Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kakap yang Sempurna

Dipos pada December 20, 2022

Gulai Ikan Kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Kakap yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ikan Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Kakap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suami mancing, pulang bawa banyak banget ikan. Sudah dibagi2, sisain sedikit dan itupun uda dimasak berbagai macam rupa. Sisa2 peradapan ada beberapa potong dan kepala2 ikan. Kali ini saya habiskan semua dibikin gulai ikan pedas aja. Gurih pedas dimakan hangat2.. yumm πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #Week13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

  1. 1 kg ikan kakap/kepala kakap
  2. 2 liter santan kekentalan sedang
  3. 2 bh serai
  4. 3 lbr daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Gula
  8. Garam
  9. Bumbu uleg kasar :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 2 cm kunyit
  15. 5 cm jahe
  16. 10 bh cabe merah keriting
  17. 10 bh cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

1
Cuci bersih ikan, dan kucuri air jeruk. Diamkan sebentar.
Gulai Ikan Kakap - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak sampai harum. Masukkan juga semua bumbu yang lain.
Gulai Ikan Kakap - Step 2
Gulai Ikan Kakap - Step 2
3
Setelah harum, masukkan santan dan ikan.
Gulai Ikan Kakap - Step 3
Gulai Ikan Kakap - Step 3
4
Rebus dengan api kecil ga perlu dibolak balik agar ikan ga rusak. Masak sampai matang dan resep keluar minyak dari cabainya. sesekali tes rasa.
Gulai Ikan Kakap - Step 4
5
Jika dirasa sudah pas dan bumbu resep. Angkat dan sajikan πŸ’•
Gulai Ikan Kakap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

β€’ 13-01-2021 β€’ Untuk acara coboy peduli, postingan saya kali ini spesial recook resepnya mbak iswati tamseg untuk memberikan support kepada beliau yang tengah berduka. Semoga mbak iswati sekeluarga diberikan kesabaran serta ketabahan ya. Dan semoga mbak iswati sekeluarga selalu diberikan kesehatan dan perlindungan. Aamiin. Setelah memilih dan menimbang mau recook yang mana, akhirnya saya bikin saja ini, gulai daun singkong. Karena ya memang bahan2nya gak mahal dan yang utama gak ada amis2nya, hehehe. Resep aslinya pake teri, tapi saya gak pakein. Dan yang paling utama lagi, ini daun singkongnya dapet gratisan. Pas kakak ipar lagi ke rumah ortunya, saya pesen minta dibawain daun singkong sama daun pepaya. Maklum rumahnya di sana banyak tanaman2 gitu, jadi tinggal metik, xixixi. Kalo di rumah saya kota, gak punya tanaman2 kayak gitu soalnya lahannya juga sempit, hehehe. #GA_TheNextLevel #CoboyPeduli #CintaUntukIswati #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Gulai ayam

Gulai ayam

Source Liliana.wijaya68

Gulai Patin dan Tutut (Haliling)

Gulai Patin dan Tutut (Haliling)

Punya stok tutut dan patin (kepala dan ekor) dimasak ini ternyata enak banget.. resep dari bunda @Mayla dengan sedikit modifikasi..πŸ˜‹ Setelah coba resep gulai ini, bikin ketagihan masak gulai.. Next kita bikin gulai lain ny..πŸ˜‹ Resep gulai saya tingkat pedas nya low.. karena menurut saya kalo terlalu pedas, bisa menenggelamkan cita rasa bumbunya..🀭.. Tapi bagi penyuka pedas.. cabe nya bisa ditambah yaa..πŸ₯°

2 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Musim hujan nih mak, apa2 pada tumbuh subur termasuk pohon singkong.. Hehehe #gulai #daunsingkong #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 orang
1 jam
Gulai Ikan Kuwe

Gulai Ikan Kuwe

Punya ikan kuwe, pengen bikin ala asam padeh sebetulnya, pas bikin bumbu ga sengaja masukkin kunyit, jadi apa nih namanya πŸ˜„ mirip2 gulai ya, ini tanpa santan, bumbu juga direbus tanpa tumis #GA_TheNextLevel #Minggu20 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

Gulai kepala kakap adalah menu favorit saya kalau di rm padang sekitar rumah saya. Sayangnya, kadang rasanya nggak konsisten. Akhirnya saya coba sendiri dengan browsing berbagai sumber dan bahan yang ada di rumah. Tampaknya memang repot dan banyak banget ya bahannya, tapi sebenernya nggak sesulit yg dibayangkan kok moms. Mari dicoba..

