Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Gundur Gulai yang Enak

Dipos pada September 5, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Gundur Gulai yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Gundur Gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gundur Gulai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gundur Gulai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Gundur Gulai diperkirakan sekitar 45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ayam Gundur Gulai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Ayam Gundur Gulai memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masakan ini bisa bikin nambah2 😀 termasuk suami n anak saya . Ini salah satu makanan khas karo. Gundur itu Labu air. 😀 . Aromanya sedapppppp sekaleee.❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gundur Gulai:

1 kg Ayam Kampung
1 kg Gundur (Labu air) boleh lebih ya
2 bh serai digeprek
5 bh asam cekala digeprek
2 bh tomat ukuran sedang
1 bh daun pre
1 butir kelapa tua
1 bh Lengkuas
Bumbu Halus :
12 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
1 ons cabai (cabe merah+cabe rawit) optional
Minyak sedikit untuk mwnumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gundur Gulai

Tumis bumbu halus sapai harum

Masukkan Ayam, serai,lengkuas, cekala, biarkan sebentar. Masukkan air sekitar 1/2 Liter

Tunggu sampai ayam matang (sudah lunak). Masukkan santan dari kelapa tua sekitar 1/2 liter

Masukkan gundur yang telah dipotong tipis. Masukkan tomat. Aduk agar santan tidak pecah

Setelah gundurnya lunak, tambah dun pre san garam. Cicip rasa garamnya yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam khas Minang

6 porsi

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

2 orang

30 menit

Ayam Gulai Kuning

4 porsi

45 menit

Gulai santan ayam kampung

Ayam gulai

Ayam gulai sederhana

Hallo semua, saya ingin berbagi resep dan ini pertama kalinya saya mencoba membagikan resep simple dari mama 😊😊

5 orang

55 menit

Gulai Ayam

Kebetulan Kaka di Perawang datang ... Mikir mau nyuguhin apa ... Lihat kulkas adanya ayam ... Kebetulan selera Padang nya kuat ... Ya sudah lha gulai aja

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Tempoyak adalah masakan khas orang jambi, kata orang KITO "bukan orang jambi kalau tidak biso makan Tempoyak", dibuat dari durian yang difermentasikan, dan bisa dijadikan berbagai olahan masakan, yaitu salah satunya Gulai Tempoyak. Kito orang JAMBI #AhlinyaAyam dan #SiapRamadan

10 porsi

35 menit

Ayam gulai lembut

Anak saya penyuka olahan ayam,terutama ayam goreng,namun karena ia sedang sakit gigi,ayam gulai lembut ini menjadi pilihan saya.

8 porsi

Gulai Jantung Ayam (bumbu instant)

Simple cooking. Bumbu instant INDOFOOD yang ini sudah spicy ya.. tambahkan 1 cabe cukup sebenarnya. Tapi suami sukanya pedes jadi aku pakai 3 cabe. Selamat mencoba jeng. 😄

3 porsi

30 min

Gulai Tahu Telur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

5 Orang

20 Menit

Ayam bumbu Gulai

Niat hati mau bikin gulai ayam, apadaya kelamaan matiin api kompor jd kuahnya abis menyusut🤣 Alhamdulillah kata suami walopun tanpa kuah rasanya tetep enak 🥰

2 Porsi

Gulai nangka muda

Baru pertama buat gulai nangka muda Pakai bumbu yg biasa untuk masak gulai ayam 🙃 Not bad kok rasanya #PejuangGoldenApron3

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masakan gulai kurma atau masak ayam gulai putih ini akan selalu ada disetiap Acara pesta kawin terutama hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga pengantin. Makna tersirat untuk hidangan masakan ini adalah sebagai “Pemulia Jamee”, artinya hidangan untuk memuliakan tamu. Insyaallah mudah cara masaknya mirip seperti masakan Opor atau Rendang. Tapi waktunya tidak selama masak rendang. Ok cuuusss

6-8 orang

45 menit - 60 menit

Gulai ikan tongkol

Gulai Baga khas Pariaman Sumbar

Sekilas gulai ini mirip Asam Pedas daging ya moms, namun bumbu serta rempahnya itu berbeda. Menurutku lebih pada gulai daging tanpa santan. Gulai baga sendiri mungkin diadaptasi dari bahasa BAGAR yang dibuat masyarakat di pulau Jawa. Karna di kampung ayahku gulai semirip ini disebut Bagar, jadi hanya penyesuaian nama aja kali ya moms... Dan apapun itu gulai ini beneran enak lho... Namun jika dilidah moms rasanya kurang cocok kata orang Minang, "jan BAGA lo wak ndak ni..." (Jangan dimarahin saya kak 🤣) Source : @desmawatikuretangin @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Ayam Gulai Kuning No Santan

Jadi saya pengen banget makan ayam tp ngga di goreng maunya di gulai tapi saya harus ngurangin santan... iseng2 nyoba akhirnya jadilah ayam gulai ala2 ini 😄 resep ini no santan ya cuman pake kemiri aja dan pake cabe ya sedikit supaya anak saya bisa makan.

60 menit

Ayam Gulai Aceh

#aceh

Ayam merah masak gulai medan

durasi 1 jam -+

Gulai Asam Patin

Belum move on dengan resep gulai asam satu ini, berhubung lg mengurangi makanan pedas, maka cabe rawit merahnya saya skip, dan ternyata warnanya tak secantik bila menggunakan cabe rawit merah 🤭 tapi tak apa rasa msh tetap endesss😀 #PekanPosbar #SerbaDiKukus #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai