Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri Medan yang Menggugah Selera

Dipos pada December 6, 2022

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Daun Singkong Teri Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong Teri Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong Teri Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daun Singkong Teri Medan diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong Teri Medan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong Teri Medan memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daun singkong...hmmm singkongnya enak dan daunnya gak kalah enak. Kebetulan sawah di depan rumah saya ditanami singkong. Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Hmmmm...membayangkannya saja sudah terasa lapar di perut. Selamat mencoba ya teman-teman... #JelajahResepSayuranHijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan:

  1. 1 ikat daun singkong (direbus,diperas, lalu diiris)
  2. Santan
  3. Teri medan (digoreng sbg taburan)
  4. 3 buah Cabe rawit
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 batang sereh (digeprek)
  7. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  8. Minyak goreng
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. Bumbu halus:
  11. 5 bawang putih
  12. 5 bawang merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan

1
Cuci bersih teri medan lalu goreng hingga kering, kemudian sisihkan
2
Cuci bersih daun singkong
3
Panaskan air dalam panci kemudian tunggu hingga mendidih
4
Masukkan daun singkong ke dalam air yang telah mendidih sekitar 5 menit. Kata orang, ketika merebus daun singkong, sertakan sendok dan garpu di dalam rebusannya supaya daun singkong lebih cepat empuk.
5
Setelah 5 menit, angkat lalu tiriskan. Tunggu hingga dingin kemudian iris tipis dan siap diolah.
6
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bersamaan dengan sereh geprek, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sebentar hingga wangi.
7
Didihkan air kurang lebih 1 liter di dalam wadah kemudian masukkan bumbu tumisan ketika air mendidih heboh.
8
Masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
9
Masukkan daun singkong dan cabai lalu tunggu hingga lunak.
10
Masukkan garam dan gula lalu icipi.
11
Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan menaburkan teri medan goreng kering di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging

Gulai daging

Ini enak bangettsss moms gurih2 asam manis asin jadi satu wajib recook ya moms. 🥰 Source: susi agung

Gulai telur dan daun singkong

Gulai telur dan daun singkong

Foto ala kadarnya 😂😅 Source cooking with sheila

6 orang
Gulai Daun Singkong + Udang

Gulai Daun Singkong + Udang

#PejuangGoldenApron3 Masakan kesukaan aku. Kalo pulang kampung selalu request dibikinin ini apalagi di ceplokin telur bebek ke dalam kuahnya. Wuiiih lamak bana.

Gulai telur daun singkong

Gulai telur daun singkong

6 0rang
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT

Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT

Makanan ini menjadi makanan yg biasanya disajikan di acara pesta dan acara lainnya...rasanya enak dan sedap.. #PejuangGoldenApron3 #week28 #7des20

10 porsi
1 jam
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sayur yang susah dicari dan ngak banyak alternatif menunya. Resep pakis ini sangat sederhana lo buat mama pekerja #JadiPejuangNextLevelLagi

4 porsi
Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

hepy wakend..wkt'a posbar bareng comunitas sumbar lg😍Sedap bgt ini recook dr dapur'a mak peda.. Alhamdulillah perdana bikin lgsug enak kta yg mkan..sempat bagi ketetangga jg..duh sng'a bsa mkn sma²🤗🥰 #Basidoncek #Maminang_Basayua #Cookpadcommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #Cookpadcommunity_Batam

5 org
60 menit
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

karena menu buat sekeluarga yg ada anak anak balita nya, jadi tdk pakai cabe keriting atau cabe rawit.

4 orang
1 jam 30 menit
(2.10) Gulai Sukun Telur

(2.10) Gulai Sukun Telur

Ikut meramaikan event #CABEKU bersama komunitas Sumatera Barat 🤗 yg temanya kali ini: Olahan Serba Santan.. Ai, lamak bana #BamasakJoSantan 🥰 Ada sukun cakep2 di tuksay.. bosan jg kalau hanya di goreng, di kukus atau di bikin kolak.. jadi ingat dulu alm. ibu suka bebikin gulai sukun.. coba cari2 resep, akhirnya ketemu resep mbak Yunita ini.. cek semua bahan ada, langsung bebikin & rasanya miriiip dg buatan ibu..🥰 alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen dg masakan ibu.. 😇 Source: Hadleny Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/6654710-gulai-sukun-telor-ceplok?invite_token=12TEoSCZgp1r8WKwaJaz2Xku&shared_at=1593634448

3-4 orang
Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir ala Rumah Kami

Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir ala Rumah Kami

Hari libur itu sesungguhnya adalah hari kumpul keluarga. Salah satunya adalah masak dan makan bersama. Sebab almh. ibu mertua (ibu suami saya) berasal dari Aceh, ya sesekali masak selera suami. Kali ini kami masak Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir di Lambaro, Aceh besar (saya intip resepnya di youtube). Tentu saja sedikit dimodifikasi ala rumah kami. Tanpa air kelapa, tanpa nangka, tanpa bunga kecombrang (honje) sebab sudah dicari gak dapat juga hari ini dan dimasaknya bukan dengan tungku kayu bakar tapi ya kompor gas. Bumbunya saya tumis dulu supaya makin harum. Rasanya... sedap dan nampol sebab khasnya kuliner aceh pedas (cabenya dicampur cabe rawit) dan khas rasanya. Rasanya familier karena mirip gulai Kojo Sumsel. Tambah sedap karena dimasak dengan cinta dan kebersamaan keluarga. Suami bantu kupas bawang dan icip-icip.Cobain moms #MasakSekeluarga #MasakItuSaya #AcehRayeuk #PejuangGoldenApron3 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
60 menit
43. Gulai Otak Sapi (MPASI)

43. Gulai Otak Sapi (MPASI)

Kesukaan anak-anak nih Bun,,,empuk dan gurih hehehe

3 orang
30 menit
Gulai tauco

Gulai tauco

Kangen masakan mama, sering sih tapi Biasanya yg saya favourite bgd Akan saya buat. Untuk gulai tauco ini saya ga terlalu suka apalagi yg warna nya butek gt .. duh mau makan tuh gimana yaa.. walaupun katanya enak tapi saya ga terlalu suka Gimana donk .. hehe ..selera yaa.. 2 minggu yg lalu klo ga salah saya Beli buncis mumpung super 6 .. hehe .. eh lupa Beli tahu, Beli tahu baru minggu kemarin 😅.. baru Di eksekusi kemarin Sabtu tgl 28 November, tapi alhamdulillah tahunya Masih enak 😁😁.. happy bgd ternyata enak .. resepnya mesti nanya dulu 1 Bulan yg lalu Sama mama .. dikasih lah resep yg ga Ada takarannya .. alhasil harus mikir dulu Kira" berapa yaa takarannya 😂😂.. jadi bikinnya lama .. prepare dulu bumbunya berapa yaa Kira" Cara masaknya .. duh lama Dah.... Semua Di timbang supaya inget nanti kalo mau masak lagi 😂😂😂😅 .. alhamdulillah jadi juga ❤️❤️ Terobati Rasa kangennya Alhamdulillah .. . Mamaku bilang katanya ga usah pake bumbu Tauco juga gpp . Kalau mama buat Atau nenek saya buat , orang" Suka tanya pake bumbu Tauco yaa .. nah nenek Dan mama Bilang enggak pake cuma bumbu biasa Aja. . Tadi pun suami bilang itu masakan apa? Gulai tauco Karena dia penasaran ga pake Bumbu tauco dia Coba dikit ,trus dia bilang oh iya gulai tauco ini Sama.. haha Oh ya Mama Biasa buat duo bawang diiris tapi saya malas iris jadi saya blender kasar duo bawang nya😁

Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas 😃

Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas 😃

Kali ini jalan-jalan #AgenRahasiakeSumatra untuk recook kode rahasia yang sudah saya dan tim #RatuPawon lainnya kita pecahkan. Dan hasilnya kita kompak recook #GulaiAyamkhaspadang. Namun, berhubung pak suami dan anak kurang suka pedas. Jadi saya buat versi tanpa cabe. Yang pasti suami dan anak lahap makannya😍☺ Sekali dayung terlampui, mamah cookpad pun juga kirim surat cinta agenda #CABEKU teman-teman daerah Sumatera olahan serba santan #bamasakjosantan. PAS BANGEEEET😄😄😄 Hehehe Source : Dapur_Macio #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad #dapurbundaadzim #masakasyik #masakankhasnusantara #olahanayam

5 orang
35 menit
Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Ikut meramaikan program mingguan yang kali ini bertema santan dan spesial jd tuan rumahnya provinsi tempat saya tinggal yaitu cookpad komunitas Sumbar, yeaayyy kesempatan emas yg tak ingin dilewatkan, yuuukkk sakmasaksyantik kitah.. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #olahansayurmamifay

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Si mamih suka banget sama otak sapi, hihi.. tapi sayang si papih gx suka. Karna si mamih mau masak gulai otak sapi, biar si papih makan juga otak sapi y di campur daging iga, masak y di satuin biar gx double masak😀

13.Gulai Ayam Kentang

13.Gulai Ayam Kentang

Lagi hamil trimester pertama nggak selera masak tapi harus ttp setor resep. Harus semangat... #Minggu13 #pejuanggoldenapron3

Gulai Ikan Asap

Gulai Ikan Asap

Ini pertama kalinya aku nyobain masak ikan asap ...sebelumnya belum pernah masak ikan asap soalnya jarang ada di daerah saya. Dan ini kebetulan nemu di salah satu pasar tradisional di jogja, akhirnya beli dan dimasak gulai aja deh.. #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Suka banget sama menu ini.. klo masak selalu sepanci gede dan bisa buat 3 harian.. haha.. lumayan jd ga perlu masak lg.. at least cm tinggal nambah gorengan aja..

10 orang
2 jam
Gulai nangka kikil.

Gulai nangka kikil.

Sllu bkin nambh klo mkn sma yg bgniian ak tuh y...