Sore-sore begini enaknya membuat GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat hari ibu buat semua ibu didunia ini. Hari ini mami keysi masak Gulai masin Khas padang. Kali ini masaknya gak pakai buah belimbing wuluh dikarnakan gak ada ketemu buah belimbing diperantauan ini. Jadi mami skip dan tambahkan takaran asam kandisnya. Gulai masin adalah masakan yang paling sering dimasak ibu dan selalu memakai ikan kembung. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG:
- 6 ekor ikan kembung, beri garam dan perasan jeruk nipis
- 800 ml santan kekentalan sedang
- 5 buah belimbing wuluh,belah dua (mami skip)
- 2-3 keping asam kandis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 4 batang cabe merah keriting (belah 2)
- 10 cabe rawit utuh
- secukupnya Garam
- Daun pelengkap
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 8-9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 25 Cabe rawit, Sesuai selera (blender kasar)
- Seruas lengkuas
- Seruas jahe
- 2,5 kunyit