Bagaimana membuat Gulai cumi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai cumi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai cumi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai cumi diperkirakan sekitar 10 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cumi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Cumi adalah masakan favorite keluarga dirumah. Cumi selain di goreng enak jg dimasak gulai. Santanny diganti dengan yg lebih sehat pake fiber creme. Pasti rebutan dirumah kalo bundanya masak ini. 😅 Source :Xander's kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:
- 500 gr cumi segar
- 200 gr santan fiber creme (fiber creme + 400 ml air hangat)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- Seruas kunyit
- 1 sdm ketumbar sangrai
- Bumbu aromatik :
- 1 lembar daun kunyit potong kecil
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 5 bh cabe rawit utuh
- 1 sdm asam jawa utuh
Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi
