Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol diperkirakan sekitar ± 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar membahas tentang ikan,khususnya tongkol. Mulai dari cara memilih,membersihkannya,dan mengolahnya. Tongkol itu kesukaan saiia,apalagi tongkol sisik,dan dagingnya yg berwarna kehitaman itu selalu paling akhir kalo dimakan,biar lebih terasa nikmatnya 🤣. Tapi paksu gasuka jadi kalo bikin cuma sendiri aja makannya. Karena Minggu ini tema #maminang (masakan Minang) agak pusing juga,krn olahan tongkol udh pernah tayang sebelumnya, sebenarnya penasaran dengan palai tongkol uni Fitri,tapi malah lupa beli daun pisang,padahal daging ikannya dibeli 🙈. Jadi saya olah kepala nya dulu,cuma 5 rebu rupiah,bisa makan enak. Jangan salah ya... Kalo di RM Padang olahan kepala tongkol ini mahal lho... Di asam Padeh apalagi gag kalah enaknya 🤤 #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol:
- 1 kepala ikan tongkol sisik
- 700 ml santan
- Air secukupnya (untuk merebus)
- secukupnya Garam
- 50 ml minyak
- Bumbu halus:
- 50 gram cabe rawit (saya pakai rawit putih)
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Rempah:
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai,memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 tangkai daun ruku-ruku
- Sejempol lengkuas,memarkan
- 2 lempeng asam kandis (sy kelupaan)