4. 2 kotak tahu (±100 gr)
  5. 1 butir telur
  6. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  7. Sedikit merica bubuk
  8. Bumbu gulai :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 buah cabe merah, buang biji
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 cm jahe
  14. 1 cm lengkuas
  15. 1/2 sdt jintan bubuk
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 3 lembar daun jeruk (cemplung)
  19. 2 lembar daun salam (cemplung)
  20. 1 batang sereh, geprek (cemplung)
  21. Asam jawa (sesuaikan)
  22. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
  23. 650 ml santan segar
  24. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi isi tahu

1
Bersihkan cumi, buang tintanya, kupas kulitnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas, sisihkan dulu.
Gulai cumi isi tahu - Step 1
2
Campur bahan isi, lalu masukkan kedalam cumi, jangan terlalu penuh nanti pecah.
Gulai cumi isi tahu - Step 2
Gulai cumi isi tahu - Step 2
Gulai cumi isi tahu - Step 2
3
Sematkan kepala cumi dan rapatkan dengan tusuk gigi, sisihkan.
Gulai cumi isi tahu - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis sampai wangi dan tanak lalu masukkan cumi dan santan, aduk rata.
Gulai cumi isi tahu - Step 4
Gulai cumi isi tahu - Step 4
Gulai cumi isi tahu - Step 4
5
Bumbui gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, beri asam jawa yg telah di cairkan, masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang, cek rasa. Angkat dan sajikan.
Gulai cumi isi tahu - Step 5
Gulai cumi isi tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

260. Gule Daging Kambing

260. Gule Daging Kambing

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1442 H ya cookpaders 🙏🏼 Ini pertama kalinya bikin gule bumbu ngulek sendiri, biasanya beli bumbu instan biar masak gak ribet. Tp ntah ada angin apa kok pengen bumbu sendiri. Nemu resepnya mbak @olive1994 kemarin pagi, dan langsung eksekusi. Alhamdulillah rasanya mantap. Saya banyakin kuahnya karena anak2 suka yg berkuah. Cekidot link resep asli dibawah ya 👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/13379270-gulai-kambing?invite_token=rTam9ZhnrDixfBdMz3cPMNtL&shared_at=1626848498 #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Gulai kikil (tunjang)

Gulai kikil (tunjang)

Kikil adalah salah satu bahan makanan yg berasal dari kaki sapi. Kikil yang dimasak dengan benar akan menghasilkan tekstur dan cita rasa yang empuk dan gurih. Disini saya menggunakan kikil yg agak tebal, saya beli di penjual langganan, biasanya sudah direbus. Jadi saya tinggal merendamnya sebentar dengan air hangat setelah memotong2nya. Tujuannya selain utk mencuci kikil tsb juga supaya tidak berlendir saat dimasak. Favorit di rumah adalah kikil pedas manis yaitu oseng dibumbui kecap dan cabe hijau keriting. Berhubung sekarang sudah dekat dengan Idul Adha, jadi saya masak dengan kuah santan ala rumah makan padang #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Lagi pengen masakin suami dgn varian udang yg beda, biasanya kalo masak udang digoreng atau ditumis pake cabe ijo🤣

4 orang
45 menit
Gulai Ayam khas Minang

Gulai Ayam khas Minang

Gulainya enak,biasa beli di rumah makan padang,sekarang bikin sendiri cooksnap resepnya mbak Iqhaqyuth cookpader dr community kaltim #Cooksnap_KalTim . Khas dari masakan ini sebetulnya dari wangi daun kunyitnya,cuman berhubung ngk punya daun kunyit jd aku skip,ngikutin resep daun kunyitnya di skip juga😊,tp tetap enak dan bakalan akan sering bikin gulai ini😊😘😘 Untuk ibu hamil juga bagus makan gulai ayam ini..menggugah selera dan daging ayam juga sangat bagus untuk perkembangan janin.. #SupportBumil Semoga kelak persalinannya dilancarkan ya bumil😊😘😘🤲 Source: @iqhaqyuth #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Ada stock ikan tenggiri di kulkas, coba dimasak gulai tapi tak terlalu pedas biar anak2 juga makan, kebetulan si kecil suka sekali sama masakan bersantan

