Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai tongkol yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Gulai tongkol diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai tongkol oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai tongkol memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sebenernya ini resep gulai, tapi gak tau kenapa warnanya jadi item. Soalnya minyak buat numis bumbu minyak bekas goreng ikan, kemungkinan itu makanya warnanya jadi hitam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol:
- 1/2 kg ikan tongkol
- 8 s siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 8 buah cabai keriting merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah daun salam
- 1 batang sereh
- secukupnya Garah
- secukupnya Lada
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedap
- 2 bungkus santan kara
