Bagaimana Membuat Gulai Kambing no santan yang Lezat

Dipos pada December 20, 2022

Gulai Kambing no santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kambing no santan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kambing no santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing no santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing no santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kambing no santan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing no santan sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing no santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Alhamdulillah dapet rejeki balungan kambing langsung kepikiran coba2 resep gulai kambing seadanya ajah tp enaklaah pastinya πŸ€— (tadinya mau ikut even tp dah telat ngetiknya apalagi ngirimnya, padahal bikinnya pas even bancaanonline 😭, yawes gpp buat diary resepq ajaπŸ˜‰)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing no santan:

  1. 500 gr balungan/tulang kambing
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 btr kemiri
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari lengkuas
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
  10. sedikit pala
  11. 2 sdt bubuk gulai (beli dipasar biasanya ada😁)
  12. Bahan pelengkap
  13. 3 lmbr daun jeruk
  14. 2 lmbr daun salam
  15. 1 btg sereh
  16. secukupnya Garam
  17. Penyedap rasa (me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing no santan

1
Cuci di air mengalir tulang kambingnya, kemudian rebus selama 10 menit hingga keluar busanya dg api agak besar.
2
Sambil merebus kembali balungan jgn lupa diberi garam (gakperlu dipresto), Tumis hingga harum bumbu halus dan masukkan bahan pelengkapnya (kecuali bubuk gulai)
3
Setelah daging agak empuk masukkan bumbu yg sdh ditumis, aduk2 masukkan bubuk gulai beri garam tes rasa
4
Siap disajikan dan disantap bs dg nasi/lontong/ketupat. Jangan lupa basmalah 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang / Kikil

Gulai Tunjang / Kikil

Bismillah... resep ini udh lama kesimpen dan dieksekusi, tp br ada waktu buat ditulis di CP 😊. Ini salah satu masakan padang kesukaan suami dan mama mertua 😊. Source : Ig mba Susie Agung #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Sisa nangka muda yg kemaren dibumbu putih (resep sebelumnya) skg di gulai kuning...

Gulai Pongek Daun Kacang

Gulai Pongek Daun Kacang

#CABEKU & #bamasakjosantan Makan lamak ndak harus mahal,, gulai tradisional yg satu ini rasanya menggugah selera.. bahannya mudah didapat cara pembuatannya gampang.. gulai rang mudiak.. 🀀🀀🀀

10-15 orang
2 jam
Gulai nangka + tongkol

Gulai nangka + tongkol

Mohon maaf tidak ada foto langkah, masaknya spontan jadi lupa foto, tapi pengen nyimpen resep yang berkenan recook monggo di coba di jamin enak

Gulai Ikan Bandeng

Gulai Ikan Bandeng

Smenjak gabung di cookpadcommunity luar biasa sibuknyaa mikirin resep yg mesti direcook heheh..Alhamdulillah jadi banyak ilmu resep baru😍 btw..sumpah ini toxic banget buat yg lagi diet..aku gagal diet karena ini wkwkwk . . Source of recipe: akun cookpad *Rahayu Sartika Br.Sembiring #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Muara Badak)

Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Menu simple buat keluarga hari ini.😊 Setelah beberapa hari berturut-turut makan daging-dagingan terus.😁 Akhirnya masak menu dari tahu dan tempe. Kalau masakan dari tahu dan tempe tentunya teman2 sudah banyak yg tau yahh.. Tinggal dikreasikan aja,, mau dibuat masakan atau camilan, semuanya enak.πŸ˜‹ Disini gulai tahu tempe saya tidak pakai cabai dalam bumbu halus, agar anak2 bisa makan juga. Cabai saya iris, lalu taburi ketika gulai sudah matang. Happy Cooking.😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang
+-20 menit
131. GuLe Daun Singkong

131. GuLe Daun Singkong

Ditambah ebi/teri makin Ennaakk nih πŸ˜‹ Tapi aku skip... diganti terasi jugaa oke.... But, I don't 😁 Lupaaaa hahaa

4 porsi
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Karna paksu suka banget makan ikan dan bersantan jadilah masakan ekstra cepat biar 22nya dapet g pake lama juga trus mudaaahh..btw ini yg masak paksu looh πŸ˜‚ dengan tutorial saya disebelahnya πŸ˜‹

6 orang
20 menit
3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

Assalamualaikum semuanya, kali ini aku bakal bagiin resep cincang yang super enak dan pedes tentunya. Jadi, kemaren ceritanya ibu aku mau masak, terus aku inget ada challenge #CABEKU aku bilang, "Bu, foto ah bahan sama cara bikinnya mau aku upload di cookpad" Yes, yang masak ibu aku dan aku cuma bebantu dan fotoin step by step 🀣 tapi gapapa aku jadi tau bahan dan cara bikinnya guys😁 Kalo ada yang ngeh kenapa gulai cincang yang aku bikin warnanya kuning? Di rumah makan Padang oren kemerahan gitu, ya karena ini resepnya sedikit dimodif. Harusnya pake cabe merah giling, aku ganti pake rawit ijo. Pokoknya rasanya tetep enak kok. Oh iya, gulai ala Padang itu yg bikin khas adalah bumbu kambing. Baik gulai ataupun rendang pasti pake bumbu kambing. Nanti dilangkah kerja aku kasih liat bumbu kambing yang biasa dipake. Let's get cooking☺️ #bamasakjosantan

15 porsi
2 jam 30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Hay guys ... Siapa sih yang ga kenal Ama makanan satu ini. Yap Ini Gulai daun singkong. olahan yang populer di Sumatera ini emang sayur yang gurih. Penuh dengan aneka bumbu juga. Setiap ke rumah makan Padang. Ya lupa pula sayur ini ini pasti ada di piring kita Dimasa spandemi spt ini lebih baik kita masak sendiri ya guys. Dr pada jajan. Tentunya bahan yg diperlukan dan pergunakan sudah pasti aman. Kali ini saya ikut serta setor resep #jelajahResepSayuranHijau. Siapa tau juga bermanfaat bagi orang lain #CookpadCommunity_Semarang #JelajahResepSayuranhijau

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Tantangan kali ini adalah olahan dari telur... Memang kreasi telur gak ada habisnya. Kali ini saya mengambil tema nusantara, yaitu gulai pakis.. tapi saya buat versi sederhana.. terus dia atasnya saya kasi scramble egg... Tujuannya biar bisa menikmati kentalnya kuah gulai dan lezatnya daun pakis, dan ditambah dengan gurihnya scramble egg... Yummy.... Resep ini berasal dari sumatera, biasanya menggunakan daging sapi, kambing, jeroan dll. Tetapi kali ini saya pakai sayur pakis, khas dari jawa Timur. Manfaat sayur pakis cukup banyak, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan mata dan menjaga kadar gula darah. Karena tantangan kali ini pakai olahan telur, saya siram di atas pakai telur. Telur juga kaya manfaat yaitu mengurangi resiko sakit jantung dan mengandung banyak omega 3.. Recook @tri yuniarti #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Lagi lagi suami request.. yank buatin gulai kepala kambing yaa.. alhasil kami belanja kepala kambing ke pasarπŸ˜‚ kalo ga diturutin takut dilaknat malaikat🀭 Memasak gulai ini saya campur dengan cingur sapi yang juga kami beli. Happy cooking moms

4 orang
1 jam 50 mnit
Gulai Udang Gala Kentang

Gulai Udang Gala Kentang

Resep ke-49^^ Waktu dulu di Borneo udang gala dijual murah hampir setiap Minggu beli di pasar... Setelah suami mutasi ke Riau di sini udang gala langka dan mahal sekali... Eh pas belanja Minggu lalu Nemu udang gala yg harganya lumayan miring lgsg beli... Dibuat menu andalan sy kesukaan saya...☺️

-+45 menit
"gulai daun ubi"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

"gulai daun ubi"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #JelajahResep_Sayuranhijau

1 porsi
30 menit
Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

Lagi lagi ikut meramaikan Basidoncek_MaulangMasak, intipΒ² resep uni Welly dan kebetulan memang lagi pengen makan jengkol plus daun singkong, cek cek bahan semua ada, daun singkong segerpun tinggal petik di kebun tetangga πŸ˜… Maap uni Welly resepnya sedikit aku modif ya....😚 #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanSayurmamiFay

GULAI IKAN SALEM SEGAR simple ala rumahan

GULAI IKAN SALEM SEGAR simple ala rumahan

Hmm dapet ikan SALEM segar... bosen selalu digoreng n itu2 aja... pgen coba di olah jd menu penggugah selera...TARAAA..RAA

5 orang
35 mnit
Gulai Masin Tuna

Gulai Masin Tuna

Sesekali bikin gulai yang nggak merah merona ya gaess.. tapi tetep pedes..kan makannya pakai sambel πŸ˜†.