Cara Gampang Menyiapkan Gulai rebung Tulangan ayam yang Lezat

Name: Gulai rebung Tulangan ayam
Yield: 6 orang
Ingredients: 500 gram rebung (rebus, tiriskan); 300 gram tulang ayam (sisa filet); 1 lt air; 2 sdm minyak goreng; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 2 ruas lengkuas; 2 ruas jahe; 1 sdm gula merah; 1 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt Royco ayam; secukupnya Lada bubuk; 1 buah santan instan kara; Pelengkap: bawang goreng; Bumbu dihaluskan saya blender:; 70 ml air; 4 buah cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt jintan; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt pala; 2 ruas kunyit

Dipos pada November 22, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai rebung Tulangan ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai rebung Tulangan ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai rebung Tulangan ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai rebung Tulangan ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai rebung Tulangan ayam kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai rebung Tulangan ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai rebung Tulangan ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai rebung Tulangan ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Anter teman ke kang sayur Deket sekolah anak, eeh Nemu rebung, dan dirumah punya stock tulangan2 ayam sisa filetan dari bagian dada, juga ceker2 dari 2 ayam 😄 yang emang sengaja ditato kalo buat bikin kaldu2 ayam gitu #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai rebung Tulangan ayam:

500 gram rebung (rebus, tiriskan)
300 gram tulang ayam (sisa filet)
1 lt air
2 sdm minyak goreng
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 sdm gula merah
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt Royco ayam
secukupnya Lada bubuk
1 buah santan instan kara
Pelengkap: bawang goreng
Bumbu dihaluskan saya blender:
70 ml air
4 buah cabe merah besar
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/4 sdt jintan
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt pala
2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai rebung Tulangan ayam

Siapkan bahan ya, rebus rebung di air mendidih 5 menit, angkat dan tiriskan

Siapkan bahan bumbu halus dan rempah

Panaskan bumbu halus diwajan, tanpa minyak dulu ya, masak di api sedang sampai kandungan air kering, setelah itu baru tambahkan minyak goreng, masukan bumbu rempah, masak sampai harum

Masukan rebung, aduk rata,

Diwaktu bersamaan kita rebus tulang ayam ya, didihkan air 1 lt, masukan tulang ayam, masak 7 menit

Kemudian masukan rebusan tulang ayam dengan airnya ke tumisan rebung ya, dan bimbui aduk rata, masak 15 menit dengan api sedang

Terakhir masukan santan, aduk rata, masak sampai mendidih ya, Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang merah

Paksu doyan kacang merah..apalagi kalau di bikin sayur asem...sedangkan saya kurang suka kecuali di masak dengan bumbu yang meriah...sesekalj bikin yg merah meriah bumbu..😀 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #resep111 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

#53. Gulai Telur Tahu Versi 2

Kali ini saya membuat gulai telur dan tahu dengan bumbu yang lebih simpel. Kebetulan si kecil minta dibuatkan menu gulai telur seperti rumah makan Padang yang terkenal itu. Hasilnya, hmm maknyuuss...

Gulai Kacang Panjang

Bismillah Gulai selalu saja sedap, isiannya bisa diganti atau dipadukan dengan berbagai macam sayur atau protein hewani lainnya. Source Nur Sabatiana #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor

4-5 porsi

30 menit

Gulai Ikan Kakap Merah

Resep ini terinspirasi dari ibu saya.Gulai Ikan ini adalah favoritnya beliau. Sebenarnya beliau menyukai semua jenis ikan, tapi kakap merah ini jadi yang paling juara bagi ibu. Ibu pasti senang akhirnya saya bisa masak makanan favoritnya dan gak sabar untuk mencicipinya🤗🤗 . Semoga dengan niat menyenangkan hati ibu,saya bisa mendapatkan golden batik apron🙏🏻🙏🏻 #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang

1 jam

Gulai Daun Katuk

Gulai Udang Kacang Panjang

Ternyata udang dibikin gulai gini enak juga 😁 Katanya sih ini salah satu olahan khas Dumai-Riau ☺️ Source : Andhien~Rhea's Kitchen #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

2-4 orang

40 menit

Gulai Daun Singkong Tanpa Santan

Video Tutorial Masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/gUFfy-MnR2M

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Source : Rini Damayanti 🤗🙏 Dari resep asli nya ada tambahan asam kandis dan beberapa bumbu🙏 Aaahhh sukaaaa...enaakkk inihhh... ini akan jd salah satu menu lebaran buat temen ketupat cucoooo yessss 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Ayam Ala Mamah

Ajang silaturahmi KampoengRamadhan kali ini aku ikutan POSBAR #KualiEmak dg resep Gulai Ayam Ala Mamah. Kalo diceritain nikmatnya gulai ini,hawatir pada langsung ambil piring he...😁 Jadi aku sarankan langsung eksekusi aja ya....😋 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh Source : Nur Aini Kaan/Australia

8 potong

Gulai Ayam Tahu

Kangen gulai nya warung padang 😁, lagi kaya begini mending bikin sendiri, biasa pakai resep warisan dari eyang uti dan resep nya itu tanpa takaran 🤣 alias pakai perasaan... Gubrak 🤣, akhirnya kotak katik dan jeng jeng jeng, endeus 😋😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Bunda_Lia #Minggu_39 #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam

Gulai Ikan Kakap / Ikan Karang

Bikin Gulai Ikan Kakap soalnya kapan hari dapat rejeki nomplok dikirimin 3 Ikan Kakap ukuran besar beserta bumbu-bumbu dan bahan pelengkapnya dari teman ortu, dan disuruh masakin pada hari itu juga. awowkwkw.. Untungnya ada cookpad, langsung deh cussss cari resep Gulai Ikan Kakap, soalnya bumbu-bumbu yang dibawain mengarah ke arah sana. Dapat inspirasi resep ini dari kak "Mama Phie", tapi ada beberapa bumbu yang aku tambahin. Resep aslinya bisa dilihat di link ini : https://cookpad.com/id/resep/14374842-gulai-ikan-kakap-ikan-karang Semoga teman-teman suka ya, dengan resep kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Gulai Pucuk ubi campur jengkol

4orang

1jam

Gulai Ayam Krecek

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu51

Gulai ikan kakap

3 org

1 jam lebih

Gulai Cumi

Tiap kepasar kalau kebagian ikan² selalu tergiur klo ada cumi/sotong segar, maklum dari semua jenis seafood paling suka sama cumi 🤭. Dan pas banget kemarin dipasar ada sotong segar, tanpa tunggu lagi, langsung saya tawar dan hoki dapat murah, 50rb/kg ukuran sedang jg 🤭🤭 jadi deh hari ini masak gulai cumi 🐙🐙 O ya, kalau teman² ga mau pakai cumi, atau dikulkas lagi ada ayam, bisa banget loh cumi ini diganti ayam. Rasanya jg ga kalah sedap. Tapi ingat ya, ayam nya direbus dulu sebentar sebelum dmasak disantan agar tdk amis kuah gulai nya nanti. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang

50 menit

Gulai nangka kacang panjang padang

Leleh gule campur sawi putih

Ingin Menikmati yang berkua bersama keluarga tercinta

3 porsi