Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kambing yang Enak Banget

Dipos pada October 16, 2022

Gulai Kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kambing yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini request ny orang rumah 🀣 Kalo dapet daging kurban di masak gulai aja . Baiklah , ayok ke dapur πŸ˜€ #GulaiKambing #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. πŸ₯© Bahan Utama :
  2. 1/2 kg daging + tulang kambing
  3. 1 pcs santan kara
  4. 500 ml air matang
  5. Secukupnya kaldu jamur
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. 🌢 Bumbu Halus :
  9. 30 gr cabe merah kering
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 buah kemiri, sangrai
  15. 1 sdt ketumbar, sangrai
  16. 1/4 sdt jintan hitam
  17. πŸƒ Bumbu Cemplung :
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 batang serai
  20. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Beri perasan jeruk nipis pada daging kambing. Kemudian cuci bersih. Rebus dengan daun salam (kurleb 10-15 menit) Siapkan bumbu cemplung. Blender bumbu halus.
Gulai Kambing - Step 1
Gulai Kambing - Step 1
Gulai Kambing - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang. Tambahkan daging kambing yg sudah di rebus. Aduk rata
Gulai Kambing - Step 2
Gulai Kambing - Step 2
3
Tambahkan santan kara dan air. Tambahkan kaldu jamur dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan daging menjadi empuk.
Gulai Kambing - Step 3
Gulai Kambing - Step 3
4
Angkat dan siap di sajikan.
Gulai Kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan patin khas riau

Gulai ikan patin khas riau

Dari sebelum nikah sering denger doi blg kalo gulai ini tuh enak bgt. Dn kmren mertua ngirimin ikan ini jauh2 dari Indonesia. Langsung deh eksekusi, ternyata emang enak bgt, padahal baru makan sejam yg lalu, jadi laper lagi liat nih gulai. Mantuls awi 😁😁😁

Gulai daging sapi bumbu indofood

Gulai daging sapi bumbu indofood

Mau mask enak tp ogah rempong, cus deh ke minimarket beli bumbu instan πŸ‘ŒπŸ˜‚

Gulai Telur

Gulai Telur

Bismillah Cek resep, cek bahan, apa yg bisa diolah, dapet lagi yesss 🀭. Setoran lagi bujend @opibun #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Gulai Daun Singkong Khas Padang

Gulai Daun Singkong Khas Padang

Makasan padang adalah masakan yang selalu bikin nagih ya walaupun kadar lemaknya banyak hehe Dari semua masakan padang favorite aku adalah si olahan daun singkong ini Karena rasanya enak dan praktis buatnya jadinya salah satu olahan padang yang sering dibuat dirumah apalagi hujan hujan kan enak makan yang hangat hangat buat teman nasi hehe #CookpadCommunity_Bandung #Gulaidaunsingkong #makanankhaspadang

5 orang
45 menit
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Masak ikan untuk si kecil yang suka pilih - pilih makanan, karena ikan yang sering dimakan hanya ikan dori dan ikan patinπŸ˜…. Resep asli untuk ikan patin tapi saya ganti dengan ikan tuna, dan resep sudah disesuaikan. Source by @dapurkuma. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #gulai #ikan

4 orang
Gulai Mani Buncis

Gulai Mani Buncis

Lagi mager banget, pas nemu resep uni ziza yg sangat simple tp ga kalah enak nya. Gulai kesukaan suami 😍😍 Source : @azizarahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCoomunity_Sumbar

Gulai Ayam Sawi Putih

Gulai Ayam Sawi Putih

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi.. pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Buncis Hati Ayam

Gulai Buncis Hati Ayam

Hampir kelupaan setor buat #PejuangGoldenApron3 semenjak pindahan jadi repot sendiri bagi waktu antara bersosialisasi,memasak,cobaΒ² berkebun dan menjahit πŸ˜‚πŸ˜… Alhamdulillah walaupun hanya sempat masak yang sederhana,tetap bisa memenuhi kewajiban demi apron dari Cookpad πŸ˜ƒ

Gulai Udang Cumi Kentang

Gulai Udang Cumi Kentang

cukup masak satu wajan udh kumplit ada karbo nya ya bund.. ga perlu masak banyak lauk lg..bisa jg d tambah telur rebus biar tambah praktis dan komplitπŸ˜‹πŸ˜‹

2-7 porsi
30 menit
Gulai Cumi Telur Puyuh

Gulai Cumi Telur Puyuh

Misi awalnya memasak gulai cumi yang didalamnya isi telur puyuh seperti yang punya resep @novi_yetridj dilalahnya cuminya cilik2 banget ukurannya. Terlanjur komplit bahannya, akhirnya telor puyuhnya disertakan saja dalam gulainya tapi diluar perut cuminya 🀭 Seperti biasa, bumbu komplit ala resep Mimi Novi mah selalu juara sedapnya dan anak-anak pun lahap makannya. #pekancooksnap #csdepok_seafood #cookpadcommunity_depok

Gulai ayam

Gulai ayam

Dapat request dari mas bojo mintain masak gulai ayam.. Okeey siaap boss

5 orang
30 menit
Gulai Telur

Gulai Telur

Source : @opibun Sudah lama cookmark, baru sempat masaknya 😁 resep asli pakai asam kandis, tapi aku ganti asam jawa krn gak ada. Daun kunyit juga aku skip. Sesuaikan stok di rumah aja. Tetap enak πŸ˜‹ #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gulai Telur Padang

Gulai Telur Padang

Pengen makan makanan padang tapi masih takut jajan karena pandemi. Soalnya masakan padang kan penyajiannya terbuka. Jadi coba buat sendiri di rumah 😁

4 - 5 orang
1 jam
Gulai daun singkong / gulai daun ubi teri

Gulai daun singkong / gulai daun ubi teri

Resep ni sy adopt dr ci ng lai sui.. Pk ikan teri resep nya.. enak bgt.. Bakwan sayur / bala bala crispy Resep bakwan ini bnr2 mirip abang gorengan.. enak bgt.. crispy dpt, rasa mantulll.. di makan ama cabe rawit. Mantapp bgt.. Resep dari wawa wiati Ini crispy nya ad di margarin yg di campur ke tpung nya.. sama persis spt gorengan cempedak. Jg trik ny di sni. Jd jgn di skip.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai tempe

Gulai tempe

Sekian banyak olahan gulai ..baru x ini ak masak tempe digulai..pas tanggal tua tu ngebantu bngt resep ini murah meriah enak.. Kreasi tempe tidak hanya digoreng aj tapi bisa dimasak apa aj sesuai selera #TempeBuatanku #PDKTDiCookpad #PDKT_NuggetTempe #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
1 jam
Gulai nangka

Gulai nangka

Pas banget disandingin sama rendang daging, berasa buka RM Padang πŸ˜‚ Nyontek resepnya dari dapur Dien, hanya saja takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya. Yang pasti.. enaaaakk !!!!