2 orang
2 jam
Gulai Kapau

Gulai Kapau

Lagi2 ada makanan yg dikangenin tp takut beli2 karena pandemi. Salah satunya ya gulai kapau ini. Dimakan pake telur dadar padang dan sambal ijo aja udah enakk bgt 🀀

Gulai Bagar Daging Khas Padang

Gulai Bagar Daging Khas Padang

Gulai ini gak pake santan. Jadi pas banget buat yang pantang santan. #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)

Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)

Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 12 September 2020) Belanja lagi dipasar cookpad : ayam, buncis dan pekak/bunga Lawang yang tersaji dalam bentuk gulai ayam untuk kuah lontong Padang dengan tambahan bahan lainnya. Rasanya mantul πŸ‘. Resep ga jauh beda dari bumbu gulai, hanya sedikit lebih komplit bumbunya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #gulaiayampadang #gulaiayam #cocomba #authorsbandunghebring

10 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Jantung Pisang&Mangkokan ❀

Gulai Jantung Pisang&Mangkokan ❀

Lihat jantung pisang dipasar, segar2 banget... Beli 1 buah untuk digulai.Mencoba bikin gulai jantung pisang untuk pertama kalinya,dg menggunakan resep nenek yg sdh usia 112 th,kalau beliau ada yg salah/ lupa,maaf yaπŸ™πŸ˜. Tapi finally,rasanya enak banget lho... Jantung pisang manfaatnya banyak bagi kesehatan& enak juga,ditambah daun mangkokan yg tumbuh dihalaman yg tak kalah manfaatnya.Yuk kita olah... Note : *jantung pisang, menyembuhkan infeksi,mengatasi diabets,anemia dll ( info klik dokter) * Daun mangkokan,mengatasi radang payudara,melancarkan Asi ( info klik dokter) #CookpadCommunity #pejuanggoldenapron #goldenapron3 #week34 #MasakanTradisionil #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

70 mt
Gulai Pucuk Ubi / daun singkong

Gulai Pucuk Ubi / daun singkong

Karena suami saya orang Sumatera suka sekali kalau dimasakin menu yg bersantan seperti ini.

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Suamiku minta dimasakkin gulai kepala ikan, nah pas banget kan lagi ada challenge dari #CABEKU #bamasakjosantan jadilah aku masak ini 😁😁 suamiku kalo makan di resto padang gak lain pasti menunya ini, selalu & selalu harus ada gulai kepala ikan πŸ˜‚πŸ˜‚ pas udah mateng gulainya langsung deh suamiku nyendok nasi sama sayur trus gulai ikannya di mangkok sendiri 🀣🀣 ternyata doi suka banget sama gulai kepala ikan & pas aku tanya gimana rasanya udah sama belum kaya di resto padang?? Suamiku jawab katanya enak banget mom pas rasanya sama persis koq, makasih mommy udah dimasakkin πŸ₯°πŸ₯° Inilah weekend ku dirumah & sebagai #PejuangGoldenApron3 aku jadi makin seneng masak2 dirumah 😍😍😍

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Di resep saya masukkan cabe ya.. tp sy sendiri tdk memakai cabe halus melainkan cemplungin cabe rawit aja.. karena biar bisa dimakan bareng toddler.. selamat mencoba..mudah sekali membuatnya..

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai nangka iga sapi

Gulai nangka iga sapi

Karna buat makan anak gantengku juga jadi sengaja gak di pedesi ❀️

Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh)

Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh)

Buka-buka Cookpad lihat gulai nangka buatan Mba Sagita Widiyastuti jadi ngiler 🀀 Mumpung ada nangka muda di kulkas, cusss eksekusi. Paling aku modif dikit bumbu & isinya menyesuaikan seleraku. #PejuangGoldenApron3 #gulai Resep contekan dari sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14276990-gulai-nangka?invite_token=rKGzgt4qbtbr32ffwUV5bLcc&shared_at=1610454619

6 Porsi
60 Menit
Gulai ekor kuning

Gulai ekor kuning

#SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta mencoba masak ala2 warung gulai kepala kakap namun adanya ekor kuning.. Tak masalah🀣🀣