Gulai Balungan tanpa santan

Gulai Balungan tanpa santan

Selamat Hari Raya Idul Adha Alhamdulillah selain dapat daging juga dapat bagian balungan yg lumayan. Biasanya bagian ini saya berikan lagi ke orang lain, dikarenakan saya kurang bisa cara masaknya😄 Dan kemarin suami request minta dimasakkan gulai balungan, katanya saya disuruh coba cari2 resep di cookpad🤭 Bismillah,,,akhirnya menemukan resepnya bunda @cook_6168662_wa dan langsung di eksekusi👌 Hasilnya ternyata suami cocok🤩 Yeaayyy,,, akhirnya bisa juga terima tantangan dari suami😂 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya

Gulai Ayam Kampung Kentang

Gulai Ayam Kampung Kentang

Gulai... Hidangan yang kaya akan rempah khas Indonesia. Gurihnya ayam kampung berpadu dengan aneka bumbu rempah dan santan menciptakan aroma dan rasa yg menggugah selera🤭, itu kata pasukan saya ya cookpader😀🙏 #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Diresep buk sis make telur. Awak skip ya buk, untuk bahan yg lain menyesuaikan stock d rmh.. Enak buk, mksh ya resep nya buk 🙏😘 Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10787337-gulai-nangka?invite_token=mhtgNkogLMu6tUsickfwQHrn&shared_at=1627933823 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku

Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku

Jumat, 16 Juli 2021/#467 Masih terintimidasi resep di kemasan bumbu Desaku... Simpel, bumbu gulai cuma dirajang, rasa jelas enaaak.. Ya iyalah resepnya sdh diuji chef rudy juga..Ngikutin resep asli dong, yg diubah hanya pemakaian jeruk nipis, hanya memakai separo saja.. Btw jadi serasa makan soto santan gitu ya segerr ada jeruk nipisnya..Dan jd unik, makan gulai dg ranjau pedas dari potongan cabe. Cocok juga utk teman makan lontong/ketupat pas hari raya Adha. Bisa jadi IDAMAN klo kata mamah cookpad.. Idul Adha Aman Bersama Mamah.. Memang deh Mamah keren klo bikin tema. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampungIdaman

5 orang
35 menit
Gulai Sapi, Tahu & Buncis

Gulai Sapi, Tahu & Buncis

Lagi agak mager ceritanya. Jadi masak yang all in one aja. Bikin gulai tambah tahu dan buncis.... Komplit kan yaa hanya dalam satu menu sudah ada prohe, prona dan sayuran juga. Makannya ditemenin juga dengan acar mentah timun wortel... Segeerrr 😋. #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Gulai gurame simple

Gulai gurame simple

Berawal dari suami pengen makan gurame

2 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong simple Dan nikmat

Gulai Daun Singkong simple Dan nikmat

Assalamu'alaikum, menu masakan sehari hari nih ,yang biasa ada di meja makan saya hehe. Kebetulan biasa dapet daun singkong dari tetangga. Jadi lumayan lah hemat belanjaan haha

Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan

Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan

Masakanku yang satu ini, mudah banget buatnya. Supaya rasanya seimbang ditambahkan dengan rasa asam dari belimbing wuluh. Untuk santannya kuganti dengan fibercreme ya, supaya lebih sehat dan tidak perlu takut pecah kuahnya seperti halnya santan pada saat memasak. Disamping itu sangat mudah dan praktis diaplikasikan dalam memasak. #Coompadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Fibercreme #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
40 menit
Gulai Kol Kacang Panjang

Gulai Kol Kacang Panjang

Salah satu menu sayur saat makan di RM Minang, selain rebusan daun singkong. Sayur ini juga favorit putri bungsuku. Boleh pakai geprekan lengkuas saat menumis bumbu. Saya skip krn lg gak ada stok. Jika menghaluskan bumbu memakai blender, gunakan sedikit minyak goreng sebagai ganti air, utk memperlancar proses penghalusan.

8 porsi
30 menit
Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Ini biasanya menu hari Minggu kalau lagi di Rengat 🦐 Minggu-48 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Resep by itsyantinugraha

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

2 porsi
1 jam
Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong

Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong

Menu sederhana yang aku suka 😆 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14121551-daun-pucuk-ubi-tumbuk-daun-singkong?invite_token=9FmQTJpKTnsBdrQkUGaXqJDF&shared_at=1608430590 #CookpadCommunity_Tangerang