Sore-sore begini enaknya membuat Gulai jengkol dan pucuk ubi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai jengkol dan pucuk ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jengkol dan pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jengkol dan pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai jengkol dan pucuk ubi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai jengkol dan pucuk ubi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jengkol dan pucuk ubi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai jengkol dan pucuk ubi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol dan pucuk ubi:
- 12 butir jengkol
- 1 ikat daun singkong
- Bumbu halus
- 1 sdm bawang putih yg sudah dihaluskan
- 1 sdm bawang merah yang sudah di haluskan
- 1 sdt jahe yang sudah di haluskan
- 2 sdm Cabai yang sudah di haluskan
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu lain
- 4 lembar daun salam (2 untuk bumbu, 2 untuk merebus)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh
- 1 ruas jempol lengkuas
- secukupnya Garam
- 200 ml santan kara
- 300 ml air
- Ikan teri (jika tidak suka bisa skip)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol dan pucuk ubi
