Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong Gulai Campur yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lontong Gulai Campur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Gulai Campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Gulai Campur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lontong Gulai Campur sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Lontong Gulai Campur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
(Kamis, 18 Februari 2021) Selain sayur godog, gulai campur ini juga enak banget lho dijadikan teman makan lontong. Sayur dan lauk sudah dimasak jadi satu, praktis buat yang maea ribet 😁. Sajikan sayur gulai ini dengan lontong, taburi bawang goreng dan ditemani krupuk, MasyaAllah enak polll.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulai Campur:
- 1 ekor ayam kampung muda (600 gram)
- 1 buah jeruk nipis
- 4 buah tahu, potong kecil2 lalu goreng
- 1,5 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- 1 buah labu siam, potong dadu kecil
- 2 buah wortel, potong dadu
- 1 genggam buncis, iris serong (boleh ganti kacang panjang)
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah asam kandis
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabai merah keriting
- 5 cabai tawit
- 3 butir kemiri
- 1 batang serai, ambil putihnya saja
- Sejempol kunyit
- 1 barang serai, ambil putihnya saja
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Gulai Campur
