Cara Gampang Menyiapkan Gulai Baung Melayu yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 31, 2022

Gulai Baung Melayu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Baung Melayu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Baung Melayu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Baung Melayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Baung Melayu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Baung Melayu yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Baung Melayu diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Baung Melayu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Baung Melayu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udh lama gak nulis resep karena lg byk pikiran, hari ini kita mulai lagi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Baung Melayu:

  1. 1 kg ikan baung
  2. 700 ml santan kental
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 4 lembar daun salam
  7. 1 batang serai
  8. 1 buah terong asam (sy gak ada ganti 2 keping asam kandis)
  9. secukupnya Garam dan penyedap
  10. Bumbu halus :
  11. 10 bh cabe merah
  12. 7 bh cabe rawit
  13. 10 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 ruas lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Baung Melayu

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30menit (sambil menyiapkan bumbu yg lain nya)
Gulai Baung Melayu - Step 1
2
Siapkan bahan bahan lain nya
Gulai Baung Melayu - Step 2
Gulai Baung Melayu - Step 2
3
Parut kelapa
Gulai Baung Melayu - Step 3
Gulai Baung Melayu - Step 3
4
Haluskan bumbu halus
Gulai Baung Melayu - Step 4
5
Campurkan semua bahan di dalam wajan, tuang santan, aduk rata, aduk terus jgn sampai santan pecah,
Gulai Baung Melayu - Step 5
Gulai Baung Melayu - Step 5
6
Setelah santan sedikit mengeluarkan minyak lalu masukkan ikan, aduk aduk perlahan agar ikan tidak hancur...masak sampai ikan Mateng, siap disajikan, selamat mencoba...^^
Gulai Baung Melayu - Step 6
Gulai Baung Melayu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam + Telor khas Minang

Gulai Ayam + Telor khas Minang

Lagi pengen makan yg ala2 minang kata suami pengen gulai telor aja mumpung kita ada telor bebek abis panen belinya sama tetangga belakang katanya yauda lgsg aja kita olah ya, aku makan pake daun ubi lebih maknyusss ni๐Ÿคค

Gulai Cubadak Jangek

Gulai Cubadak Jangek

Cubadak dalam bahasa Minang itu adalah nangka muda, Jangek adalah kulit sapi/kerbau Enak disantap bersama ketupat dan kerupuk Merah ๐Ÿ˜‹

6 porsi
1 jam
Gulai kakap

Gulai kakap

Belajar masak ikan yang berbumbu. Karena ikan baik untuk perkembangan otak anak-anak. Pas banget buat ibu kayak saya yang punya 2 bocil.

4 orang
1 jam
#73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan,.dg bumbu serbaguna)

#73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan,.dg bumbu serbaguna)

Masakan ini saya pakai bumbu resep ke #29bumbuserbaguna atau biasa saya sebut bumbu anti ribet.. karena tinggal masukkan tidak blender atau ngulek lagi..tambah-tambah dikit saja..sudah jadi Gulai Ikan Pedas ini.

Gulai Ikan ๐ŸŸ

Gulai Ikan ๐ŸŸ

Request kk minta dibuatin gulai ikan ๐Ÿ˜‚ #JadiPejuangGA3Lagi_3

Gulai Ayam dengan Batang Talas

Gulai Ayam dengan Batang Talas

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Manyung

Gulai Ikan Manyung

Dulu waktu kuliah suka beli di warung makan. Kebetulan ada ikan manyung dipasar. Coba masak sendiri ๐Ÿ˜

4 Porsi
Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Sore2 gabut, akhirnya minta tolong suamik buat potong ayam. Cuma ambil sayap, ceker dan kepalanya. selebihnya aku masukan ke frezer.

1porsi
Gulai campur ikan asin baung

Gulai campur ikan asin baung

Ini sengaja dibuatin porsi jumbo, untuk bekal suami buka puasa dikantor krna lg piket, mertua sm buat menu berbuka puasa drmah nanti.

15 Orang
Gulai Terungkap dan Tahu

Gulai Terungkap dan Tahu

Source: Iqha Qyuth Terungkap = terong ungu kacang panjang Ini rasanya mantep banget. Perpaduan bumbu yang lezat sekalipun nggak pake daging-dagingan ya ๐Ÿคค Wes lah, monggo digoyang dapurnya buibuu...๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13839029-gulai-terong-kacang-panjang-tahu?invite_token=ZwUD1LPpjQ7ZpNCCKJRB7T4w&shared_at=1606352052 ๐Ÿ“Œ Madiun, 26 Nov 2020

11. Kepiting Gulai asam pedas

11. Kepiting Gulai asam pedas

Seafood yang satu ini selalu menjadi idaman semua. Ini nemu di pasar induk kramat jati Rp 100rb/kg mentah yaa..mari kita eksekusi.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Sayur ini buat nemenin makan lontong,,,,,,

5porsi
1 jam
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Resep asli turunan dari tante kandungku yg punya Warung Makan Padang. Beliau masak sendiri semua menu, ini salah satu favorit pelanggan.

5-6 org
60 mnt
Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Alhamdulillah SPC ini memang sangat membantu dalam mewujudkan keinginan untuk tetap bisa menyediakan hidangan untuk keluarga tetapi mempunyai waktu yang terbatas, bayangkan gulai ikan patin ini hanya perlu waktu 13 menit dari mulai numis bumbu sampai matang sempurna dan yang penting lagi bisa ditinggal dan tinggal nunggu alarm tanda udah matang dan tingkat kematangan ikan benar2 pas๐Ÿ˜‹

Gulai Nangka Muda & Telur Puyuh

Gulai Nangka Muda & Telur Puyuh

Kangen gulai nangka Rumah Makan Padang? Yuk, bikin sendiri di rumah, ini resepnya.

Gulai pucuk ubi zengkol๐Ÿ’ฏ

Gulai pucuk ubi zengkol๐Ÿ’ฏ

Ni guys makanan yg paling endul banget bagi aku ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Yuk langsung ke resep๐Ÿ‘‡mumpung #dirumahaja

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini aku bikin pas gak punya persediaan teri di rmh...tp tetep enak kok...๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