Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cancang Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Cancang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cancang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cancang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cancang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Cancang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cancang Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 250 ml santan
- 200 ml air atau secukupnya
- Secukupnya rebung
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu cemplung
- 1 helai daun kunyit
- 1 batang serai geprek
- 2 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- 3 butir cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 1/4 buah pala
- 1 sdm bumbu kari