Bagaimana Membuat Gulai Ikan Mas yang Sempurna

Dipos pada January 27, 2023

Gulai Ikan Mas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Mas yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ikan Mas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Mas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Mas sekitar porsi 6 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Mas memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas:

  1. 2 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. 3 buah Kentang
  3. 1 1/2 gelas belimbing Santan
  4. Lengkuas 2 ruas ukuran sejempol
  5. Kunyit 1 ruas ukuran sejempol
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 4 siung Bawang merah
  8. 15 buah Cabe merah
  9. Daun kunyit, daun jeruk, daun kemangi, daun salam, batang serai
  10. Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas

1
Ulek semua bumbu2 (lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah dan cabai)
2
Goreng kentang
3
Goreng semua bumbu lalu ungkep bersama ikan sampai ikan nampak matang lalu masukkan kentang yang sudah digoreng
4
Masukan santan dan aduk perlahan agar ikan tidak hancur
5
Tambahkan garam dan penyedap rasa
6
Tetap aduk hingga mendidih agar santannya tidak pecah
7
Jika sudah mendidih biarkan beberapa saat lalu gulai ikan mas siap disajika

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai iwak lajang

Gulai iwak lajang

Akibat kelamaan #dirumahaja acaranya cuma masak dan makan. #cookpadcommunity_borneo

Gulai udang

Gulai udang

Di sini saya masaknya gak pedas ya bun, karena anak2 pada makan. Yang mau pedas cabainya bisa di tambah ya bun

Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah

Kampuang nan jauah di mato.. Obat rindu ... Slmt berbuka puasa #cookpadcommunity_jakarta

Gulai ikan tongkol + kacang panjang

Gulai ikan tongkol + kacang panjang

Gulai Otak sapi

Gulai Otak sapi

Gulai Patin

Gulai Patin

Resep yang sy simpan di sini, sy persembahkan untuk menantu saya kelak.Wkwkkw....anak² suka masakan saya, jd berharap mereka juga mendapatkan masakan itu dari pasangannya

5 org
30 menit
Gulai Kuning Ikan Kakap

Gulai Kuning Ikan Kakap

Kangen gulai ikan masnya RM Padang... Tp di kulkas adanya kakap putih.. Dan dimasak gulai kuning laah... Enak juga looh... Ikannya juga gurih banget... Btw ini ikannya oleh" teman dari Pelabuhan Ratu... mungkin krn ikannya fresh, langsung sy masukkan freezer dan terlupakan, setelah 1 bulanan lebih baru sy ingat masih punya stok ikan... Pas didefrost baunya masih okee dan ternyata setelah di masak masih enak banget ikannya... Alhamdulillah - Minggu 26 #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai ayam endoll

Gulai ayam endoll

Dijamin rasanya mantab

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Bismillah,.. Kalau lagi musim hujan begini pak sayur rajin bawa pakis, setelah beberapa kali liat akhirnya beli juga😬 Alhamdulillah dapet inspirasi resep yang pas, mantap kita eksekusi. Resepnya saya tambah jagung dan teri medan dimasaknya nyemek nyemek. Diluar dugaan ternyata para gaes dirumah mau dan doyan tidak meninggalkan sisa🥰🥰 Resep aslinya dari Mbak Yuni : https://cookpad.com/id/resep/12817772-gulai-pakis?invite_token=xgngqnpqHGgYc4FqDCrVLRfD&shared_at=1613486618 #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Ayam gulai tanpa santan

Ayam gulai tanpa santan

Pengen sekali makan gulai ayam..pilihan kali ini resep tanpa santan biar sehat 😍 Recook punya mba @mrenata #FestivalRamadanCookpad

8 porsi
60 menit
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Sudah lama banget gak masak gulai nangka muda,kebetulan pas belanja ke pasar ada nangka muda auto beli deh. #CookPadIndonesia

3 porsi
30 mnt
Gulai Ayam Kacang Panjang

Gulai Ayam Kacang Panjang

Kamis, 17 September 2020 Bikin gulai ayam ala Neng Wilda, tapi kentangnya saya skip karena lagi ga punya, saya ganti dengan kacang panjang menyesuaikan stok yang ada. Biar gulainya kelihatan ceria 🌠 seperti kata mama, saya tambahin cabe rawit utuh🌶 sayang cabe rawitnya kurang merona 😊 🌺 Source : Wilda Willy #Resepalgis #GulaiAyamKacangPanjang #PejuangGoldenApron3 #Minggu16_R23GA3 #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadIndonesia #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Gulai daging fiber creme

Gulai daging fiber creme

Aku punya fibercreme yg masih banyak, jd mencoba bereksperimen mengganti santan dgn fibercreme, ternyata enyak 😁

2porsi
Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Dipasar dapat ikan kakap segar langsung terima deh ...Tantangan dari mimin sianak mamah untuk masak masakan minang bahan utama seafood. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 - 12 porsi
45 menit
Gulai Otak Sapi Semarang

Gulai Otak Sapi Semarang

Resep terinspirasi oleh Tintin Rayner. Alhamdulillah seneng banget bisa bikin gule otak sendiri. Makin sering diangetin makin endull :)

Gulai Kambing Jawa Timur

Gulai Kambing Jawa Timur

16 Agustus 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Gulai kepala ikan tuna

Gulai kepala ikan tuna

menu makan siang hari ini ... masih ada sisa tuna yg kemarin di beli, kebetulan dpt tuna yg lmyn besar.3 potong bagian badan sudah dimasak steak (resep ada di postingan sblmnya).nah masih ada kepala dan 2 potong badan yg akan sy masak gulai krn request suami. masih ada buntut tuna jg yg rencana akan sy buat sambel (tunggu ya resepnya)🤭

3-4 porsi
Gulai ayam pedas by YV

Gulai ayam pedas by YV

Setelah 1 tahun vacum nulis resep dsni karna memory handphone penuh.. Skg mamak mau mulai nulis resep lagi. Resep ini udh bnyk ko d google. 😊

8 porsi
Gulai Tunjang/Gulai Kikil #tanganjawa

Gulai Tunjang/Gulai Kikil #tanganjawa

WFH alias work from home, di mata mamak-mamak menjadi hal yang biasa saja. Nggak di rumah, nggak di kantor kita pasti bekerja (kalo sekarang malah lebih banyak kerjaannya ya buk... 😂 masakan jadi laris manis, apalagi kalo bukan karena anggota keluarga di rumah semua nggak keluar ke mana mana... alhamdulillah 😄) Bedanya, kali ini masak paling terniat. Bukan karena kedatangan tamu dari minang atau apa. Hanya, biasa deh pengen membuat senang suami biar WFH-nya semangat. Resep ini terinspirasi dari mba Yasmin Kitchen yang sudah diotak atik sedemikian rupa sesuai selera suami saya. eaaa. Terima kasih mba Yasmin 😘 Oiya, saya nulis resepnya agak terburu-buru. Maaf ya kalau nggak rapi, alias berantakan. 😂

6 porsi
Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit

Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit

Masak jantung pisang tuh ternyata ada tipsnya juga supaya ga pahit, untuk jantung pisangnya aku pakai yang pisang kepok, bisa jg pakai pisang raja, asal jangan pakai jantung pisang ambon yg aku baca sih... pernah beli dan pas dimasak jd pahit, pdhl sdh dikasih santan dan bumbu lengkap, akhirnya dibuang 1 mangkok besar gulai ontongnya, kesal banget rasanya buang2 makanan. Setelah aku mempelajari tips nya and hari ini coba bikin lg dan enak banget deh jadinya. sukaaa ... bakalan sering lah masak begini #PejuangGoldenApron3