Cara Gampang Membuat Gulai Tahu / Sayur Tahu yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Tahu / Sayur Tahu
Yield: 4 orang
Ingredients: Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar; Bahan lainnya:; 2 blok tahu putih (tahu bisa pake jenis apa aja, bebas); 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas/laos; secukupnya Garam, gula; 15 ml santan kara; Air secukupnya (untuk kuah); secukupnya Minyak goreng; 7 buah cabe rawit merah (utuh); Kerupuk kulit yg sudah digoreng (optional)

Dipos pada November 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tahu / Sayur Tahu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Tahu / Sayur Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tahu / Sayur Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tahu / Sayur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Tahu / Sayur Tahu yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tahu / Sayur Tahu oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tahu / Sayur Tahu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dulu waktu kecil sering banget beli gulai/sayur tahu ini di warung masakan punya tetangga dan rasanya nagih banget. Kemarin, mama kebetulan lg beli ini trus cerita ke saya, jadinya saya kabita deh pengen makan, cuma karena tinggalnya jauh, jadi harus bikin sendiri deh... Kangen rumah jadinya 😢

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu / Sayur Tahu:

Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
Bahan lainnya:
2 blok tahu putih (tahu bisa pake jenis apa aja, bebas)
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas/laos
secukupnya Garam, gula
15 ml santan kara
Air secukupnya (untuk kuah)
secukupnya Minyak goreng
7 buah cabe rawit merah (utuh)
Kerupuk kulit yg sudah digoreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu / Sayur Tahu

Potong tahu sesuai selera, kalau saya bentuk kotak tapi nggak terlalu tebal.

Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau diblender, sesuai selera aja.

Siapkan panci/wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan daun salam dan lengkuas/laos yg sdh digeprek. Tumis smp harum.

Setelah harum dan tidak langu, tambahkan air, masukan santan, aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

Masukan tahu dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar kurang lebih 3 menit supaya kuah agak meresap ke tahu. Gulai tahu siap disajikan.

Tambahan (optional) : biasanya yg dijual di warung tetangga itu ditambahin kerupuk kulit, jadi kerupuk kulit yg suda digoreng, dimasukin jg ke panci, sampai kuahnya meresap, nah itu yg paling enak dan jd rebutan. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Gulai Ayam khas Padang

Ikut serta nih posbar dgn tema gulai,kari dan opor.Ketemu deh resep nya MB Nanda .ngliatnya aja udah ngiler....harus segera eksekusih😁.yuk langsung ke resep yaa.oiya ini saya bikin setengah resep yaa Source:Amrina Ananda #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Nangka Muda + Telur Ala Warung Padang (Menu Anak)

Gulai nangka muda ini gurih sekali rasanya apalagi setelah dua hari, rasa kuahnya semakin enak. Rasa bumbunya meresap mirip seperti di RM Padang. Kali ini saya masak gulai nangkanya tidak pedas karna untuk anak saya. Jika ingin pedas, tambahkan sekitar 10 buah cabe merah keriting dan 4 cabe rawit oren. SC : Mbok Dyn ⚘ Resep Ke 250 ⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam

3 porsi

Gulai Cancang Ayam

Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Gulai Sayur mix Udang

Gulai ini cocok buat kuah ketupat/ lontong. Ataupun buat teman nasi 😍😋

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang adalah salah satu masakan khas suku Karo yang menurut saya cara gulai ayam yg enak. Untuk makanan khas biasa Kita jumpai di acara adat, kumpul keluarga, pesta tahunan atau disebut kerja tahun. Karena saya mau jadikan menu rumahan utk disajikan buat anak dan suami, saya buatkan menu sederhana yg tidak mengurangi kenikmatan rasa.

