Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Tuna yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 19, 2022

Gulai Ikan Tuna

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tuna yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Tuna, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tuna sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tuna sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tuna memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Liburan Natal kemarin kita makan siang di resto Indonesia favorite kita di city. Suami saya makan Gulai Kepala Ikan. Doyan dia! Trus minta dibuatin untuk dinner malam ini. Ahhhh ternyata dia suka! Note. Ikan nya bisa pakai kepala ikan, belah dua. Ikan nya juga bisa apa saja, namun disini saya cuma punya Tuna Chanky kalengan saya pakai yang ada aja. Kalau pakai ikan segar pasti lebih mantap. Krn pakai tuna kalengan tentu tidak perlu direndam jeruk cuma perlu dibuang minyak nya saja. Saya suka jika sereh ikut diblender menurut saya rasanya lebih keluar. Untuk cabe suka2 yah karena saya tidak suka pedes bangetttt jadi cuma pakai 3 cabe merah saja. Selamat mencoba, semoga cocok dilidah yah. Salam dari Melbourne, Jackie.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tuna:

  1. Ikan Tuna (saya tuna kalengan)
  2. 1 sachet Santan instant
  3. 3 lembar Daun salam
  4. 5 lembar Daun jeruk
  5. 1 sdt Pala bubuk
  6. secukupnya Garam, lada, Gula
  7. Air jeruk utk rendaman ikan
  8. Kaldu jamur (kalau pakai kaldu jamur, garam kurangi)
  9. secukup Air
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 buah bawang merah
  12. 5 Buah bawang putih
  13. 3 Cabe merah (silahkan tambah cabe rawit jika suka pedas)
  14. 1/2 ruas Jahe
  15. 1 ruas Kunyit (saya pakai bubuk)
  16. Ketumbar (saya pakai bubuk)
  17. 1 batang serai, ambil putihnya potong2 spy gampang diblender
  18. 1 /2 ruas lengkuas
  19. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tuna

1
Jika menggunakan ikan segar: Cuci bersih ikan, lumuri dgn jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.
2
Blender bahan untuk bumbu halus dengan sedikit minyak.
3
Tumis bumbu halus,  masukkan daun salam dan daun jeruk tumis hingga bumbu harum. Masukkan air secukupnya, tambahkan santan, garam, lada, gula, bubuk pala dan kaldu jamur. Koreksi rasanya jika sudah pas masukkan ikan. Masak hingga mendidih dan sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.  Masak hingga ikan matang. Angkat sajikan.
Gulai Ikan Tuna - Step 3
Gulai Ikan Tuna - Step 3
Gulai Ikan Tuna - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan Mas khas minang

Gulai ikan Mas khas minang

Resepnya original maknyus

5 orang
30 menit
#GULAI IKAN MAS & DAUN SINGKONG

#GULAI IKAN MAS & DAUN SINGKONG

60menit
Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Sering bikin masakan begini, tapi baru kali ini di kasi tambahan daun kunyit dan asam kandis, teryata aroma dan rasanya jadi enak dan beda... Source: Teh Opi Bun #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Assalamu'alaikum... Menu makan siang tdi bikin gulai daun singkong, bandeng presto goreng dan tahu bakso lengkap pake sambel 😁 ada semangka dan anggur utk appetizer, dan puding coklat buat dessert nya, aku usahakan menu dengan gizi seimbang, supaya tetap sehat apalagi dimasa pandemi. Kesehatan sangat-sangat harus dijaga. Salah satu caranya menjaga gizi seimbang dari makanan. Alhamdulillah ngga bertahan lama, langsung ludes 🤭 Aku buat tanpa santan ya,, pakai fibercreme, krna suami ngga makan santan. Kalo mami mau pakai santan boleh banget,, malah lebih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Gule Jowo Khas Jogja

Gule Jowo Khas Jogja

Assalamualaikum.. Kali ini event akhir tahun genkpeda spesial banget karna goyang dapurnya berpasangan walau jauh antara Padang Jakarta ya tp kita tetap dekat di hati ya mba @tiek212 😍😍 Tema kali ini menyajikan makanan/minuman favorite pasangan kita. Kebetulan saya berjodoh sm mba titik dari jakarta. Bbbrp hari ini bercengkrama lah kita membahas menu kesukaan masing masing. Kebetulan mba titik pecinta manis, dan saya pecinta pedas (orang padang banget 😂) cocok banget ya bisa berpasangan 😁 Hari ini saya masak lauk favorite nya mba titik Gule Jowo Khas Jogya, kata mba nya menu ini selalu ada dalam acara hajatan atau lebaran rame rame makan bersama keluarga besar, setelah ku coba ternyata enak banget bumbu nya berasa. Akhirnya kami sekeluarga pun suka dg menu favorite nya mba 😘🥰 Makasih ya mba titik, udh mengenalkan ku masakan kesukaan mba sekeluarga 🥰 Source : @tiek212 Semoga berkenan ya mba mincan 😘 @dapurade50 @griyasyari79 @mamafathan2810 @narairani @windalestari171 #GenkPeda_AyuTitik #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021

Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes

Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes

Gulai Ikan Khas Rumah Makan Pariaman (Sumbar)

Gulai Ikan Khas Rumah Makan Pariaman (Sumbar)

Ikutan posbar team #CookpadCommunity_Sumbar dalam rangka maminang (masakan minang). Biar simple, buat gulai aja. Masih bingung sih sebenarnya, antara gulai ikan ini dg pangek masin 😀 Yg penting enak aja lah yaa.. Gulai ikan / Gulai kepala ikan menjadi menu makanan yang wajib dicoba saat melancong ke kota Tabuik Pariaman. Karena memiliki citarasa yang kaya akan rempah2 dg menggunakan santan kental. Dapat dijumpai hampir disetiap rumah makan. Namun, lebih asik mencoba makannya di kawasan pesisir pantai. Recipe Cp: desmawati kuretangin Minggu 24 #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GulaiIkan #RGliant

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Dapet wa dr Mama Cookpad memberitahukan minggu ini adl "PekanRayaAyam," untuk itu sy mencoba ikut merayakan dg membuat masakan "Ayam Berendam" yaitu Gulai ayam. Cara masak praktis dan anak2 jg suka. Tingkat pedas kita sesuaikan dg selera. Penasaran dg resep saya...hayo segera baca dan recook....☺ #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3, Mg- 39 #CookpadCommunity_Bogor #CookpafIndonesia #MasakanRumahan

8 potong
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

3 porsi
🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa🤭 Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai ayam tempe

Gulai ayam tempe

Assalamualaikum Cookpaders.. Ketemu lagi di akhir minggu bareng CCS, dengan challenge nya olahan ayam pendamping nasi 😘👍. Ini gulai ayam sederhana yang selalu rajin di masakin mama dari sy kecil , dulu cabenya mungkin hanya 1 bh, karena tidak terasa pedasnya. hingga anak anaknya besarpun ini selalu jadi lauk favorit dirumah dengan ditambahin pedasnya sama mama. Sekarang lauk ini malah jadi kesukaan anakku dirumah, selain ayam nya di mix sama tempe bisa juga di mix sama kentang atau tahu. Sumber resep : my Lovely mom #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #PekanPosbarAyam #niungniung #olahanayamniung

5 porsi
30 menit
Gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn)

Gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn)

Tiba2 pengen makan ayam gulai masakan sendiri. Jd sy beli ayam kampung ukuran 1kg dan ngesup ceker, leher dan hati utk anak. Sisanya di gulai.

6 porsi
1jam 30menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai kembang tahu

Gulai kembang tahu

Beli kembang tahu, tapi blm tahu mau dimasak apa. Dibuat cap cay ato sup, sdh bosan. Browsing di cookpad dapat resep gulai kembang tahu, resep mbak Debby Indra. Langsung cuss dicoba.... harum baunya...jadi laper 😊. Endess pokoknya mah. Recommended.👍Bahan2nya sederhana, tapi rasa istimewa. 😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #gulaikembangtahu

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai Nangka & Tetelan

Gulai Nangka & Tetelan

Dimasak gulai begini ga ada bedanya penampakkan nangka dan tetelan, kecuali saat dimakan 🤭 #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

🐟Gulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)🍀

🐟Gulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)🍀

Di lemari es buanyak ikan laut, tiba2 suami plg dr olga bawa ikan gurame... GUBRAK!!.... Jdlah mulut yg lg diem ngoceh pjg lbr... Eee..suami mlh ngikutin gaya aldebaran (sinetron ikatan cinta). Kt suami...bisa diem gx?... Aku jwb...enggx bs soalnya punya mulut utk bicara... Org yg tunawicara aj pngin bicara, masak iya org bs bcra disuruh diem... Akhirnya suami yg diem....😃 Setiap x masak dibkin gx pdes ato pedesnya nanggung, krn yg pnting suami bisa mnikmati... 😍 Dan gx nyangka, wkt my boy mkn gulai ikan ini, sdaun daunnya dimkn, pdhl aku gx doyan daun kunyit. Kt my boy smua daunnya uenak... 😍😃

Gulai Labu siam Udang

Gulai Labu siam Udang

Gulai , yang merupakan salah satu masakan berkuah santan khas sumatra ini mempunyai rasa rempah dengan rasa gurih yang pekat. Biasanya isiannya bisa daging, ayam, ikan ataupun sayuran. Di resep ini saya menggunakan Labu siam dengan tempe dan tahu dengan tambahan udang. Lezattto .... 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Gulai #Gulailabusiam #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Gulai Kerang Dara Kentang

Gulai Kerang Dara Kentang

Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit