Cara Gampang Menyiapkan Gulai daging babi dan terong hijau yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2021

Gulai daging babi dan terong hijau

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daging babi dan terong hijau yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai daging babi dan terong hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daging babi dan terong hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging babi dan terong hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai daging babi dan terong hijau diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging babi dan terong hijau oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai daging babi dan terong hijau memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

πŸ’™πŸ’™πŸ’™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging babi dan terong hijau:

  1. 1 kg daging babi
  2. Terong hijau
  3. 1 buah lemon
  4. 1 buah tomat
  5. Santan
  6. secukupnya Garam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 3 lembar daun salam
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 1 sendok andaliman
  11. 8 buah cabai merah
  12. 10 buah cabai rawit
  13. 7 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. Bahan yang digeprek:
  19. 5 batang serai
  20. 7 buah asam cekala
  21. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging babi dan terong hijau

1
Cuci bersih daging babi dan terong hijau
2
Rebus daging babi hingga empuk dan masukkan perasan air lemon
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas, asam cekala, daun salam, daun jeruk
4
Setelah daging babi yang direbus tadi sudah empuk, masukkan kedalam bumbu aduk hingga tercampur rata
5
Setelah tercampur rata masukkan santan, aduk hingga 10 menit
6
Setelah itu masukkan terong hijau, aduk hingga mendidih
7
Setelah mendidih tambahkan garam secukupnya, dan masukkan potongan tomat
8
Gulai daging babi terong hijau siap di hidangkan
Gulai daging babi dan terong hijau - Step 8
Gulai daging babi dan terong hijau - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kalo makan di Rm Padang bys nya aku tu suka pesen ayam gulai. Kali ini aku mw buat sndri didapur aku. Kuy lah gk ush panjang lebar lgsg aja ke resep dn cara buatnya πŸ‘‰πŸ‘‰πŸ‘‰

4org
30menit
Gulai ayam aceh

Gulai ayam aceh

Recook punya ka putri Rasanya enak sedep, krna kayak akan rempah dan bumbu, modifikasi bahan sedikit sesuai selera 😊

4-5 porsi
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

5 orang
45 menit
Gulai ayam desakuπŸŒ„

Gulai ayam desakuπŸŒ„

#goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #comunitascookpad #week2 #minggu2 Yuhuuuu....ayam agaiiinnnn.... Simple, cepet, endollll gandozzzz mom's gulai ayam kali ini...boleh dicoba mom's pasti makan nambah terus🀭 #efekcorona tambah gendutzzzπŸ˜…

Gulai ayam

Gulai ayam

Hallo moms....udah lama ga bikin gulai ayam nih, rasanya maknyus dan aku bikin campur kentang ya tpi klo di tambah tahu segitiga coklat lebih mantap lagi moms..cuuus resepnya ya #cookpadcommunity_bekasi

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam ini bisa di kreasikan, mau d campur nangka, tahu, tempe atau pun kerupuk kulit juga sedap.

6-7 porsi
1 jam
Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Menu makan siang bersama keluarga tercinta #BancakanOnlineBarengCookped #OnlineClass

5 porsi
1,5 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

8 porsi
#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

Ceritanya ikut lomba masak santan kara. Aku paling suka gulai ayam pakai nenas. Resep keluarga aku dari mama yang orang bukit tinggi. πŸ˜‰

1 keluarga
30 menit
Gulai Patin

Gulai Patin

20.03.2019 Masih sebagai pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya sengaja masak gulai patin hari ini 😁😎 jadi pas banget sama tantangan cookpad #ikanjanganditawar dan #pekaninspirasi minggu ini, #Pekan_Padang #pekaninspirasi #Pekan_Padang #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali

5 porsi
#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

05919~ Ini gak kalah enak ama gudeg ya & lebih cepet ini masaknya jg trasa skali bumbu-2nya + gurihhh tp πŸ™maap..kali ini tanpa foto-2 yg lengkap (hny 1 foto trakhir) krn pas mau masak batere Hp tinggal 5%πŸ€¦β€β™€οΈ. Btw, gulai nangka ini trasa lebih enak lagi kalo sdh bermalem ya

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

source : Aziza Rahmi Minggu lalu kami warga kampung CoCok kedatangan tamu istimewa dari tanah Minang,,beliau memberikan pengetahuan tentang makanan khas Minang,,,terima kasih mbak sudah berkenan mampir ke kampung kamiπŸ€—πŸ™ #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #makanankhasminang

Gulai jantung pisang (ontong)

Gulai jantung pisang (ontong)

#indonesiamemasak (recook resep dari mb Siti Komariah yg saya Modifikasi jadi Gulai πŸ˜‰) Jantung Pisang (Ontong) Memperbaiki Suasana Hati 😍 πŸ‘‰ Dari lamanΒ Indiatimes.com, menyebutkan bahwa jantung pisang kaya akan kandungan magnesium. Dimana manfaat dari kandungan magnesium yaitu membantu untuk meningkatkan mood (suasana hati), serta dapat menurunkan tingkat stres yang di ala

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Gulai Ayam Hijau Pedes

Gulai Ayam Hijau Pedes

Tanpa daun kunyit pun gulai ayam tetep enak, yuk asik asik santai kita masaknya

4 porsi
30 menit
Rendang gulai nenek belibis

Rendang gulai nenek belibis

Resep ini adalah resep keluarga. Di buat saat Lebaran #siaplebaran

Gulai ayam buncis

Gulai ayam buncis

Edisi masak bahan yang ada aja di kulkas nih buibuuu....hehe. Tinggal ayam dan buncis aja, bingung juga sih mo dimasak apaan. Endingnya bikin gulai aja, gulai ayam buncis. Yuuuuks kita masak bareng..

8 orang
1 jam