Bagaimana Membuat Gulai ayam jawa yang Lezat

Dipos pada September 24, 2022

Gulai ayam jawa

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam jawa yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ayam jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam jawa dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam jawa memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam jawa:

  1. Ayam potongan (sesuai selera)
  2. 2 bungkus Santan kara (65 ml)
  3. 2 L air
  4. Bumbu halus
  5. 2 kemiri sangrai
  6. 1 sdt ketumbar sangrai
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu cemplung
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 batang serai geprek
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 2 sdm gula merah
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula pasir
  18. secukupnya Lada bubuk
  19. secukupnya Kaldu
  20. Bumbu pelengkap
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam jawa

1
Cuci bersih ayam,didihkan air masukan ayam,daun salam dan serai,tunggu hingga ayam matang dan tiriskan airnya jangan di buang
Gulai ayam jawa - Step 1
2
Suwir ayam pisahkan dengan tulang,
Gulai ayam jawa - Step 2
3
Sangrai kemiri dan ketumbar kemudian haluskan dengan bawang, jahe dan kunyit
Gulai ayam jawa - Step 3
Gulai ayam jawa - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ke dalam air rebusan ayam, masukan santan,gula merah, dan ayam (tulangnya boleh di masukan/ tidak sesuai selera)
5
Bumbui garam,gula,kaldu lada, di aduk hingga masak agar santan tidak pecah, Terakhir taburi bawang goreng di atasnya,
Gulai ayam jawa - Step 5
Gulai ayam jawa - Step 5
6
Jika sudah bisa di sajikan dengan nasi hangat, dan sambal agar lebih enak
Gulai ayam jawa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16 - 6 Gulai Merah Dada Ayam

16 - 6 Gulai Merah Dada Ayam

Cocok ini buat menu sahur nanti kuahnya kental medhok daging ayamnya lembut banget, pas di santap bikin mata melek karena rasanya gulai ini gurih dan ada pedas pedasnya pokoknya segerr dech . InsyaAllah bisa jadi On terus selama menjalankan ibadah puasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 porsi
40 Menit
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

25 September 2021 Semarak minggu ini giliran mbk tata yg nentuin tema dan tema nya cooksnap resepnya nya. Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Gule Ayam

Gule Ayam

Lagi ngidam gule kambing tapi dipasar gak ada yang jualan daging kambing. Akhirnya buat gule ayam aja lah, meski bukan daging kambing tapi rasanya kan sama. . #PejuangGoldenApron3

Gulai Tongkol dan Tahu sederhana

Gulai Tongkol dan Tahu sederhana

Resep sederhana kesukaan suami dan anak - anak. Bahannya mudah dan gak ribet. Dijamin anti gagal..

5 orang
45 menit
Gulai telur dengan ayam, telur dan kacang panjang

Gulai telur dengan ayam, telur dan kacang panjang

Assalamu'alaikum teman teman...kembali lg #DiRumahAja dengan tantangan #CABEKU #Telur3in1 nih...klo bikin gulai kek gini repotnya cm sekali ya moms... Soale cukup masak itu doank udah komplit isinya xixi... Jd g perlu masak yg lain hehehe #nyariaman.... Sebenernya tahu mo diganti kentang tp malah kelupaan beli kentangnya, jd dlm satu gulai akhirnya terdapat 3 protein sekaligus, gpp lah biar masing2 anggota keluarga bs milih kesukaannya masing2.. #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Jambi

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🤣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁

8 orang
1 jam
Sayur gulai belimbing wuluh

Sayur gulai belimbing wuluh

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 2 Inspirasi resep dari Lely F Manurung @Pinterest. Diberi belimbing wuluh dari tk. sayur bingung mau dimasak apa selain asem2 buncis ? 🤦‍♀️ Untung ada resep Gulai Belimbing dari Lely Manurung … cuss coba eksekusi krn unik. Konon disantap sbg hidangan Lebaran 😋 Rasanya tidak mengecewakan ada sensasi asem lembut dari belimbing. Layak dicoba … 🤣

Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"

Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 " Masak....masak....😇.... Dengan bahan seadanya, pengolahan sederhana...." rasa ...luar biasa"....

Gulai Nangka & Telur Kurang Piknik (325)

Gulai Nangka & Telur Kurang Piknik (325)

Sampai kapan ya Corona akan berakhir?...telurnya smp ngambek tuh karena kurang piknik kali ya...mending gelar tikar makan ketupat dengan gulai nangka.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #SayurNangka

1 jam 30 mnt
Gulai Jeroan Ayam Komplit (Hati, Ampela,Jantung,& Usus)

Gulai Jeroan Ayam Komplit (Hati, Ampela,Jantung,& Usus)

#AhlinyaAyam . Manfaat makan jeroan ayam:Kaya protein,Mengandung zat besi dan mineral seng,Menyediakan vitamin A dan vitamin B 12, Bahaya makan jeroan ayam Kadar kolesterolnya tinggi,Mengandung racun,Banyak kotoran(Mengonsumsi jeroan akan meningkatkan risiko terkena infeksi yang diakibatkan oleh parasit di dalamnya.) Kita bisa menjadikan jeroan ini makanan favorit yang layak dikonsumsi karena rasanya lezat. Seperti jeroan hati, ampela, jantung atau usus.tapi kita tidak boleh mengkonsumsi nya setiap hari. Bagaimana memilih jeroan yang masih segar dan layak konsumsi?- Sebelum kita membeli jeroan, pilihlah jeroan yang masih segar. Kriteria masih segar dapat dilihat dari warna yang sama ketika pertama ayam dipotong, lembap dengan permukaan tidak berlumpur, beraroma segar, dan tidak terendam air. Untuk resep jeroan nikmat bisa mengikuti resep keluarga kami ini. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu

Gulai Tempoyak Ikan Lele

Gulai Tempoyak Ikan Lele

Kebetulan aq masih punya simpanan tempoyak di kulkas (di kasih kakakku yang dari bengkulu) bingung mau di masak apa pas buka kulkas yaudah akhirnya request deh ke dapur😊

6 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

iseng bikin hehe

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

#olahanikan #kangenmudiklagi Kemarin pulang, namun tak sempat bawa ikan .... Jenis ikan ini paling banyak di pasar, dalam bentuk segar maupun yg sudah dikukus, Biasanya yg banyak dijual yg sudah dikukus, Ukurannya lumayan besar, gemuk, dan putih mengkilat, bikin gemezzz Berhubung dah di rantau, kita ambil yg mirip yaa... Di pekanbaru namanya tongkol sisik Biasanya dimasak asam padeh (maybe next time kita buat menu ini ya) Sekarang menu kampung dulu, 😉

8 potong
30 menit
Ayam gulai daun singkong

Ayam gulai daun singkong

7 porsi
30 menit
Gulai Ayam RM Padang

Gulai Ayam RM Padang

Buat aku masakan padang itu juaraaa. Kenapa ? Rempah dan teknik masaknya itu lho meski lama dan mahal tapi rasa ngga ada duanya 😊 siapin bahan dan rempahnya ya biar aromanya kuat dan menggugah selera 😘

Gulai pakis daging ayam

Gulai pakis daging ayam

Baru kali ini loh aku makan pakis 😄, gara2 lihat postingannya bunda dewi kayaknya kok enak. Beberapa hari yg lalu nemu pakis di pasar langsung beli. terus recook deh resepnya bunda dewi. Enak juga ya segerr ... Sampe tanduk maemku😄 laper apa doyan coba.. sudah lama tersimpan, belum juga diposting. Markipost (mari kita posting) 😁 #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2