Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 8, 2023

Gulai Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Udah lama gak masak gulai ayam Krn biasanya selalu di goreng atau di bakar, saya selalu nyetok ayam yg sudah di ungkep dan di masukkan ke freezer.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 tahu kuning di belah 2 (boleh di skip) di goreng
  4. Santan kelapa (1 buah kelapa)
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 4 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 2 ruas jahe
  10. Sedikit buah pala
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 btng sereh
  16. 5 lbr daun jeruk
  17. 2 lbr daun salam
  18. 1 lbr daun kunyit
  19. Garam
  20. 5 sdm minyak
  21. Gula
  22. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Potong ayam cuci bersih dan peraskan jeruk nipis
2
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, buah pala, lalu tumis hingga wangi tambahkan minyak. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan ayam
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan santan, setelah 1/2 matang masukkan tahu, garam, gula dan penyedap masak 15 menit
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

7 porsi
30 menit
KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

Gulai telur ikan kakap

Gulai telur ikan kakap

Enak loh masakan ini... selain itu juga sehat, mengandung kolestrol baik hdl, omega 3 dll. Tapi klu salah menanganinya terasa agak amis

Gulai Malbi🍛

Gulai Malbi🍛

Gulai malbi ini adalah masakan daerah lampung/palembang yang mirip dengan semur daging dan hati sapi tapi gulai ini lebih kental dan lebih lezat rasanya. Cocok dihadirkan untuk hidangan masakan lebaran.💖

Gulai Pedes Tongkol Iris

Gulai Pedes Tongkol Iris

Kl bikin masakan ini,,, pasti inget jaman ngekos dulu, saat liburan semester tiba pasti request minta dimasakin menu ini ini saat pulang Banyuwangi, makin pedes makin endeeezz, makin nambah lagi dan lagi nasinya,,, huaaaaa menggemuk deh dan ternyata saat berumah tangga, anak2 ikutan suka juga hahaha tentunya kl buat anak ga pake cabe yaaa,,,

Gule kambing jawara

Gule kambing jawara

Wah! Sudah jumat nih, waktunya manjain suami .. karena setiap hari saya order online makanan jd sampai bingung mau order menu apalagi.. sampe bosennn sen sen sennn! Yaaaampunnnnn... akhirnya memutuskan utk masak gule kambing ajah ! kebetulan kemarin saya habis belanj di kangsayur onlen ! Hihihi semua serba online selama pandemic covid 19 ini .. so, buka kulkas ada jeroan kambing dan dagingnya. Langsunglah eksekusi ajahh mumpung lg #dirumahaja

5 porsi
30 - 45 menit
Gulai touco padang

Gulai touco padang

Kalau makan ketupat sayur, enaknya pke gulai touco.

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Siapa yg klo bikin gulaii bumbu halusnya masih digiling pake tangan ☝😅 (klo gitu kita satu team mom...... Team batu lado 😂) Mommy gak suka pake blender, lebih enak ngulek sendiri pake batu lado nya orang padang ....... Lebih keluar rasanya.........lebih ngigit 😋😊😅 💰I/2 kg ikan kakap merah : 30K

Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)

Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)

Suka banget sama masakan padang, krn ada aroma rempah yg selalu khas. Mencoba untuk bikin sendiri, dan sepertinya sudah mirip.. Wkwkkw

5 porsi
1jam 30menit
Gulai pucuk ubi ikan salai

Gulai pucuk ubi ikan salai

Masakan khas melayu riau

4 orang
1 jam
Gule Nangka

Gule Nangka

Tak ada daging, nangka pun jadi. Biasanya gule pakai cabe dan pedas. Tapi krn agar anak bisa ikutan makan, saya tidak pakai cabe untuk buat gule ini.

Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Bismillahirrohmanirrohiim... kayaknya ini minggu terakhir di #PejuangGoldenApron2 semoga #resep82 ini bisa melengkapi di #Minggu52 Senin 21 September 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Gulai Nurung Kerah+Kentang

Gulai Nurung Kerah+Kentang

Nurung Kerah adalah masakan khas Suku Karo yang berasal dari Sumatera Utara yang terbuat dari ikan lele yang telah diasapi atau yang dikenal juga dengan istilah ikan sale. Ikan ini terlebih dahulu telah mengalami proses pengasapan sehingga menjadi kering. Dan menu ini emang cuma enaknya di gulai pake jambe (labu kuning). Dan aku lagi pengen bgt makan ini dari kemaren. Yang suku karo pasti tau kalo ini enak bgt, jadi cus kita masak🤤

5-8 orang
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Pagi pagi di tlpn sm mama mertua, trus beliau bilang mw dtng ke rumah.. Akhirnya bingung donk mw masak apa, waktunya mepet banget.. Akhirnya mutusin buat masak gulai ayam aja, biar smua komplit ada sayur dan lauk .