Cara Gampang Membuat Gulai tongseng gajih yang Menggugah Selera

Dipos pada January 1, 2023

Gulai tongseng gajih

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai tongseng gajih yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai tongseng gajih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai tongseng gajih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tongseng gajih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai tongseng gajih sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai tongseng gajih memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongseng gajih:

  1. 1/2 kg gajih kambing
  2. Sedikit daging kambing untuk campuran
  3. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  4. Secukupnya santan. Sesuai selera
  5. Bumbu cemplung:
  6. 1 batang sere
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. Bumbu dihaluskan;
  10. 1 sdt bubuk kayu manis
  11. 8 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. Seujung sdt jinten
  14. 4 butir kemiri
  15. 7 buah cabe besar
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 ruas kunyit
  18. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongseng gajih

1
Siapkan bahan2 nya. Uleg halus bumbunya
Gulai tongseng gajih - Step 1
Gulai tongseng gajih - Step 1
2
Rebus air ditambah dengan daun salam dan sere masak sampe mendidih. Rebus sebentar gajihnya. Agar tidak bau prengus.
Gulai tongseng gajih - Step 2
Gulai tongseng gajih - Step 2
3
Sementara merebus, gongseng bumbu halus sampai wangi, tambah sedikit air. Setelah mendidih masukkan gajihnya. Aduk merata. Tambah air lagi.masak sampai mendidih
Gulai tongseng gajih - Step 3
Gulai tongseng gajih - Step 3
Gulai tongseng gajih - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan santannya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa.
Gulai tongseng gajih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cumi tinggal sedikit. Mikir masak apa ya biar gak keliatan sedikit, soalnya cumi kalo dimasak begitu aja kan kempes 😅. Akhirnya coba ikutan #BanggaKirimRecook Resep kepunyaan Mbak Nia Agustina. Ini lezat. Terimakasih resepnya mbak 😊 Source: https://cookpad.com/id/resep/13375012-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=vGihxKfV1QUm4jz79THy1pnB&shared_at=1599208675

Gule kambing jawara

Gule kambing jawara

Wah! Sudah jumat nih, waktunya manjain suami .. karena setiap hari saya order online makanan jd sampai bingung mau order menu apalagi.. sampe bosennn sen sen sennn! Yaaaampunnnnn... akhirnya memutuskan utk masak gule kambing ajah ! kebetulan kemarin saya habis belanj di kangsayur onlen ! Hihihi semua serba online selama pandemic covid 19 ini .. so, buka kulkas ada jeroan kambing dan dagingnya. Langsunglah eksekusi ajahh mumpung lg #dirumahaja

5 porsi
30 - 45 menit
Gulai daging sapi bumbu instan

Gulai daging sapi bumbu instan

Dapat pembagian daging kurban, yukk masak gulai, pakai bumbu instan pun sedap 😁

2-3 orang
1 jam 30 menit
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Sudah lama banget gak masak gulai nangka muda,kebetulan pas belanja ke pasar ada nangka muda auto beli deh. #CookPadIndonesia

3 porsi
30 mnt
Gulai Ayam Kampung khas Karo

Gulai Ayam Kampung khas Karo

#FestivalRamadanCookpad & #mudikOnline Ini adalah makanan khas kami suku Karo kl mudik kekampung halaman, mama selalu masak makanan ini bila anak, menantu n cucunya datang..miss u mom

10 porsi
Gulai patin salai dan tahu

Gulai patin salai dan tahu

Bikin khilaf makan 😍

Gulai Ayam No Santan

Gulai Ayam No Santan

Pingin buat gulai...tp gk ada santan kelapa, 🤔masak dengan bahan seadanya saja..😀🤗#DiRumahaja

6 porsi
Gulai ayam😍

Gulai ayam😍

#dirumahaja

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Semenjak pindah di klaten baru kali ini ketemu sama pakis, senengnya ud kaya nemu emas sekarung😀😀#lebay bangett yakk#. Soalnya disini agak susah nemu daun pakis.krn rata2 org di daerahku sini bnyk yg gatau daun pakis itu apa dan ga tau kl daun ini bisa dimasak. Alhasil susah banget deh nemu pakis. Bisa dpt ini juga harus cod an dl sm penjualnya, kbtulan ada kawan asli org kalimantan dia nemu kontak mb si penjual pakis jadi ikutan cod deh. Lumayan bisa mengobati rinduku sama daun pakis🤣😍😍 #PejuangGoldenApron3 #marimasaksendiri #cookpad_communityjogja #cookpad_community klaten

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Sepotong ikan kerapu yg besarnya sepiring. Hasil mancing dr orang baik yg lalu dibagi2kan. Semula mau dimasak lempah, asam segar. Tp krn nggak ada stok nanas, jadilah dimasak gulai. Sama2 enak dan bikin nagih.

3 orang
30 menit
Gulai ikan Kakap

Gulai ikan Kakap

Request paksu yg pengen makan kepala kakap,jadi dech kita buat hari ini...

4 porsi
30 menit
Gulai Masin Udang

Gulai Masin Udang

3 porsi
15 menit