Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Asam Manis Ikan Patin yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Asam Manis Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Asam Manis Ikan Patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Asam Manis Ikan Patin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Asam Manis Ikan Patin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai Asam Manis Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Asam Manis Ikan Patin oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Asam Manis Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Awal mula kenapa muncul ide memasak gulai Asem manis ikan Patin, berawal dari merawat orang tua kerena terkena covid 19, Akupun juga terpapar meskipun aku tak bergejala. Bapak adalah tipikal orang sangat memilih alias selektif dalam hal menu makanan yang di sajikan, kebetulan saat isoman kami sekeluarga di ransum makanan sehari 3x oleh rumah makan, diantara masakan yang sedikit dipilih dari ransum itu adalah gulai ikan Patin, akhir nya ketika isoman selesai aku praktek kan memasak, apalagi di cookpad ada banyak teman teman yang jago buat itu masakan, jadilah memasak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Manis Ikan Patin:
- 1 kg Ikan Patin segar
- Bumbu yang di Haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 1,5 sm ketumbar
- 5 cm kunir
- Garam secukup nya
- Bumbu bumbu lain
- 1/2 butir jeruk nipis
- 2 iris jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas dipotong 2
- 5 bitir tomat
- 4 biji Lombok ijo
- 4 biji lombok gede merah
- 5 biji asem jawa
- Minyak goreng
- 1 butir gula jawa
- 1,5 sendok gula pasir