Gulai Hijau Ikan Mujair

Pas punya ikan mujair, jadi lah di buat gulai, biasa nya gulai berwarna kekuningan dan memerah tapi di sini saya membuat nya berwarna hijau karena saya menggunakan cabai hijau. Untuk rasa jangan khawatir bumbu dan rempah yang pas membuat gulai ini jos, penasaran seperti apa rasa dan resepnya? silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip

6 porsi

45 menit

Gulai udang tempe

Udang paling endul klo dimasak kuah begini, apalagi makannya pake nasi anget,.. hemmm bikin kalap Bund 😆😅

2 org

30 menit

Gule Telur Ceplok Memanfatkan sisa Kuah Gule

Kemarin masak Gule Ikan Gurame, ikan nya habis kuahnya masih banyak, sayang dibuang. Mamak putar otak alhamdulillah jadilah Gule Telur Ceplok dan langsung Ludes buat makan Siang ini 🤭 Mamak bukan pelit,🤭 tapi mamak hemat memanfatkan semua Bahan yang Ada 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #TelurGule #memanfaatkanKuahGule

Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Kepasar pagi tapi dari rumah belom tau mau masak apa. D pasar ketemu udang dan cumi seger banget, tapi belom punya ide mau di masak apa, yang penting beli dulu deh bahannya. 😁 Siapa yang disini suka gitu?? Tetiba ngide aja, digulai ala rumah makan Padang enak kayanya, tapi males ngisi cuminya ya udah di gituin aja. Dan selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

3-4 porsi

1 jam

Gulai cancang ayam Padang

Ingat cancang biasanya inget nasi kapau Padang. Gak semua RM Padang di jakarta menyediakan gulai cancang. Kali ini aku coba bikin pake resep mertua.

Gulai Ikan Salai

Ada banyak jenis ikan asap salah satunya ikan salai lele. Ikan salai yang saya gunakan ini adalah salai lele (lele asap). Rasanya enak punya ciri khas tersendiri. Pokoknya debest deh.. #ikanasap

GULAI AYAM EXPRESS - Cepet, Gapakai Lama, Anti Ribet

Kenapa kok namanya express?? Karena masaknya cepet dan gapakai ribet. Tinggal cemplung oseng oseng mateng hihihi Salah satu untungnya kemaren madam bikin bumbu dasar lumayan banyak ya ini.. sangat memudahkan & mempersingkat waktu masak.. cocok banget pokoknya buat kalian yang keburu-buru. Kalian wajib juga bikin bumbu kuning buat stok ya.. yakin deh menyelamatkan banget. Kalian juga bisa ganti ayam dengan sapi atau kambing. Untuk resep yang GULAI KAMBING madam udah pernah share. Btw terima kasih temen temen yang selalu nyemangatin madam buat masak dirumah walaupun madam ini agak males sakjane 😅🔫 tapi berkat kalian minggu minggu ini jadi rajin (sedikit) hihihi... #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Tongseng Daging Kuah Gulai

Rasa tongseng sempurna adalah dengan kuah dari bumbu gulai. Masakan nusantara adalah didominansi rasa rempah-rempahnya dan kecapnya, demikian halnya dengan tongseng dengan kuah gulai ini.

2 - 3 orang

55 menit

Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

31 Desember 2021 Jumat berbagi di penghujung tahun 2021... Alhamdulillah barakallah. Menu cepet dan simpel aja. Masih menu ala Padang yang saya padukan sesuai selera saya. Ada gulai tongkol kacang panjang, bakwan udang (udang goreng tepung instan) dan sambal ijo Padang. Tongkolnya pake pindang tongkol yang sudah dipotong-potong biar ga ribet. Berbagi seadanya dan semampunya . . #gulaitongkol #bakwanudang #sambalijo #menujumat_hadleny #nasipadang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang

Gulai Udang, labu siam + kacang panjang

Kali ini pengen makan gulai tapi utk bahan menyesuaikan yg ada didapur aja ya.. Ini salah satu menu yg kadang juga ibu saya masak utk lebaran. Hmmm jadi kangen ortu dikampung halaman 🥺🥺😭😭😭😭 #cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hühnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hühnchen

8 orang

3 jam

Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo

Kali ini msih seputar masakan rumahan yang ngak pernah bikin bosen untuk hidangan di meja makan kita sehari-hari. Siapa sih yang ngak kenal sama sayur ini? Selain murah dan kaya manfaat sayur satu ini banyak digemari. Ini salah satu cara masak sayur saya yg masih keturunan lidah Jawa 🤭. Semoga bermanfaat dan semangat mencoba.