Cara Gampang Membuat Gulai kepiting daun ubi yang Sempurna

Dipos pada November 24, 2022

Gulai kepiting daun ubi

Bagaimana membuat Gulai kepiting daun ubi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kepiting daun ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepiting daun ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepiting daun ubi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepiting daun ubi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai kepiting daun ubi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Anak2 saya suka gulai daun ubi,dan ayahnya suka kepiting, dan akhir nya di satukan jadi satu menu.. Taaraaa jadi gulai kepiting daun ubi dapet semua 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepiting daun ubi:

  1. 1/2 kg kepiting
  2. 1 ikat daun ubi
  3. Santan dari satu kelapa
  4. Daun salam
  5. 2 batang serai
  6. Garam
  7. Gula
  8. Roiko
  9. Bumbu halus
  10. sesuai selera Cabe rawit
  11. 5 bawang merah
  12. 3 bawang putih
  13. Seruas kunyit
  14. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepiting daun ubi

1
Bersihkan kepiting, cuci dengan jeruk nipis dan garam, lalu bilas.
2
Rebus kepiting dengan daun salam sebentar, angkat tiriskan lalu potong sesuai selera.
3
Petik daun ubi yang muda saja. Rebus sampai empuk. Angkat tiriskan.
4
Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam.
5
Masukan santan, aduk hingga mendidih. Masukan kepiting, lalu masukan daun ubi rebus.
6
Aduk secara perlahan dengan api kecil.
7
Tambahkan garam, gula, roiko. Aduk, cek rasanya.
8
Angkat dan siap di hidangkan.
Gulai kepiting daun ubi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

74.Gulai Ikan Gurami Pedas

74.Gulai Ikan Gurami Pedas

#PejuangGoldenApron3 #Week24 #JelajahResep #ResepRumahan Ini makanan kesukaanq, pa lagi yg masak mamak di kampung,bikin ngabisin nasi se bakul.. πŸ˜‚ tapi krn sekarang hidup jauh dari kluarga so msak sendiri saja..πŸ˜‚ pas ke supermarket lihat ikan itu langsung dech di beli dan di eksekusi.. 🀭

2 porsi
Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Saya pakai ayam jago, jd saya presto biar empuk.. saya tambah daun singkong juga biar ga perlu nyayur lg jd paket komplit sayur dan lauk sekali masak.. (Karna ayam jago besar, jd bumbu disesuaikan kl pakai ayam yg kecil ya..)

Katupek Gulai Paku

Katupek Gulai Paku

Paku di Minang artinya bukan benda tajam buat pertukangan itu ya moms. Tapi paku adalah sayuran hijau berlendir yang tumbuh di rawaΒ² yang biasa disebut Pakis... Di minang sendiri gulai pakis sering di mix dengan katupek alias ketupat buat sarapan pagi.. Ada juga sih yg jadiin menu ini santapan malam, karena sudah banyak yg jual lontong malam disini. Gulai paku identik dengan rasa padeh, padeh artinya pedas dengan pembuatannya yang banyak rawit. Gulai paku ini juga makin sedap dengan tambahan lauak kariang busuak atau ada juga yg bilang lauak Tukai (ikan asin yg baunya menyengat tapi tidak membusuk, itu hanya penamaan di minang saja). Yuklah intip caranya dan cuzz eksekusi moms πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Edisi Minggu ini masakan bersantan krn ada ayam kampung di kulkas jadilah olahan gulai..biar lbh berwarna terpilihlah warna ijo jd mixed kacang panjang #PejuangGoldenApron3 #Minggu 38 (Minggu 21 Feb 2021)

Lontong Gulai Pepaya Muda

Lontong Gulai Pepaya Muda

Ada yang pengin makan lontong sayur. Biasanya kalo buat lontong sayur pakai lodeh labu siam. Ini yang ada di rumah cuma pepaya muda. Nyari-nyari resep di cookpad ketemu resepnya Dapur Ibuk Kayana yang pakai pepaya muda buat kuah lontong. Disini saya sengaja gak dihilangkan pahitnya, karena memang suka rasa pahit si pepaya muda. Sayuran yang lain juga saya tambah disini karena saya memang suka kuah yang banyak jenis sayurnya. O iya, resep asli pake teri jengki ya, kalo saya ganti dengan ayam. Alhamdulillah resepnya maknyus. Resepnya ikutan juga di #PekanPosbarSayurLebaran yang diadakan cookpad minggu ini. Ini merupakan #PekanPosbar minggu terakhir edisi ramadhan. Semoga resepnya bisa menginspirasi ibu-ibu yang mau nyiapin ketupat buat lebaran nanti. Selamat Idul Fitri.... 🍲🍲πŸ₯˜ Sumber : Dapur Ibuk Kayana

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Request paksu ingin dibuatkan gulai iga sapi yang pedes. Bikin nya yang praktis saja gak pake ribet, tapi hasil nya tetap mantuuulπŸ‘πŸ’•πŸ’• #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Bingung mau masak apalagi yg pasti anak suka, jd masak gulai ayam sj. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 potong
30 menit
Gulai daging sapi+paru+tulang

Gulai daging sapi+paru+tulang

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

7 orang lebih
1 jam lebih
Gulai kakap

Gulai kakap

4porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam ini bisa di kreasikan, mau d campur nangka, tahu, tempe atau pun kerupuk kulit juga sedap.

6-7 porsi
1 jam
Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Tema #Basidoncek kali ini, masakan yang tidak memakai minyak.. Nyari2 resep ketemulah gulai udang kacang panjang ini.. Kebetulan masih ada udang kupas di kulkas, masih ada sisa kacang panjang juga. Saya buat 1/2 resep saja ya.. Saya tulis resep aslinya. Source welly Herlina (Mommy Zhi '89) #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #GenkPejuangDapur

Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

Ini resep rindu.. rindu makan di RM Padang berdua suami setiap hari Jum'at.. Karena biasanya anak2 pulang sekolah sore di hari Jum'at jd kita punya kesempatan jalan2 berdua.. Tapi selama pandemi semua kegiatan berubah, anak2 sekolah dari rumah.. otomatis kebiasaan2 tertentu pun ikut berubah.. Beruntungnya saya dapat resep dr Uni Mita.W#Mommy Fayzel# ini seperti menggabungkan gulai nangka dan tunjang πŸ˜„ ga repot masak dua kali.. Lamak bana.. ternyata masakan rumahan ini ga kalah sama makan di RM Padang #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

40 menit
32.1. Gulai tongkol

32.1. Gulai tongkol

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #pb040121_free #cookpadcommunity_tangerang

Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek

Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek

Source: Iis Suryanti & Andriana Puspita Lebaran sebentar lagi... sebentar lagi lebaran 🀩πŸ₯³. Sudah pada nyiapin menu untuk lebaran nanti? Menu yang naik daun kala lebaran antara lain Opor, Gulai dan Kari. Nah, menu ini barangkali bisa menginspirasi bunda2 di rumah. Gulai versi ekonomis πŸ˜ƒ. Orang sunda jaman dulu mengolah kulit singkong menjadi tumis yang dikenal kadedemes. Memang kreatif orang jaman dulu bisa mengolah bahan masakan dengan keterbatasan yang ada, menjadi masakan yang lezat. Nah, terinspirasi dari mbak Andriana Puspita, ternyata kulit singkong bisa dijadikan campuran sayur. Saya coba campurin bersama kacang panjang dan krecek dengan bumbu gulai resepnya mba Iis Suryanti. Maknyus rasanya πŸ₯° Resep ini sekaligus saya persembahkan untuk memeriahkan #PekanPosbar minggu terakhir. Mengisi rantang mamah untuk menyambut lebaran dengan hati yang gempita 🀩 Oiya, kulit singkong mengandung banyak zat gizi yang dapat dimanfaatkan oleh tubuh. Kandungan energi dan nutrisi yang dimiliki kulit singkong adalah protein, serat kasar, pektin, lemak, dan kalsium. Sayang kan kalau dibuang πŸ˜‰ Jangan takut bun πŸ‘‹ kulit singkong jika diolah dengan benar nikmat lho rasanya. Teksturnya hampir seperti nangka muda. Cuma dia lebih hambar daripada nangka muda. Semoga menginspirasi ya bun πŸ˜‰ (Maaf ya bun, foto step tidak lengkap karena buru-buru ✌) #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSetiapBagian

Gulai Pakis Pedas

Gulai Pakis Pedas

Ayahnya Jenjen nemeni ke pasar, liat sayur pakis, pengin. Okeee deh kita masak ini

6 orang
1 jam
Gulai Buncis Taoco 😍😍

Gulai Buncis Taoco 😍😍

Bismillah. Biasanya setiap lebaran menunya opor ayam. Kali ini coba bikin yg lain, gulai buncis taoco resep dr teh dhilasina. Dan alhamdulillah, suami dan klrg besar suami semua suka. Cocok sm lidah urang padang... Kata paksu mau dijadikan menu sarapan di resto, dan papa setujuuuuhhh πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

60 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencobaπŸ˜‰ #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ikut meramaikan tantangan mamah Cookpad, saya kali ini ikut tim ayam berendamπŸ‘Œ memilih tim ini karena anakΒ² lebih suka masak ayam yang ada kuahnya😁 hasilnya memuaskan, khas banget rasa jintennyaπŸ˜‹mantulllll... Source: Amrina Ananda (Nanda) #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Dirumah saya suka dengan masakan mama, apalagi gulai ikan, saat saya merantau jauh, saya ingin makan makanan seperti dirumah, jadi saya tanya mama dirumah, cara masak gulai ikan mama yang mudah dan praktis, jadi deh saya coba masak 😁

4 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

4 orang
30 menit