Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Malbi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Malbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Malbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Malbi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Malbi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Malbi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Source @restinawindu25 🤗🙏 Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang. Malbi sendiri merupakan sebutan untuk hidangan yang menyerupai semur sehingga banyak juga yang mengatakan hidangan ini adalah semur daging sapi. Biasanya Malbi memakai daging sapi has dan tambahan rempah lainnya seperti Asam Jawa. Malbi adalah salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas. Malbi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada saat perayaan Idul Fitri maupun pernikahan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #SupportBumil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Malbi:
- 1 kg daging
- 100 ml santan
- Secukupnya Garam,gula pasir, kaldu sapi bubuk
- 6 sdm Kecap manis
- Secukupnya Bawang goreng
- Minyak goreng utk menumis
- Secukupnya Air
- Bahan yg dihaluskan :
- 7 Bawang merah
- 4 Bawang putih
- 3 Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdt Pala bubuk
- 1 sdt Lada bubum
- Bahan :
- 3 Salam
- 4 cm Kayumanis
- 6 Cengkeh
- 1 Sereh geprek
- 1 sdt Asam jawa
- 3 Asam kandis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Malbi
