Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam tanpa santan yang Enak

Dipos pada October 3, 2022

Gulai ayam tanpa santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ayam tanpa santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam tanpa santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam tanpa santan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam tanpa santan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 batang talas
  3. 7 siung bawang putih haluskan
  4. 8 siung bawang merah, haluskan
  5. 2 ruas jahe, haluskan
  6. 1 ruas kunyit, haluskan
  7. 1/2 ruas lengkuas, haluskan
  8. 100 gram cabe merah halus
  9. 7 buah cabe rawit, iris
  10. 1/2 bawang bombay, iris
  11. 2 siung bawang putih, iris
  12. 5 siung bawang merah, iris
  13. 1 helai daun kunyit, simpulkan
  14. 1 batang serai, memarkan
  15. 5 helai daun jeruk
  16. 3 helai daun salam
  17. Minyak
  18. Garam
  19. Sedikit lada bubuk
  20. 3-4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam tanpa santan

1
Cuci bersih ayam dan sisihkan. Buang kulit talas dan potong2 sesuai selera, cuci bersih dan beri garam, biarkan selama 10 menit, lalu peras dan sisihkan
Gulai ayam tanpa santan - Step 1
Gulai ayam tanpa santan - Step 1
2
Panaskan minyak dan tumis bumbu2 yg dihaluskan, isikan juga cabe rawit iris. Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk2 sampai harum. Lalu masukkan ayam dan aduk2 sampai ayam berubah warna
3
Setelah itu, masukkan air, aduk2 sampai ayam setengah lunak. Beri garam, lada bubuk. Isikan bawang putih iris, bawang merah iris dan bawang bombay, aduk2. Masak ayam sampai agak lunak. Isikan talas dan masak sampai talas layu dan lunak. Jika sudah, matikan api
Gulai ayam tanpa santan - Step 3
Gulai ayam tanpa santan - Step 3
Gulai ayam tanpa santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai rampoe (sayur campur)

Gulai rampoe (sayur campur)

Sayur bening gulai rampoe enak y d campur nasi plus ikan goreng dan ikan asin segar dan sehat bebas lemak jenuh...... Yuuk mariiii di coba #Pencok_ResepPilihanku #PekanPosbar #KuahBening

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#pejuangGoldenApron3

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

4 oranf
30 menit
Gulai Nangka | Pakai Presto

Gulai Nangka | Pakai Presto

Mamaku request hari ini katanya mau makan tema ala-ala RM Padang gituuu.. Jadi aku masak gulai nangka untuk sayurnya & ayam cabe ijo.. Yang simpel-simpel aja wkwk.. Tapi sayangnya lagi gak ada daun singkong, yaudah yang penting tetep nikmat! 😍😍😍 Resep ayam cabe ijo sudah ada ya di lampiran! 💚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Gule atau kakelan Sumenep

Gule atau kakelan Sumenep

Ini gule khas orang Madura namanya kuah kakelan.biasanya di sajikan di acara pernikahan2.

6 orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Salah satu menu kesukaan keluarga di rumah🖤 #ulahantitin #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok

Gulai Sayap Ayam Simpel

Gulai Sayap Ayam Simpel

Bismillah, Masak berdasarkan stok bahan, bumbu dan waktu yang tersedia.. 😁 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai sapi (rasa khas Jawa)

Gulai sapi (rasa khas Jawa)

Biasanya kalau sapi dibikin gulai pasti gulai nya bumbu padang. Berhubung saya sukanya nya gulai dengan rasa dominan manis. . Jd kali ini sy masak gulai nya dengan cara masak gulai kambing Jawa.

3 orang
1 jam
Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Kamis, 29 Juli 2021/#476 Dikasih gulai kambing sama tetangga banyak banget, sampai masih bersisa kuahnya 1 panci kecil.. Daging kambingnya nyaris habis, tinggal printilan jeroan kyk potongan hati kambing.. Akhirnya disimpan tuh sisa gulai dlm box di kulkas.. Keingetan punya simpanan itu, pas Mamah Cookpad ngasih tahu ada posbar masakan daur ulang.. Memang tadinya sih mau dibikin yg simpel aja dijadiin gulai telur, trus berubah haluan gimana klo dijadiin nasi kebuli... Dasarnya emang gulai kambingnya udh enak aroma rempahnya terasa, pas dibikin nasi kebuli tinggal nambahin daun jeruk dan kapulaga arab (green cardamom) utk makin menonjolkan aroma. Tinggal lengkapi dg acar mentah, lauk yg ada : ayam goreng dan dadar telur.. Dah jadi deh ..Nasi kebuli nan syedaaap.. Besok2 jangan sampai dibuang klo ada sisa gulai kambing ya.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIDAMAN

7 orang
40 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020 Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Gulai Belut

Gulai Belut

Belut kaya akan protein dan zat besi loh buibu.. bagus bgt buat MPASi si kecil. Td nya saya jg bingung nih krn ga pernah ngolah si belut, biasa nya saya bkin bubur aja. Nah kebetulan searching2 dan nemu resep ini utk MPASi. Dengan bahan yg sedikit saya modif, jadilah. Bisa buat menu si kecil. Cobain jg yuk..

3x makan
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

2 porsi
1 jam
Gulai asam ikan mayung

Gulai asam ikan mayung

3 orang
45 menit
Gulai Udang

Gulai Udang

4 Orang
1 Jam
Gulai kikil

Gulai kikil

punya kikil agak banyakan, klo mau di oseng aja ko udh biasa..sy coba bikin gulai..kikilnya setelah dicuci bersih lalu direbus selama 2jam biar empuk 🤩🤩 saya masak versi tdk pedas biar anak2 bisa ikutan makan,,klo yg hobi pedas bs ditambah cabe rawit yg lbh banyak.. selamat mencoba 😍😍

4 orang
30 menit
Gulai Terong

Gulai Terong

5 orang
30 menit