Cara Gampang Membuat Gulai Ayam khas Padang yang Enak

Dipos pada November 14, 2022

Gulai Ayam khas Padang

Bagaimana membuat Gulai Ayam khas Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam khas Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ikut serta nih posbar dgn tema gulai,kari dan opor.Ketemu deh resep nya MB Nanda .ngliatnya aja udah ngiler....harus segera eksekusih๐Ÿ˜.yuk langsung ke resep yaa.oiya ini saya bikin setengah resep yaa Source:Amrina Ananda #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam khas Padang:

  1. 1/2 ekor ayam(me: broiler)
  2. Secukupnya jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 ruas asam kandis
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. 2 saset santan kara @65ml
  10. 500 ml air
  11. Secukupnya minyak utk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 butir kemiri
  16. 1/4 sdt jinten sangrai
  17. 1/4 sdt ketumbar sangrai
  18. 1/4 sdt lada bubuk
  19. 3 buah cabe merah
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam khas Padang

1
Tumis semua bumbu halus hingga harum,masukkan ayam yg sudah dikasih perasan jeruk nipis.masukkan juga daun jeruk dan juga sereh
Gulai Ayam khas Padang - Step 1
Gulai Ayam khas Padang - Step 1
2
Masukkan air(bisa juga santan bening),tambahkan garam dan kaldu bubuk.masak hingga mendidih.tambahkan santan kental,kemudian masukkan daun kunyit dan asam kandis.didihkan lagi.koreksi rasa
Gulai Ayam khas Padang - Step 2
Gulai Ayam khas Padang - Step 2
3
Jika sudah pas,sajikan dipiring

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Khas Rumah Makan Pariaman (Sumbar)

Gulai Ikan Khas Rumah Makan Pariaman (Sumbar)

Ikutan posbar team #CookpadCommunity_Sumbar dalam rangka maminang (masakan minang). Biar simple, buat gulai aja. Masih bingung sih sebenarnya, antara gulai ikan ini dg pangek masin ๐Ÿ˜€ Yg penting enak aja lah yaa.. Gulai ikan / Gulai kepala ikan menjadi menu makanan yang wajib dicoba saat melancong ke kota Tabuik Pariaman. Karena memiliki citarasa yang kaya akan rempah2 dg menggunakan santan kental. Dapat dijumpai hampir disetiap rumah makan. Namun, lebih asik mencoba makannya di kawasan pesisir pantai. Recipe Cp: desmawati kuretangin Minggu 24 #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GulaiIkan #RGliant

Gulai PTT (pindang tahu terong) praktis

Gulai PTT (pindang tahu terong) praktis

Masak bahan-bahan yg ada di kulkas saja mom. Hanya ada 2 pindang, 3 tahu dan setengah terong. Akhirnya kepikiran disatukan saja dengan menggunakan bumbu gulai mahmudah untuk makan siang hari ini #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

Assalamualaikum Wr Wb Gulai kikil ini adalah favorite menu Bapak Saya. Beliau paling suka menu masakan padang apalagi Gulai kikil. Beberapa hari yang lalu, Beliau telfon saya untuk di mintai tolong masakin gulai kikil ini. Alhamdulilah semua bahan sudah ada di pasar dan siap ekskusi. Akhirnya menu gulai kikil ini untuk menu berbuka puasa bersama di rumah Orang tua saya Source : yasmin kitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #Parsel_Week4 #Parsel_Lilis_Dapoertara #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #PejuangGoldenApron3

#44 Gulai Daun Singkong

#44 Gulai Daun Singkong

Ini pertama kalinya saya masak Gulai Daun Singkong...dan berhasil๐Ÿฅณ๐Ÿ‘๐Ÿป. Yeeayy !!! Daun singkongnya tetap berwarna hijau syantik dan begitu dikunyah...hmmm...lembut banget๐Ÿ‘. Paksu aja sampai nambahยฒ makannya๐Ÿคญ. Source ๐Ÿ‘‰ Ziva Nhea #PejuangGoldenApron3

2 - 3 orang
50 menit
Gulai ikan patin.ayam dn terong

Gulai ikan patin.ayam dn terong

Simple dan endul tk kendul kendul๐Ÿ‘Œ

1 ekor patin
30 menit
Gulai tahu

Gulai tahu

#PejuangGoldenApron3#week32 Masakan sederhana, hanya menggunakan tahu..rasanya mantap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

2-3 porsi
20-30menit
Gulai Ayam Kentang Tahu

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha. Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)โœ… https://cookpad.com/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang #KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

4-6 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Nila lagi nila lagi kali ini pengen dimasak gulai aja biar gak bosan. Yuk liat resep nya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #kedapuraja #dutarecook

1porsi
30menit
Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish โค #PejuangGoldenApron3

Gulai Telur

Gulai Telur

Source : OpiBun(dengan modifikasi) #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Liat abang sayur bawa Nangka muda jadi pengen makan gulai Nangka. So langsung searching resep, recook resep @ganangrassa rasanya mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gule nangka tetelan

Gule nangka tetelan

Nurutin kepengen suami ni bun...

10 orang
45 menit
Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Maafkan bentuknya yang kurang cantik yaa, saya nyari aman jd ususnya direbus pendek2 aja, kalau kepanjangan pas bocor jadi ambyar wkwk Tapi ini aslinya enak banget Alhamdulillah...Ini adalah salah satu masakan khas Padang yang susah ditemui di tempat lain. Padahal ini salah satu makanan favorit saya dan suami sejak kecil. Rasa dan aromanya yang khas dan selalu mengingatkan memori pasar pabukoan (takjil) bulan ramadhan di Sumatera Barat. Biasanya ini lauk wajib nasi kapau, yang berasal dari Bukittinggi. Nasi kapau adalah makanan no.1 terenak sebelum nasi bungkus Padang biasa! Karena sangat kangen rasa dan memorinya, dan tentu di Kalimantan tidak ada yang menjual. Akhirnya saya bikin sendiri, trial error mencampur berbagai resep untuk ususnya, untuk gulainya saya pakai resep yang udah biasa saya gunakan sehari-hari. Alhamdulillah rasanya enak dan mirip banget sama aslinya! Mudah kok cubolaaaah (cobain deh) !

8 - 10 orang
2 jam
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

4 porsi
50'
Gule Jowo Khas Jogja

Gule Jowo Khas Jogja

Assalamualaikum.. Kali ini event akhir tahun genkpeda spesial banget karna goyang dapurnya berpasangan walau jauh antara Padang Jakarta ya tp kita tetap dekat di hati ya mba @tiek212 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Tema kali ini menyajikan makanan/minuman favorite pasangan kita. Kebetulan saya berjodoh sm mba titik dari jakarta. Bbbrp hari ini bercengkrama lah kita membahas menu kesukaan masing masing. Kebetulan mba titik pecinta manis, dan saya pecinta pedas (orang padang banget ๐Ÿ˜‚) cocok banget ya bisa berpasangan ๐Ÿ˜ Hari ini saya masak lauk favorite nya mba titik Gule Jowo Khas Jogya, kata mba nya menu ini selalu ada dalam acara hajatan atau lebaran rame rame makan bersama keluarga besar, setelah ku coba ternyata enak banget bumbu nya berasa. Akhirnya kami sekeluarga pun suka dg menu favorite nya mba ๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ Makasih ya mba titik, udh mengenalkan ku masakan kesukaan mba sekeluarga ๐Ÿฅฐ Source : @tiek212 Semoga berkenan ya mba mincan ๐Ÿ˜˜ @dapurade50 @griyasyari79 @mamafathan2810 @narairani @windalestari171 #GenkPeda_AyuTitik #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021

181. Gulai kikil buncis cangjo

181. Gulai kikil buncis cangjo

Komunitas Cookpad Jakarta ngajak jalan2 lagi nih tapi kali ini bareng2 naik busway, syaratnya kudu bikin masakan yang ada kacang hijaunya dan budgetnya kurleb 30 ribuan saja. Kebetulan mamak masih punya simpanan kacang hijau jadi cuss marilah kita goyangkan wajan dan panci ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #masakan bersantan #BUSWAY_CANGIJO #CookpadCommunity_Jakarta