Bagaimana Menyiapkan Gule Sapi ala Gultik Blok M yang Lezat Sekali

Dipos pada October 10, 2022

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gule Sapi ala Gultik Blok M yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule Sapi ala Gultik Blok M, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Sapi ala Gultik Blok M enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule Sapi ala Gultik Blok M bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gule Sapi ala Gultik Blok M memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade. Uenakk bangett Source : @cook_2011009

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M:

  1. 250 gr daging tetelan, potong2
  2. 6-8 bh bawang merah
  3. 5 bh bawang putih
  4. 4 butir kemiri
  5. 1 ruas kunyit
  6. 2 ruas jahe
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1 btg kayumanis
  13. 4 btr cengkeh
  14. 2 btr kapulaga
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 2 sdm gula merah disisir
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1 bh tomat, potong2
  19. 3 gelas air kaldu, larutkan dengan 3 sdm fibercreme. ATAU
  20. 3 gelas santan sedang (tidak encer/kental)
  21. Secukupnya garam, penyedap
  22. Secukupnya minyak goreng
  23. Pelengkap :
  24. Kerupuk, sambal, seledri, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M

1
Rebus daging tetelan sampai empuk, tiriskan. Potong kecil/sesuai selera. Sisihkan kaldunya (nanti tambahkan air biasa hingga jadi kurleb 3 gelas untuk kuah gulai). Haluskan/blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica.
2
Tumis bumbu halus. Masukkan sisa bumbu lainnya: sereh, daun salam, daun jeruk, kayumanis, cengkeh, air asam, gula merah, gula pasir, penyedap. Tumis hingga harum.
3
Masukkan daging dan santan. Masak hingga empuk, matang, meresap. Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk. Check rasa.
4
PENYAJIAN: Siapkan secukupnya nasi di piring, siram gule daging diatasnya hingga berkuah. Sajikan dengan pelengkapnya: taburan bawang goreng, kerupuk kampung, seledri dan sambal. Untuk porsi saya, saya pakai lontong, enakk juga lho

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

709. Gulai Pare Belut FiberCreme

709. Gulai Pare Belut FiberCreme

Sempat "salah mengira" judul postingan resepnya mbak @ErnySulistyowati kala itu. Saya kira pare belut itu sayuran pare dan ikan belut. Ternyata pare belut merupakan nama salah satu sayuran,hihihi. Ada juga yang menyebutnya pare welut, pare ular atau pare ulo. Beneran cookpad itu bisa nambah wawasan kita yah 😍😍😍 Setelah tau kalau ada sayuran bernama pare belut, lanjut hunting donk ke pasar, penasaran kek gimana siy rasanya? Apakah agak pahit seperti pare pada umumnya. Eits ternyata ga langsung nemu pare belutnya, meski udah muterin pasar beberapa kali dan setiap kali ke pasar. Suatu saat ke pasar liat pare belut di satu lapak, langsung saya beli (padahal ga masuk di daftar belanjaan saat itu πŸ˜…). Menurut info penjualnya, pare belut itu awet dalam artian ga harus dimasak hari itu juga. Okay, simpan untuk masak esok hari. Tiba saatnya cooksnap resep pare belutnya mbak Erny, ternyata wuenak polll, ga ada pahit-pahitnya sama sekali, rasa dan teksturnya mirip labu. Tempenya saya ganti tahu, santan saya ganti fibercreme. Semoga berkenan yah mbak @ErnySulistyowati πŸ™ Maaf juga setoran #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati mepet πŸ™πŸ˜… Source: @ErnySulistyowati #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSayurKayana

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lama ga gebul di dapur nih 😁 kali ini aku bikin gulai daging sapi , semoga resep dari aku bisa menjadi ide masak an ibu ibu yg lain nya , dan cara masak ny cukup simple jadi bagi yg suka simple , aman dan terjaga sama resep ini , selamat me recook 😊

4 orang
1jam
Gulai Telur Ikan Manyung

Gulai Telur Ikan Manyung

Punya banyak telur ikan manyung, bosen dengan masakan itu....itu terus, pepes telur ikan manyung, kali ini dicoba masak gulai.....wooooooow.....ternyata enaaaak banget, kenyal banget telur ikannya.

5 porsi
1 jam
Gulai udang tahu

Gulai udang tahu

Karena bosen udang di tepungin mulu jadi di bikin gulai sayur biar ada kuahnya. Dan suami sama anak pun suka.

4 orang
30 menit
Gulai Kambing Simpel & Enak

Gulai Kambing Simpel & Enak

Source : Dapoer MADAM elisabeth Cari resep gulai yg simpel, g terlalu banyak rempah tapi rasa endeus passs ketemu sama resepnya madam @DapoerMADAMElisabeth lgsg eksekusi dan sesuai ekspektasi g butuh waktu lama gulainya ludes tak bersisa 😁. Makaciih resepnya Madam πŸ™. Untuk daging kambingnya saya pakai daging tetelan & jeroan yg sdh saya rebus duluan lalu dipotong2. Cuss ikutan bikin, berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13469012-week-30-gulai-gule-kambing-simple-enak-ala-madam?invite_token=bDLjMrkq9yq6o3ve7RmSjfv1&shared_at=1626837449 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Gulai Tunjang/ Kikil Padang

Gulai Tunjang/ Kikil Padang

Terinspirasi dari mbak @cook_7283320 enak banget mirip makan nasi padang pake tunjang di Warung Makan Padang. Beuh favorit saya kalau urusan masakan Padang khas Minang. Legit, rempah bumbunya berasa banget kalau serba gulai Padang. Yuk cobain resepnya. #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasPadang

MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

Bukibuk ini resep gulai ikan aja ya. Kalau untuk nasi tim nya kan sudah pernah di share di resep sebelumnya hehe.

Gulai Tuna Kemangi

Gulai Tuna Kemangi

Alhamdulillah menu makan siang Hari ini.. Seger deh Kalo sudah bikin kaya Gini Tanpa sayur pun oke. Tinggal pake kerupuk Dan nasi anget 🀭

2-3 porsi
30 menit
Gulai kambing jantung pisang

Gulai kambing jantung pisang

Jantung pisang..mau direbus dan dicocol sambel,buat urap2,ditumis,dibuat abon,perkedel atau dikuah santen selalu enak..karena saya syukaπŸ˜‰

5/6orang
30 menit
GULAI KIKIL / TANJUNG PADANG

GULAI KIKIL / TANJUNG PADANG

Udah lama ga masak alaΒ² resto Padang πŸ˜„ Tanpa banyak basa basi cus bikin...😁 #Pais_NuAya #cookpadcommunity_bandung

4 orang
30 menit
Gule Ayam Praktis

Gule Ayam Praktis

Gule ayam ini aku bikin pake bumbu instan. Tapi masih ditambah bumbu lain biar tambah mantap. #posbaridaman #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Gulai Ikan Jambal pedas

Gulai Ikan Jambal pedas

Ke pasar niatnya mau beli gurame mau di bikin sup, eh yg dagang nawarin juga ikan jambal dan di kasih murah jadinya beli deh dan langsung di eksekusi di bikin gulai 😁 Biasanya gulai kepala kakap sekarang coba bikin gulai kepala jambal

3 orang
20 menit
Gulai ikan mujair pawon si mbok 🐠🐟

Gulai ikan mujair pawon si mbok 🐠🐟

saya skip kayu manis krn sy tidak suka #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_bogor

Gulai buncis tauco untuk Gerd

Gulai buncis tauco untuk Gerd

Assalamu'alaikum... Kangen pingin makan gulai, yaudah bikin aja yg aman meskipun ga pedas dan mungkin ga seenak gulai aslinya, tapi ya cukup utk mengobati rasa kangen gulaiπŸ˜‚ Karena ini sayur kemarin dan lupa mau share, jadi fotonya kurang menarik🀭 Saya udh mulai sembuh Bun, udh berani menambahkan penggunaan minyak dan gula pasir. Kalau Bunda masih sensitif, saya sarankan ikuti sesuai resep aja. Sebenarnya sayur ini lebih tepat disebut lodeh, tapi karena saya makan dgn lontong, jadi saya sebut gulai. #PejuangSehat

1 orang
1 jam
Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaanπŸ₯°Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di cobaπŸ’ƒπŸ» Learning by doingπŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Gulai tunjang menu wajib di RM masakan padang, tunjang/ kikil berpadu dengan gurih nya santan dan rempah rempah membuat menu ini semakin lezat

Gulai kambing kurma

Gulai kambing kurma

Jadi karena bosen sama gulai kambing biasa, saya tertarik untuk mencoba gulai kambing kurma yang berasal dari Aceh ini.