Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 21, 2022

Gulai ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 Ekor ayam potong 10
  2. 200 ml santan kental
  3. 600 ml santan encer
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 sdm air asam Jawa
  8. Secukupnya garam gula
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 10 Siung bawang merah
  12. 10 buah cabai merah keriting
  13. 6 buah cabai rawit merah
  14. 4 butir kemiri sangrai
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci ayam lumuri dengan air jeruk nipis tunggu 5 menit kemudian cuci kembali
2
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai matang biar gak bau Langu
3
Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, juga air asam Jawa aduk-aduk
4
Kemudian masukkan ayam aduk rata sampai berubah warna. Lalu tuang santan encer tunggu sampai ayam matang sambil diaduk ya
5
Tuang santan kental kemudian masukkan gula garam koreksi rasa. Angkat
Gulai ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging sapi+paru+tulang

Gulai daging sapi+paru+tulang

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

7 orang lebih
1 jam lebih
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron2 aku kira Minggu kemarin ternyata salah & Maaf mie fotonya gak banget,Abis sebelum difoto Udah ludes duluan Gulai nya hanya nyisain foto ini ajaπŸ˜‚ gpp ya penting rasanya hehe,besok pas bikin lagi baru diganti fotonya πŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DirumahAja #CookpadIndonesia

Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Masak ini buat berbuka puasa sekaligus untuk setoran #pekanposbar dan #posbarsayurlebaran. Bahannya sesuai yang ada di kulkas. Dimakan dengan nasi enak apalagi disantap dengan ketupat/lontong pasti lebih sedap. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #CookpadCommunity_Depok

Gulai Ayam & Terong

Gulai Ayam & Terong

Rabu 22 Desember 2021 SELAMAT HARI IBU untuk almarhumah ibuku sayang 😭. Setahun lalu, tepatnya 16 Desember 2020 engkau kembali kepangkuan penciptamu. InsyaAllah segala amal ibadah dan doa dari kami anak2mu menjadi pemberat timbangan amal kebaikanmu diyaumil akhir nanti. Alfatihah πŸ‘...Aamiin yaa robbal aalamiin πŸ€— Udah lama banget ga bikin gulai ayam terong. Ini adalah masakan favorit keluarga, dulu almarhumah ibu sering banget bikinnya. Kadang pake ikan tongkol dan tanpa cabe (gulai kuning). Saya bikin yang pake cabe biar warnanya lebih menggoda. Rasanya sama kayak gulai ayam Padang (klo bisa asam Kandis jangan diskip karena itu ciri khas rasanya yang gurih asem segar). Ayamnya dilumuri dulu dengan air jeruk nipis (1/2 buah aja) dan ga usah dicuci lagi saat mau dimasak. Masakan seorang ibu adalah warisan untuk anak dan cucunya walaupun beliau sudah tiada . . #IdeMasakku #masakanibu #resepibu #hariibu #gulaiayamterong #anekagulai #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Gulai nangko

Gulai nangko

Resep πŸ‘©Mama, turun temurun resep nya jadi paling enak itu memang masakan ibu Ntah ibu siapa bagi anak masing-masing pasti punya ibu dan akhirnya enak di lidah tanpa terasa masakan selain ibu itu gimana jadi nya klo dihari penuh momen yang paling indah yaitu idulfitri atau hari besar umat islam... Jadi recok mari recok masakan ibu sendiri... Ortu rejang ayah rejang suka dengan lema' Kali ini dan selalu bikin lontong sayur nya nangko

1panci u/kelwga
+-45menit
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

6 orang
1 jam
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Ini enak. Rasanya ringan & gurih

8 orang
30 min
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

4 porsi
50'
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

3 orang
1 jam
Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang

Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang

Bersambung edisi mamak masih dirumah, cooking 101, lanjuuuuttt. Resepnya ditambahin pucuk daun kacang panjang dan kacang panjangnya, tanaman pak suami dihalaman belakang. Beli telur 2 kg, retak 3 biji. Masuuuk. Ada 1 sisa 1 tahu mentega, masuukkkk juga πŸ˜†πŸ€£

5 orang
1 Jam
Gulai ayam labu siam

Gulai ayam labu siam

#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

2 Porsi
30.menit
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

#PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan Source : dhilasina dan uni cheche

Gule Daging Kambing Vs Kentang

Gule Daging Kambing Vs Kentang

Lmayan jg y tglΒ² tua gni,bsa mkan enak...πŸ˜ƒπŸ˜†olahan daging gule siEmbek ini gmpang ja ko!bumbu yg mdah&simple ja y Bun...Yukk d coba...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ™πŸ”ͺlet's go...πŸ˜ŠπŸƒ,...

1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dpt dr ladang kkak, hemmmmm, kyak ny enk klo d gulai

Gulai Pangek Masin Ikan Kembung & Tahu

Gulai Pangek Masin Ikan Kembung & Tahu

Minggu ini kita jelajah lagi resep-resep Nusantara yang menggugah selera. Temanya masakan dari Sumatera Barat. MasyaAllah, lihat-lihat masakan khas Sumbar itu, buat kita semakin bangga dengan kuliner Indonesia. Dan mungkin masakan Padang itu, yg paling familiar untuk lidah semua penduduk +62 dari Sabang sampai Merauke. Untuk tema Combo Anjangsana kali ini, aku masak ikan kembung dan tahu yg dimasak gulai. Seharusnya kuahnya itu lebih putih, karena menggunakan kunyit yang lebih sedikit dibandingkan jahe. Tetapi tadi terjadi sedikit kesalahan teknis. Main blender aja tanpa dicek lagi πŸ˜†. Oh ya, cabe rawit hijau aku ganti cabe merah 4 batang. Ga buat pedas, karena yg makan di rumah ga pada suka pedas. Terus aku pakai daun ruku-ruku, bukan daun kemangi ya, walau sepintas kelihatan mirip daun kemangi, tapi masing-masing daun ini punya wangi khas yang berbeda. Oh ya, kuah gulai pangek itu enak banget. Gurih, asam, segar. Asamnya aku pakai asam Jawa, ga pakai asam Kandis karena ga ada stok. Terus suami bilang, enak banget bund kuahnya. Coba pakai ikan tongkol pasti lebih enak lagi. Sambil gadoin kuah gulainya. (Hahaha banyak maunya πŸ˜‚) Sumber resep: channel YouTube Uni Et #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #diRumahAja #khassumaterabarat #khassumbar #khasminang

Gulai Daun Ubi Tumbuk ala Tapsel #53

Gulai Daun Ubi Tumbuk ala Tapsel #53

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #DiRumahSaja #DiDapurSaja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Gule tahu

Gule tahu

Menu rumahan murah meriah yaitu tahu, dgn harga 4 rb bisa utk makan 6 porsi πŸ˜€.sangat murah kalo ditempatku tahunya besar-besar .gule tahunya udah mateng, tinggal nunggu nasinya πŸ˜„. #CookpadCommunity_Malang #MenuRumahan

Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Ini enak bangettt, rasanya passs semua ada pedas gurih asamnya, lebih enak lagi kalo pake pakis kampung karena daunnya lebih seger dan lebat #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta