Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam potong 10. Aku pake ukuran 1.2 kg
- 1 santan instan isi 65 ml
- 1/2 sdm bumbu putih (bawang merah, bawang putih, kemiri yg dihaluskan)
- 1/4 sdt kunyit bubuk, bisa juga pake kunyit biasa
- 1/4 sdt cabe merah giling
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, memarkan
- Garam
- Gula
- Air 600 ml (sesuaikan mau kental/encer)