Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jengkol yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Jengkol biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Jengkol diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jengkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Jengkol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Resep ini merupakan resep keluarga. Sebagai lauk makan dirumah. Sangat enak saat di makan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron #DiajakTeamSumateraSulawesi #CookpadCommunity_Palembang #5ResepPertamaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:
- 1/2 kg Jengkol. Rebus lalu kupas kulitnya
- 250 ml santan (saya memakai fibercreme)
- 4 buah cabe merah (sesuai selera)
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar halus
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- secukupnya garam
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis