Bagaimana Membuat Gulai Daun Ubi yang Lezat

Dipos pada December 26, 2022

Gulai Daun Ubi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Ubi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Daun Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Ubi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ini saya recook dari @Mba iik , tp saya kreasiin lg saya tambah ikan teri biar ada kres kres nya pas makan.. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi:

  1. Bahan rebusan :
  2. 1000 ml air
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt soda
  5. 1 ikat daun ubi
  6. Bahan Halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada
  13. Bahan pelengkap
  14. 1 btg sereh (geprek)
  15. Sejumput ikan teri
  16. 1 bgks santan instan
  17. 700 ml air
  18. Minyak utk menumis
  19. Secukupnya garam, gula, masako (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi

1
Rebus daun ubi Β±5 menit, angkat, tiriskan.
Gulai Daun Ubi - Step 1
2
Goreng ikan teri hingga kecoklatan, lalu tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.
Gulai Daun Ubi - Step 2
Gulai Daun Ubi - Step 2
3
Masukkan 700 ml air, santan, garam, gula, masako. AdukΒ² tggu hingga mendidih lalu cek rasanya.
Gulai Daun Ubi - Step 3
Gulai Daun Ubi - Step 3
4
Bila rasa sudah pas, masukkan daun ubi. AdukΒ² sebentar. Finish 🏁. Siap di hidangkan πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ½
Gulai Daun Ubi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung & tetelan

Gulai Rebung & tetelan

Pernah makan gulai rebung kering enak banget, pengen makan lagi tapi nggak ada rebung keringnya ya udah pake rebung basah juga enak

5-7 orang
Sayur Gulai Daun Singkong

Sayur Gulai Daun Singkong

Untuk lebih jelasnya bisa nonton videonya di channel youtube aku yaa Ketik aja : Lely Kd Resep Gulai Daun Singkong Makasih sudah mampir ☺

Gulai kikil

Gulai kikil

Awalnya camer punya kikil yang belum di masak, dan hal yang gak keduga nyuruh aku masak dong, sedangkan aku orang kalimantan camer aku orang jogja yang identik makanannya gak sepedes orang sebrang, belum pernah masak kikil tapi sering bikin gulai daging, eh kepikiran dong kikil nya mau diapain, di gulai

5 orang
30 - 1 jam
Gulai Nangka Bumbu Instan

Gulai Nangka Bumbu Instan

Anggap saja RM Padang pindah ke rumah πŸ˜† Semoga bermanfaat & berkah utk kita. #mamahzoy

Gulai Telur

Gulai Telur

Dari pagi Bogor diguyur hujan, makin semangat rebahan jadinya πŸ˜†. Langsung masak yang cepat aja deh. Gulai telur ini saya buat berkuah banyak, supaya bisa dimakan dengan lontong, jika ingin berkuah sedikit, kurangi takaran santannya ☺️ #combongabibita_kreasitelur #cookpadcommunity_bogor #reseptelurkumendunia

Gulai ikan hiu (masak aceh)

Gulai ikan hiu (masak aceh)

5 orang
40 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 porsi
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Masakan favorit kalau ke rumah makan padang,pas ada kesempatan masak sendiri yuk..😌

Gulai Jantung Pisang&Mangkokan ❀

Gulai Jantung Pisang&Mangkokan ❀

Lihat jantung pisang dipasar, segar2 banget... Beli 1 buah untuk digulai.Mencoba bikin gulai jantung pisang untuk pertama kalinya,dg menggunakan resep nenek yg sdh usia 112 th,kalau beliau ada yg salah/ lupa,maaf yaπŸ™πŸ˜. Tapi finally,rasanya enak banget lho... Jantung pisang manfaatnya banyak bagi kesehatan& enak juga,ditambah daun mangkokan yg tumbuh dihalaman yg tak kalah manfaatnya.Yuk kita olah... Note : *jantung pisang, menyembuhkan infeksi,mengatasi diabets,anemia dll ( info klik dokter) * Daun mangkokan,mengatasi radang payudara,melancarkan Asi ( info klik dokter) #CookpadCommunity #pejuanggoldenapron #goldenapron3 #week34 #MasakanTradisionil #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

70 mt
Gulai ayam tahu tempe

Gulai ayam tahu tempe

Ceritanya hari ini masak gulai ayam.. berhubung ada telpon ada keponakan 2 mau datang... Padahal beli ayam cuma sekilo...yaccchhh tambal deh dengan bahan yang ada...sembelih deh tahu tempe yang selalu setia ada dalam kulkas supaya masakan jadi banyak... hihihi.. #PejuangGoldenApron3. Masak lezat tidak harus yang mahal kan...yang penting bumbu dan proses okay jadilah makanan yang nikmat dan berkah...

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Hehe baru keposting shaaay masakan tadi siang, makanannya mah On process diperut πŸ˜… Ikan mas boleh suamik mancing jadi masih segar2nya ini ikan, requestnya pak suamik juga minta di gulai ikan mas ala rumah makan padang langganan. Beuuuuh pokonya ini gulai segerrrr banget kuahnya gapake bumbu macem2 aja bisa seenak begini ✌✌✌ (hehe resepnya boleh diajarin sama mertua 😁) Sampe kuahnya nyisah aja suami bilang suruh simpenin dikulkas buat dimakan lagi besok2 😝

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Hari ini suami minta masakin gulai tongkol, akhirnya jd deh gulai tongkol requestan suami.. #PejuangGoldenApron3 #week35 #27012021

5 orang
30 menit
Gulai Tauco

Gulai Tauco

Lagi dan lagii bkin gulai touco krna favorite bngeet niih d rmh, masaknya siang dan sorenya udah ludesπŸ‘πŸ»πŸ€— #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Telur/ Gule Telur

Gulai Telur/ Gule Telur

Masak buat anak yang gak seberapa suka pedes. Bingung siiiihh, tapi coba aja lah siapa tau doyan. First time buat anak masakan pakai santan tapi gak pedes. Lihat stok yang dikulkas cuma ada telur gapapa lah. Dibantu suami buat ngulek bumbunya, soalnya beberapa rempah susah untuk diulek. Kalo digeprek kurang terasa rasa rempah. Hihihi 😁😁 Cuuuzzzz bikin aja yaaa πŸ˜ŽπŸ™

10 orang
1,5 jam - 2 jam
(2.10) Gulai Sukun Telur

(2.10) Gulai Sukun Telur

Ikut meramaikan event #CABEKU bersama komunitas Sumatera Barat πŸ€— yg temanya kali ini: Olahan Serba Santan.. Ai, lamak bana #BamasakJoSantan πŸ₯° Ada sukun cakep2 di tuksay.. bosan jg kalau hanya di goreng, di kukus atau di bikin kolak.. jadi ingat dulu alm. ibu suka bebikin gulai sukun.. coba cari2 resep, akhirnya ketemu resep mbak Yunita ini.. cek semua bahan ada, langsung bebikin & rasanya miriiip dg buatan ibu..πŸ₯° alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen dg masakan ibu.. πŸ˜‡ Source: Hadleny Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/6654710-gulai-sukun-telor-ceplok?invite_token=12TEoSCZgp1r8WKwaJaz2Xku&shared_at=1593634448

3-4 orang
Gulai Cumi dan Telur

Gulai Cumi dan Telur

Waktunya #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar bisa dapet #SarungTanganCookpad 🀭 Kali ini belanja telur dan santan instan mau dimasak gulai cumi karena uda kangen bgt sama masakan Padang yang terkenal di Surabaya tapi jauh bgt ya Allah 😭 Aku di ujung Sidoarjo warungnya di ujung Surabaya, dulu waktu masih kerja dan kost disurabaya tiap gajian kesini sama mantan pacar yg sekarang jadi suami 🀭, kenapa kalo kesini pas gajian? Iya soalnya harga lumayan mengguras kantong tapi memnag sepadan sama rasanya Kok malah jadi curhat ya terus kapan masaknya πŸ˜… yauda yuk masak ibu ibu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

#18 Gulai jamur grigit

#18 Gulai jamur grigit

Semenjak pindah tinggal di Sumatra..jd familiar dgn yg namanya gulai..dan berhubung di Pekanbaru sini lg musim jamur grigit..jadi deh eksekusi gulai jamur grigit. #resepgulai #resepnusantara #gulaijamurgrigit #gulaijamur #resepsedap #cookpadcommunity.pku #cookpad.id #cookpadcommunity_pku

2-3 orang
30 menit
Gulai Pakis Sutra

Gulai Pakis Sutra

Hari ini malas makan yg pedes pedes, makanya pake cabe bubuk aja. Silahkan di modifikasi resepnya..

3-4 porsi
+- 30 menit
Gulai Pucuk kol tahu

Gulai Pucuk kol tahu

4 orang
1 jam