Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam aceh yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ayam aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ayam aceh biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam aceh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam aceh memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Recook punya ka putri Rasanya enak sedep, krna kayak akan rempah dan bumbu, modifikasi bahan sedikit sesuai selera 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam aceh:

1. Bahan utama
2. 1/2 kg ayam
3. Jeruk nipis + garam
4. 600 ml Air
5. Santan kara 2 bks yg kecil
6. 1 sdm kelapa gongseng
7. Garam
8. sesuai selera Kaldu jamur/ayam/penyedap
9. Bumbu halus
10. 6 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 10 cabe merah keriting
13. 5 cabe rawit setan
14. 1 sdm ketumbar butir
15. 1 sdm jintan
16. 1 sdt adas manis
17. 1 sdt kunyit bubuk
18. 2 butir kemiri
19. Bahan tumisan
20. 3 siung bawang merah iris
21. 2 butir kapulaga
22. 1 bunga lawang/pekak
23. 2 batang daun temurui

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam aceh

1

Cuci ayam sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

2

Tumis bahan tumisan, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai bumbu matang dan harum (tidak bau langu).

3

Masukkan ayam kedalam tumusan, aduk dengan bumbu. Lalu tambahkan air, santan, kelapa gongseng, garam dan kaldu jamur. tunggu hingga ayam empuk dan kuah mendidih.

4

Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