Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah yang Menggugah Selera

Name: Gulai Kepala Kakap Merah
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 kepala ikan kakap merah cuci bersih belah menjadi 2; 6 bh cabe rawit utuh; 250 ml Santan encer; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 bh kapulaga; 1 bh bunga lawang; Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 bh cabe merah keriting; 1 sdt bubuk ketumbar; 1/2 sdt jinten; 2 butir kemiri; 1 sdt lada

Dipos pada September 16, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kepala Kakap Merah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Kakap Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kepala Kakap Merah kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Kakap Merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap Merah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Merah:

1 kepala ikan kakap merah cuci bersih belah menjadi 2
6 bh cabe rawit utuh
250 ml Santan encer
1 batang sereh
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 bh kapulaga
1 bh bunga lawang
Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 bh cabe merah keriting
1 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt jinten
2 butir kemiri
1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Merah

Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan kapulaga, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Berikan santan encer aduk rata berikan garam, gula, cabe dan penyedap rasa setelah itu masukan kepala ikan, jangan sering dibolak balik ya biar dagingnya ga hancur. Tutup wajan masak hingga matang

Gulai kepala ikan kakap merah siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng adlh makanan tradisi dari keluarga bpak, karna sering di buat ibu jd aq pun mencoba untk ank"qu alhamdulillah mereka pun suka.. 😘😘

4 orang

20 menit

Gule Merah

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity #seninsemangat

Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 " Masak....masak....😇.... Dengan bahan seadanya, pengolahan sederhana...." rasa ...luar biasa"....

Gulai / Kalio Ayam Kampung

Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe #cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka

Gulai Nangka Ayam

Menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak. Gulai nangka ayam, lauk sekaligus sayur.

Ayam gulai andaliman

Gulai ikan ayam ayam/ikan ethong

Ikan ayam ayam/kambing2/ethong (banyak bgt namanya mgkin ikan ini multitalent😅😅) Tadinya sih mau dibakar pas malem tahun baru,, yasudahlah kita coba bikin gulai aja (gak pedes) supaya bisa dinikmati anak2 😉😗

Ayam gulai tanpa santan

Pengen sekali makan gulai ayam..pilihan kali ini resep tanpa santan biar sehat 😍 Recook punya mba @mrenata #FestivalRamadanCookpad

8 porsi

60 menit

Ayam Gulai Nanas

Source:[email protected]

Ayam Gulai Padang

Ayam gulai paling topcer buatan mama

8 porsi

30 menit

Gulai umbut rotan campur ikan asap

3 orang

20 menit

Gulai Ayam Nanas

Hari ini buah nanas yg akan dieksekusi, bukan dijadikan rujak atau makanan ringan, tapi sebagai pelengkap gulai ayam. Sensasi asam manis dari buah nanas menjadikan cita rasa si gulai ayam makin wow, Bunda.... Apalagi disandingkan dg sambal terasi dan rebusan🤭🙂🙏 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Hari ini kepengen makan Lontong Medan , nah saya kalau makan Lontong Medan lebih suka pakai Sayur Gori (Gulai Nangka) lebih mantullll. Nah beginilah penampakannya. Apalagi sayur gori ini semakin diangetin semakin enak 🥰🥰. Kalau g makan lontong medan jg enak pakai nasi lauknya ikan digoreng kering bumbu ketumbar + Sambal Terasi . Duh... Bisa² nasi cepat habisss. Hehehhehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiNangkaMuda #SayurNangka #SayurGori

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Gulai Tunjang

Resep mertuaaa lagi Bun🥰🥰

5 orang

30 menit

Gulai pedas ayam broiler

Ayam broiler biasanya di goreng, baik goreng kalasan maupun goreng tepung . karena lemak ayam ini cukup banyak, maka kalo di gulai dagingnya bisa lendir. Supaya jangan terlalu lendir, ayam nya lebih baik di rebus dulu atau di rendam cuka baru kemudian di masak gulai. Dan tambah kan cabe di bumbu halus supaya rasa anyir nya hilang.

Ayam gulai kuning

Lagi pingin masak ajah 🤗

Ayam Gulai Lado Mudo

Salah satu menu andalan di keluarga besar. Apapun acaranya ayam ini pasti ga ketinggalan. Kalau di rumah bilang nya ayam ijau. Enaaak banget ini. Apalagi bikinan mama. Tp ini ga kalah enak nya :) #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masakan gulai kurma atau masak ayam gulai putih ini akan selalu ada disetiap Acara pesta kawin terutama hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga pengantin. Makna tersirat untuk hidangan masakan ini adalah sebagai “Pemulia Jamee”, artinya hidangan untuk memuliakan tamu. Insyaallah mudah cara masaknya mirip seperti masakan Opor atau Rendang. Tapi waktunya tidak selama masak rendang. Ok cuuusss

6-8 orang

45 menit - 60 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai