Bagaimana Membuat Gulai Udang Cumi Kentang yang Anti Gagal

Dipos pada October 24, 2022

Gulai Udang Cumi Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Udang Cumi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Udang Cumi Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Udang Cumi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang Cumi Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Udang Cumi Kentang yaitu 2-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Udang Cumi Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Udang Cumi Kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Udang Cumi Kentang memakai 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cukup masak satu wajan udh kumplit ada karbo nya ya bund.. ga perlu masak banyak lauk lg..bisa jg d tambah telur rebus biar tambah praktis dan komplit😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Cumi Kentang:

  1. Udang(banyak nya sesuai selera)
  2. Cumi (banyaknya sesuai selera)
  3. 3 bh kentang potong2
  4. 500 ml santan kental
  5. air secukupnya(di sesuaikan aja dgn selera keketalannya)
  6. 10 bh cabe rawit merah utuh
  7. 10 bh cabe merah kriting utuh
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 batang sereh geprek
  12. sejempol lengkuas geprek
  13. 4 bh cengkeh
  14. 3 bh kapulaga
  15. 3 cm kayu manis
  16. Bumbu Halus
  17. 6 bh bawang merah
  18. 2 bh bawang putih
  19. 3 bh kemiri
  20. 3 cm kunyit bakar
  21. 10 bh cabe merah kriting (tingkat pedas bisa d sesuaikan ya)
  22. (halusinnya tambahin sedikit air ya biar bumbu bener2 halus)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Cumi Kentang

1
Cuci bersih udang dan cumi dan lumuri jeruk nipis. diamkan 5 menit lalu bilas sampai bersih kembali
2
Tumis bumbu halus.. aduk adukk
3
Masukkan sereh, daun kunyit daun jeruk, daun salam, engkuas.. aduk aduk sampai smp sedikit menyusut dan matang..
4
Lalu masukkan air.. aduk adukkk
5
Masukkan santan kental
6
Masukkan cengkeh kayu manis dan kapulaga
7
Aduk aduk (jgn di tinggal sampai mendidih agar tdk pecah kuah)
8
Bumbui garam lada royco
9
Masukkan kentang.. aduk aduk yaa
10
Kalau sdh empuk kentang, masukkan cumi dang udang...
11
Aduk aduk sampai terendam semua, meresap dan matang sempurna..(udamg dan cumi jgn trll lama ya masaknya)
12
Koreksi rasaaa.. matikan api... dan sajikan...
13
Selamat mencoba ya moms di jamis betamboh tamboh makannya 🤪😋
14
Tips setelah santan masuk itu harus sll d aduk.. jgn d tinggal. kalau sdh bener bener mendidih bisa d tinggal mungkin untuk siapin mangkuk. asal jgn d tinggal mandi yaa🤪🤪🤪

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Resep ini dari Mama Mertuaku, karena masakan Mama enak-enak semua, akhirnya minta resep Gulai Daging ini. Selamat Mencoba!

5 Orang
1 jam 30 menit
Gulai Pangek Masin Ikan Patin Khas Padang

Gulai Pangek Masin Ikan Patin Khas Padang

Source : @becksz23 Becksz’s Kitchen Semarak Clover sabtu ini ditentukan temanya oleh mbak Tri Puji Lestari. Berhubung beliau alergi terhadap ikan Laut maka kali ini temanya kuliner dari ikan tawar. Sempat bingung mau buat apa… karena menurutku memang ikan air tawar terbatas macamnya.. Sempat ingin memasak Bandeng.. ternyata dia hidup di air payau.. akhirnya pilih patin. Dan pengen banget patinnya ku gulai ala-ala resto Padang. Akhirnya nyari di akun CP nya mbak Whennie @becksz23 yang asli gadih minang. Kangennya sama uni satu ini.. so kukirim cooksnap nyaa ya uni.. ini enaak banget . Sempat bertanya juga kenapa judul resepnya panjang banget. Apa yang membedakan dengan gulai lain. Ternyata karena bumbu halusnya memakai cabe hijau, lalu maskan ini tidka memakai kemiri. Itulah yang menjadi khas gulai pangek masin. Thank you.. dan semoga mbak Tri berkenan. Menu ini juga bisa dijadikan menu pendamping Idul Adha loh.. kalau bosan dengan daging. Atau semangkuk nasi dengan lauk rendang dan kuah gulai pangek masin ini… sangat luar biasa enaaknyaa… #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PosbarIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam an
Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele)

Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele)

Menu masakan simpel menurutku itu adalah makanan yg dalam 1 menu itu sudah terpenuhi protein dan sayurannya, jadi dalam 1 menu tuh udah termasuk lauk dan sayuran. Kadang kalau masak 1/1 menu kan butuh banyak waktu, nah kalo dibikin 1 menu gini, cukup menghemat waktu. #Cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Gulai ikan Kakap merah

Gulai ikan Kakap merah

4-6 orang
25 menitan
Nasi Goreng Gulai Sapi (olahan sisa gulai sapi)

Nasi Goreng Gulai Sapi (olahan sisa gulai sapi)

Ada sisa potongan daging gulai sapi di kulkas. Kuah gulai nya sudah habis tinggal potongan dagingnya saja. Dan ada juga sisa nasi kemarin. Klop..jadi nasgor gulai nih.. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #memanfaatkanyangada

Gulai Nangka/Cubadak

Gulai Nangka/Cubadak

Kreasi ini saya recook resepnya Chef Yuda Bustara. Dan pertama kalinya saya buat Gulai Nangka, respon orang rumah pada suka tapi karena kami tidak terlalu menyukai pedas jadi pedasnya dikurangi.

175. Gulai Putih Khas Minang

175. Gulai Putih Khas Minang

#CoboyDolanNangSumbar #CoboyWani #CoboyDolan #PekanCookSnap #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan_Sumbar #CookpadCommunity_Surabaya Inspirasi Resep : Sari Rahma Fitri https://cookpad.com/id/resep/15022039-gulai-putih-khas-minang?invite_token=v5NTE4JcreUuXX6Ak7xfphiZ&shared_at=1624199630 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Gulai ayam kubis perdana

Gulai ayam kubis perdana

Awalnya karena masakan ibu jdi kepingin bikin sendiri. Pertama memasak dg bumbu buatan sndri. Biasanya pakai bumbu jadi.. 😁😊

8 porsi
1 jam
Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Bikin penasara aj nih uni @Ayu_MamaAura Sukses untuk pilkada nya ya uni 🥰💪 https://cookpad.com/id/resep/15759658?invite_token=QkVJiS Akhirnya aq coba juga dan ternyata uenak nih gulai tauco😋 #IdeMasakku #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #LTSumbar_Ayu #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

dari judulnya udah bisa kebaca kaan bu ibu?, iyaa nih ngabisin stok kulkas, solusi paling simpel ya di gulai atau dibuat kuah-kuah. Lumayan buat pak suami pulang kerja.

1-2 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Weekand kmrn acaranya bersih2 kebun samping rmh yg sdh byk rumputnya..karna banyak daun singkong yang muda bsa dimasak nich😀masih bingung di masak apa..buat polling byk saran dri tmn2 di buat gulai dan akhirnya nemu resep mbk @yuli_tiarni mksih mbk resepnya😊 #masaksimple #daunsingkong #hasilkebun #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

3 org
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam

Gulai Nangka ala Resto Padang

Gulai Nangka ala Resto Padang

Kadang suka terngiang maknyusnya rasa gulai nangka ala resto padang. Mumpung lg libur, kesempatan nih masak gulai nangka ala resto padang. Setelah minta saran sama ibuk, ternyata ada beberapa tips yg perlu diperhatiin saat mengolah nangka muda. Dan setelah dieksekusi hasilnya mantabs... yuks langsung ke resep.. 🤭

3-4 orang
Gulai udang dan telur puyuh

Gulai udang dan telur puyuh

Salah satu masakan yang paling sering saya masak, karena semua keluarga saya paling suka udang.

5 orang
1 jam
Gulai Kuning Ikan Tongkol

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Karna kangen kampung (Sumatera Barat) dan kangen masakan mande kanduang (Ibu), jadinya bikin ini 😋😋

5 porsi
1 Jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillah. Assalamualaikum. Masak apa hari ini bund? Saya sudah kehabisan bahan makanan di kulkas, memang misinya bersih-bersih kulkas. Tinggal daun singkong yang sudah saya rebus. Seperti biasa ide bisa datang dari mana saja. Karena arisan recook Cookpad Community Kaltim yang keluar adalah nama mbak Ika dan Awa saya mencari inspirasi di akun cookpad beliau-beliau itu. Saya ketemu resep "Daun Singkong Masak Santan" di akun mbak @iqhaqyuth dan ketemu resep "Gulai Pakis" di akun mbak @mawaddahtarjib akhirnya saya kolabkan lah resep mereka berdua. Dari resep mbak Ika, saya skip jahe dan tambah kunyit, dari resep mbak Awa saya ganti daun pakis dengan daun singkong dan dari kedua-duanya saya ganti santan dengan fiber creme. Bisa masuk untuk cooksnap masakan keduanya kaaan , colek mbak @alaBunna ....✌ Yuuuk ah bund, yang penting enak nich Gulai Daun Singkong... #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #SayurGriyaSyari

Gulai ikan cumi tahu tempe

Gulai ikan cumi tahu tempe

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

4 orang
1 jam