Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jengkol yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jengkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Dapat Rezeky dikasih Jengki sama tetangga..😄..bingung mau dimasak apa.. treng2 jdilah seperti ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:
- 24 Biji Jengkol (dibelah jdi 48 keping yaa)
- Bumbu Halus:
- 4 buah Cabe Kriting(gak suka terlalu pedas)
- 1 Buah Cabe Rawit (kalau suka pedas bisa ditambah sesuai selera)
- 1 Ruas Jari Kunyit
- 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
- 1/4 Sdt Merica bubuk
- 5 buah Bawang Merah
- 4 buah Bawah Putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Penyedap rasa secukupnya (saya gak pake)
- secukupnya Asam Jawa/Asam Kandis
- Santan kental 300ml (bisa ditambah sesuai selera)
- 200 ml Santan encer kurleb
- Bumbu Cemplung:
- 2 lembar Daun salam
- 1 Ruas Lengkuas Geprek
- 3 lembar daun Jeruk
- 1 Batang serai Geprek
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol
