Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Padang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Resep dari Amrina Ananda (Nanda) Ini coba tanpa dain kunyit yaa, soalnya gak sempet nyari π #GA_theNextLevel #Cookpadcommunity_Banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:
- 1/2 ekor ayam
- 1 potong jeruk nipis
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 250 ml santan kental
- 500 ml santan cair
- Secukupnya asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jinten
- 1/2 sdm lada
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe