Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada September 27, 2022

Gulai Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 santan instan (65ml)
  3. Minyak untuk menumis bumbu
  4. Bumbu halus :
  5. 9 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 biji kemiri, sangrai
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 2 ruas jari lengkuas
  11. 4 cabe kriting besar / 4 cabe merah besar
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 2 batang serai, geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 sachet kaldu bubuk
  17. 1/2 sdt Lada bubuk
  18. 1/4 biji pala
  19. 1 sdm ketumbar bubuk
  20. 1 biji kapulaga
  21. 2 ruas jari kayu manis
  22. 1 bunga sisir
  23. 30 gr gula merah
  24. secukupnya Gula putih, garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Potong daging sapi, cuci bersih, sisihkan. Siapkan bahan bumbu, dan haluskan.
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus + bumbu pelengkap (kaldu bubuk, gulpas, garam, dimasukkan belakangan). Setelah bumbu wangi, masukkan daging, aduk rata.
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan gulmer. Tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging nya.
Gulai Daging Sapi - Step 3
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Untuk dagingnya cepat empuk, saya pindah kedalam panci, masak hingga airnya menyusut dan dagingnya empuk.
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Kemudian masukkan santan instan, gulpas, kaldu bubuk, garam. Aduk rata agar santan tidak pecah, tes rasa sesuaikan selera, jika sudah mendidih matikan api kompor.
Gulai Daging Sapi - Step 5
Gulai Daging Sapi - Step 5
6
Gulai daging sapi siap disajikan.
Gulai Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pedes hati ayam

Gulai pedes hati ayam

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kampung Wow

Gulai Ayam Kampung Wow

Ga perlu lauk pendamping karena rasanya yang wow..

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Niatnya sih mau bikin kari tapi sayang ga ada bubuk kari, muter-muter warung juga ga ada. Yaa ga apalah yg penting mirip dikit 😝

6 porsi
90 menit
Gulai keluih

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Makan siang yang nikmat... Yuk makan...

Gulai Kikil bumbu desaku

Gulai Kikil bumbu desaku

Akhirnya memberanikan diri memasak kikil. Dan bener-bener diluar ekspektasi, enakkk bangettt berkat bantuan bumbu siap jadi dari desaku. Cara masak juga sesuai dengan panduan dari bumbu desaku. Simple dan gak ribet. Selamat mencoba!

4 orang
2 jam
Ayam gulai padang endes

Ayam gulai padang endes

Dari tadi malam pengen bgt makan ayam gulai padang, 4th di jakarta belum nemu ayam gulai padang yg cocok di lidah ku ini. (Pasar rebo sekitar) yah. Nah pagi nya beraniin diri untuk masak nih ayam gulai, first time masak gunain santan instan..krn sy ga gt doyan dgn yg berhubungan dengan santan 😁. Ternyata hasil nya surprise bgt masya allah...

Gulai/Opor Ayam

Gulai/Opor Ayam

Dibuat dengan bahan yang ada dan cukup minim, terutama di bagian rempah2nya, tapi untuk rasa gak beda jauh dengan opor / gulai ayam buatan mama kala lebaran di Indonesia...;)

8 porsi
45menit
Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ini tuhh enak bangettt πŸ˜‹πŸ˜‹ paling suka gule ayam kampung, apalagi suami 😁, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Gulai Ayam ala Diet

Gulai Ayam ala Diet

Aku bukan orang yang paham tentang perbumbuan jadi masih pakai bumbu instan tapi dijamin enak, ini hanya resep Gulai Ayam Rendah Kalori karena pengen banget nyobain ala Gultik tapi nggak mau makan santan.

3 - 4 porsi
45 menit
Ayam gulai daun singkong

Ayam gulai daun singkong

7 porsi
30 menit
Gulai jantung pisang ceker ayam

Gulai jantung pisang ceker ayam

salah satu menu favorit saya.di makan dengan nasi hangat + ikan asin jambal.sungguh kenikmatan yg HQQ

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Rabu pagi bangu tidur iseng-iseng jalan keluar eh lihat daun singkong dipagar ijo royo-royo ngawe-awe wkwkw siapa coba yang gak terpikat

Gulai kambing (Fiber creme)

Gulai kambing (Fiber creme)

Masih dengan menu kambing nyambung menu sebelumnya, nih kali bikin gulai kambing πŸ˜‹ Source : IG restuutamidewi #Cookpadcommunity_kalteng

Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

sengaja pakai tambahan tahu biar irit .hehe

2 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini menu favorit saya. Meskipun dari daun singkong tapi enak banget dimasak kayak gini bun... πŸ˜ƒ Kl dapat dari bude daun singkong eksekusi masak gini, dan suamipun suka. 😍 Daun singkongnya diambil yg paling ujung dari pohonnya ya bun, saya sampek 3 tingkat. Lalu dibersihkan. Rebus pake air sampe daun terendam air smua. Kasih garam 1 sdm saja. Lalu tutup pancinya. Masak sekitar 5 menit. Trus jangan buka tutup panci kurleb 30 menit. Setelah itu, cek keempukan yg diinginkan. Kl sdh ckup bs langsung dibuang airnya. Dan diperas daunnya. Siap dimasak deh... πŸ˜„ Cuzz ke resep deh bun....

5-10 orang
45- 1jam
Gulai Ati dan Ayam

Gulai Ati dan Ayam

Ada ati di kulkas dan ayam yang sudah diungkep kemarinπŸ˜„ saya mau coba buat gulai tapi gak sekental gulai padang ya, boleh nih dicoba yang ga suka terlalu kental rasa santan dan bumbunya😊 Tapi tetep enak dimakanπŸ₯° dari pada harus keluar mending #DiRumahAja #Weekendchallenge

15 porsi
30 menit