Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) yang Lezat Sekali

Name: Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg cumi-cumi, buang tinta; 1/2 kg rebung, bersihkan, cuci air garam, rebus-buang air 2 kali; 2 sachet Bumbu Gulai Sasa; 2 batang serai; 1200 ml air; Isian cumi:; 1/2 potong tahu (sekitar 5x10 cm); 6 siung bawang putih, haluskan; 6 siung bawang merah, haluskan; 2 cm jahe, haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir telur

Dipos pada September 22, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai cumi isi seperti yang ada di restoran Padang. Bahan dan pengolahannya mudah dan tidak ribet, karena menggunakan bumbu jadi dari Sasa. Rasanya tetap enak dan lezat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa):

1/2 kg cumi-cumi, buang tinta
1/2 kg rebung, bersihkan, cuci air garam, rebus-buang air 2 kali
2 sachet Bumbu Gulai Sasa
2 batang serai
1200 ml air
Isian cumi:
1/2 potong tahu (sekitar 5x10 cm)
6 siung bawang putih, haluskan
6 siung bawang merah, haluskan
2 cm jahe, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang putih, bawang merah, jahe, merica dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan telur, aduk adonan hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam cumi-cumi. (Agar lebih mudah, bisa dimasukkan dalam kantong plastik, lalu dipencet ujungnya sehingga adonan tidak belepotan dan langsung masuk ke dalam tube cumi)

Tutup bagian bawah dengan tusuk gigi agar adonan tidak keluar

Kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan Bumbu Gulai Sasa beserta santan bubuknya. Aduk hingga larut. Masukkan serai.

Masukkan cumi-cumi isi, panaskan dengan api sedang 10 menit.

Masukkan rebung, panaskan dengan api kecil selama 30 menit atau hingga kekentalan sesuai dengan yang diinginkan. Koreksi rasa apabila perlu.

Matikan api apabila bumbu sudah mengental dan meresap ke semua bahan. Gulai siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

247. Gulai Ikan Gabus Asap

Jum'at 28 Januari 2022 Bismillah.... Ikut meramaikan tantangan asapan minggu ini #GulaiIkanAsap di#PekanPosbar kita #BarapiManjuhu sambil #Maasep_Lauk untuk membuat #GulaiIkanGabusAsap. Karena dikota tempat tinggalku jauh dari pantai, maka tidak ada orang jual ikan asap seperti yang terdapat didaerah pesisir atau yang dekat dengan laut. Wilayah tempat tinggalku dekat dengan hutan gambut , jadi ikan yang dihasilkan adalah ikan air tawar ( sungai dan danau ). Jika hasilnya melimpah , maka oleh penduduk setempat diawetkan dengan cara dikeringkan . Yang kita kenal dengan ikan asin ( iwak karing ). Tidak ada yang diawetkan dengan cara diasap. Karena sulitnya mendapatkan ikan asap, maka jalan terbaik dan praktis aku beli ikan Gabus kesukaan pak suami di acil yang jual ikan bakar di pasar. Request minta yang bau asap. Namun karena pengasapannya kurang lama , jadi bau asapnya gak maksimal. Tak mengapa, yang penting ada rasa asapnya😄😄 Akhirnya aku eksekusi jadi Gulai Ikan Gabus Asap dengan tambahan buah Nenas untuk mendapatkan rasa asam dan manisnya. Untuk yang suka pedas , bisa tambahkan cabe rawit. Karena resep asli dari almarhum bundaku kalau masak gulai ikan asap ini pedasnya nendang 😍 Yuuk intip resepnya. #PekanPosbar #GulaiIkanAsap #GulaiIkanGabusAsap #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 4 orang

30 menit

Gule Ikan Gurame (Tanpa Kemangi)

Liat ikan gurame segar di tempat sayur langsung aja bungkus buat masakin si bayi yang hobi sama makanan berbau amis 😁 Dan kali ini dapat ide di masak gule aja supaya tetap dapat lemaknya dari santan ☺️ Untuk yang mau coba resepnya dan buat orang dewasa bisa ditambah cabe yaaa 👌

Gulai rebung Tulangan ayam

Anter teman ke kang sayur Deket sekolah anak, eeh Nemu rebung, dan dirumah punya stock tulangan2 ayam sisa filetan dari bagian dada, juga ceker2 dari 2 ayam 😄 yang emang sengaja ditato kalo buat bikin kaldu2 ayam gitu #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

6 orang

40 menit

Gulai nangka muda dan ayam

Ayam gulai

Gulai Pangek Masin Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi

30 menit

Tongseng Ayam (bumbu instant gulai indofood) 👩‍🍳

Gulai Tahu - Puyuh

Pakai telur puyuh sama tahu karena masih sulit makan daging 😣

2 orang

1 jam

Gulai kikil

Kesukaan adek saya🥰

banyak orang

10 menit

Gulai kare ayam

Bumbu gulai Yg saya pakai bumbu gulai buat gulai cumi,tpi krna ayam jdi rasanya mirip2 kare/opor 😅ayam. Tpi enak qo. Oya maaf fotonya jelek. Tpi klo rasa. Bisa di coba sendiri ..😊 krna lidah orang beda2 .😁 selamat mencoba. 👍😁

Ayam goreng gulai pedas

Selalu harus yang pedas,kalau nggk pedas jadi kurang selera makannya,hari ini maunya gulai ayam yang agak kental dan pedas,so pasti siap indy bikinin....Hastag#5resepterbaruku.

Ayam Gundur Gulai

Masakan ini bisa bikin nambah2 😀 termasuk suami n anak saya . Ini salah satu makanan khas karo. Gundur itu Labu air. 😀 . Aromanya sedapppppp sekaleee.❤

45 menit

Ayam gulai andaliman

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang

30 - 45 menit

Ayam gulai bumbu rempah

Suka berinovasi, ini bener2 endooool maksimal

4-6 porsi

Ayam Gulai Padang Minang

sy pecinta masakan padang-minang pake bgt ini enak 😍 apalagi kl makin sering dipanasin #seninsemangat #cookpadcommunity wuhan-china

Day. 275 Gulai Ikan Nila (15 month+)

Porsi banyak, sekalian sama teteh nya. Tapi ga mau anaknya. Cuma beberapa suap aja. Yg habisin teteh nya deh. Wortelnya ambil dari sayur sop ya itu.

Gulai Ikan Asap

Sudah lama sekali resep ini tersimpan di draft. Resep dari ibu yang penting banget buat aku tulis di cookpad dan bisa berbagi dengan yang lain.. Semoga menginspirasi

Ayam gulai cipera

ini resep masakan khas dari suku Karo, aromanya sangat menggungah, unik dan lezat. cipera itu adalah tepung jagung tua gongseng. artinya, sebelum di jadikan tepung , jagung tua itu digongseng dulu sampai wangi. tp jangan sampai jadi pop corn ya. hehehe . kalau di kabupaten karo sumatera utara, tepung cipera ini banyak dijual siap pakai. yang mau tau silakan di rekuk ya... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Gulai Sederhana

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kali ini saya masak gulai ayam. Salah satu makanan favorit suami. Resep dari mak saya...Yuk masak...😊

6 porsi

60 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai