Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Kikil yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Nangka Kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Nangka Kikil adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Nangka Kikil diperkirakan sekitar 60 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka Kikil dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Kikil memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
hepy wakend..wkt'a posbar bareng comunitas sumbar lg😍Sedap bgt ini recook dr dapur'a mak peda.. Alhamdulillah perdana bikin lgsug enak kta yg mkan..sempat bagi ketetangga jg..duh sng'a bsa mkn sma²🤗🥰 #Basidoncek #Maminang_Basayua #Cookpadcommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #Cookpadcommunity_Batam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Kikil:
- 500 gr nangka muda
- 200 gr kikil
- 65 ml santan kara
- 1,5 ltr air (jika suka lbh bnyk kuah)
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 8 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 3 butir kemiri
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bwg putih
- 1 ruas jahe
- 1 cm kunyit (tmbahan dr sy)
- 1 sdm ketumbar bubuk (tmbahan dr sy)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/6 buah pala (tambahan dr sy)
- Bahan Rempah
- 2 lembar daun salam
- 1 btg sereh (geprek)
- Seruas lengkuas (geprek)
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh