Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Nangka Kikil yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 27, 2022

Gulai Nangka Kikil

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Kikil yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Nangka Kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Nangka Kikil adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Nangka Kikil diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka Kikil dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Kikil memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

hepy wakend..wkt'a posbar bareng comunitas sumbar lg😍Sedap bgt ini recook dr dapur'a mak peda.. Alhamdulillah perdana bikin lgsug enak kta yg mkan..sempat bagi ketetangga jg..duh sng'a bsa mkn sma²🤗🥰 #Basidoncek #Maminang_Basayua #Cookpadcommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #Cookpadcommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Kikil:

  1. 500 gr nangka muda
  2. 200 gr kikil
  3. 65 ml santan kara
  4. 1,5 ltr air (jika suka lbh bnyk kuah)
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. Bumbu Halus
  8. 8 buah cabe merah keriting
  9. 8 buah cabe rawit merah
  10. 3 butir kemiri
  11. 8 siung bawang merah
  12. 2 siung bwg putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 cm kunyit (tmbahan dr sy)
  15. 1 sdm ketumbar bubuk (tmbahan dr sy)
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1/6 buah pala (tambahan dr sy)
  18. Bahan Rempah
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 btg sereh (geprek)
  21. Seruas lengkuas (geprek)
  22. 2 buah kapulaga
  23. 1 buah bunga lawang
  24. 2 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Kikil

1
Siapkan bahan. Rebus nangka hingga setengah empuk (beri 1 sdm minyak dn 1 sdm garam dlm rebusan agr getah'a hilang)
Gulai Nangka Kikil - Step 1
Gulai Nangka Kikil - Step 1
Gulai Nangka Kikil - Step 1
2
Tumis bumbu halus dgn bahn rempah hingga harum. Masukkan nangka, kikil dn santan
Gulai Nangka Kikil - Step 2
Gulai Nangka Kikil - Step 2
3
Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih dn nangka empuk
Gulai Nangka Kikil - Step 3
Gulai Nangka Kikil - Step 3
4
Setelah matang 5 menit sblm matikan api. Bumbui dgn garam dn kaldu jamur. Sajikan 🤤😋
Gulai Nangka Kikil - Step 4
Gulai Nangka Kikil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

ceritanya kemarin habis aqiqah anak, terus ada gulai sisa yang sayang2 dibuang, tapi berhubung kuahnya gampang basi, akhirnya santannya dibuang terus disimpan ke kulkas setelah rebus ulang dengan air biasa, tambah sedikit bumbu racik ayam goreng biar ada sedikit rasa. lalu paginya olah ulang jadi nasi goreng ala2 nasi kebuli sajikan hangat

2 - 3orang
30-40menit
4. Gulai Jantung Pisang

4. Gulai Jantung Pisang

Ada stok jantung pisang memanggil meminta untuk segera diolah. Akhirnya muncul keinginan untuk memasaknya menjadi Gulai Jantung Pisang.

10 orang
35 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Hari Minggu biasanya adalah hari kami ke pasar untuk belanja bahan-bahan masakan. Tetapi sejak pagi tadi kami masih disibukkan dengan kegiatan berkebun, jadi kesiangan mau ke pasar. Syukurlah masih ada stok ikan Kakap di kulkas yang bisa dijadikan lauk untuk makan siang sekeluarga sekalian setor untuk challenge #JelajahResepSehat. Kali ini ikan kakapnya dimasak gulai aja...😀

4 porsi
Gulai ekor kuning

Gulai ekor kuning

#SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta mencoba masak ala2 warung gulai kepala kakap namun adanya ekor kuning.. Tak masalah🤣🤣

60. Gulai Kepala Kakap

60. Gulai Kepala Kakap

Udah lama suami pengen dimasakin gulai kepala ikan kakap. Tapi baru nemu kakap yang besar 1.5 kg dan masih fresh karena langsung dibeli dari nelayan yang habis melaut. Kebetulan #agenrahasiakeSumatra resep dari bunda Ririn. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Biskillahirrahmanirrahim Assalamualaikum moms.... Masak apa hari ini, kalau saya hari ini masak Gulai Daun Ubi. Daun Singkong kalau di daerah saya biasa di sebut daun ubi. Kali ini saya masak sesuai stok yang ada sekalian ikutan #BanggaKirimRecook serta merupakan Recook minggu ke lima pada #AksiDutaRecook di #DutaRecookPontianak.... Resep ini terinsfirasi dari ibu #Hj. Tintin Purnama Sari, hanya saja Resepnya sedikit saya sesuaikan dengan selera saya dan ketersedian stok di dapur. Pada sayur Gulai daun ubi ini saya tambahkan labu perenggi (Labu kuning) dan udang ebi, sehingga lebih yummy. Intip resepnya sekarang yuk.... Links Bumbu Dasar Kuning : https://cookpad.com/id/resep/13501478-bumbu-dasar-kuning?invite_token=Zd2pm9Q2NJxd1KAgFuV7G9Vk&shared_at=1598635630 Link Bumbu Dasar Merah: https://cookpad.com/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=AHw8eqX5adEw4m4UPrpSGXiy&shared_at=1598635703 #OlahanDaunSingkong #DaunSingkong #DaunUbi #GulaiDaunUbi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 porsi
45 menit
182. Gulai Ayam

182. Gulai Ayam

Harum dan sedap. Di setiap warung Padang pasti ada menu ini 😋 #ResepRumahan

1jam
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Saya dan suami termasuk penyuka jengkol🤭. Sambal jengkol ataupun gulai jengkol sama-sama enak. Tapi emang sih, jengkol itu baunya kagak nahan. Untuk mengurangi bau jengkol yang aduhai, cara yang biasa saya lakukan adalah dengan merebus jengkol bersama dengan daun jambu atau kopi bubuk. Lumayan loh mengurangi bau jengkolnya. Oh ya, biar jengkol cepat empuk, Jangan lupa direndam dulu semalaman ya. Gulai jengkol ini emang bikin napsu makan naik. Tapi jangan sering-sering juga ya masaknya biar BB gak makin naik 🤭. Dah gitu aja. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #GA3Week15 #gulaijengkol #dapursibungsu

1 jam
Gulai Rebung

Gulai Rebung

#PejuangGoldenApron3

Gulai Cincang Daging

Gulai Cincang Daging

30-01-2021 Maklumin yaa penampakan gulainya gaa semirip di RM Padang soalnya yg masak wong jowo tapiiii rasanya 10 12 laahh sama aslinya. 😁🤭 Resep mama Aqlan emang juara deh kuy kepoin resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13504513-gulai-cincang-daging?invite_token=mY5NPsth1dMN65fYNdUcfrmW&shared_at=1611962541 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Gulai Udang telur puyuh

Gulai Udang telur puyuh

Gulai Yg biasa identik dengan daging, kali ini bikinnya pake udang dan telur puyuh. Enak bangett... Cobain deh! #GA_TheNextLevel Source: tintin rayner

Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Assalamualaikum...selamat siang semuanya... Hari ini saya masak gulai talang ayam. Ini adalah salah satu masakan warisan leluhur warga kecamatan Mersam kabupaten batanghari, Jambi. Talang dalam bahasa mersam artinya adalah kebun, jadi gulai ini memang pada awalnya dibuat untuk dimakan bersama saat makan siang dikebun. Rasa gulai ini gurih dan pedas, terasa nikmat dimakan siang hari dengan nasi panas bersama keluarga. Source : Mahbubah Maharani #CookpadCommunity_Sumbar

Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Daun roku atau ruku yang tumbuh di depan rumah, mirip kemangi tapi aku lebih suka wangi roku. Tetangga orang Padang bilang, kalau gulai ikan pakai daun ini enak katanya. Ini sudah 2 kali mencoba, beneran enak.

5 porsi
1 jam
Gulai Terong

Gulai Terong

Beberapa hari ini makan tumisan terus dan aneka lauk melulu , hari ini pengen makan sayur yg di masak gurih, akhirnya pilihan jatuh pada sayur berbahan terong aja niey momsky😘 Hayuuk momz masak masak😀 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source:Presella Ikut meramaikan Challenge Bubuhan Kaltim Community setelah beguru photography bersama Mbak Presella yang luar biasa memberikan ilmunya. Puncak acaranya recook resep masakan mbak Presella. Akhirnya menemukan resep yang mudah bahan utama dapat dipetik di kebun belakang rumah. Mohon maaf klo fotonya kurang bagus. #GA_TheNextLevel #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #AksiDutaRecook #DutaRecook_Bontang

Ayam gulai

Ayam gulai

Source:Rahayu Sartika Br.Sembiring Menu makan siang yg agak berat nih.yaiya donk,cuaca panas kerjaan banyak paling pas makan yg berat dan endol ini...awass yah kontrol nasi nya,KL ga direm ya bablaaas lg timbangannya😂.Maapin lg Kaka,aku rikuk tanpa nangka muda,stok kulkas abis,nitip kang sayur lupa ga dibawain,padahal bumbu2 udah ready😥.yuk cekidot #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 orang
1 jam