Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai / Kalio Ayam Kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai / Kalio Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai / Kalio Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai / Kalio Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai / Kalio Ayam Kampung oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai / Kalio Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ayam yang selalu jadi paporitnya miswa... Tapi beliau hanya mau ayam kampung kalo dibikin gulai. Nah kali ini nyoba gulainya mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Sehat selalu ya mba Rahma 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai / Kalio Ayam Kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung siap pakai
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 btg sereh
- Santan dari 1 butir kelapa kecil
- 10 cabe rawit utuh (sy skip)
- Bumbu Halus :
- 5 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 btr kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm cabe merah giling
- Bumbu Lainnya :
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm gula merah (sy skip)
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kaldu ayam bubuk