Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol yang Sempurna

Name: Gulai Ikan Tongkol
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 Ekor Ikan Tongkol, potong sesuai selera; 1 Buah Jeruk Nipis; 1 Lembar Daun Salam; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 batang serai, Geprek; Santan; Secukupnya Gula Merah,; Secukupnya Garam,; Secukupnya Penyedap rasa,; Minyak Untuk menumis; Air; Bumbu Halus; 1/2 sendok teh Lada Bulat; 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Kemiri; 10 buah Cabai merah keriting; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Lengkuas

Dipos pada November 22, 2022

Bagaimana membuat Gulai Ikan Tongkol yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Tongkol sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Tongkol sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kondisi lagi hamil , terus kangen mamah. Pengen rasanya ketemu sama orangtua , tapi kondisi yang tidak memungkinkan. Akhirnya cuma bisa telepon dan tanya resep andalan mamah ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:

1 Ekor Ikan Tongkol, potong sesuai selera
1 Buah Jeruk Nipis
1 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
1 batang serai, Geprek
Santan
Secukupnya Gula Merah,
Secukupnya Garam,
Secukupnya Penyedap rasa,
Minyak Untuk menumis
Air
Bumbu Halus
1/2 sendok teh Lada Bulat
2 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 buah Kemiri
10 buah Cabai merah keriting
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
1 ruas Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol

Bersihkan Ikan tongkol yang sudah di potong dan beri Air perasan jeruk nipis agar mengurangi aroma amis dari ikan.

Lalu goreng ikan setengah matang.

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, Sereh, Daun salam dan Daun jeruk. Masak hingga harum.

Masukkan Ikan lalu aduk perlahan. Lalu masukkan Air, Garam, Gula merah serta penyedap rasa. Aduk Hingga Mendidih.

Masukkan Santan dan Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa saat santan sudah mendidih. aduk perlahan selama 15 menit. lalu matikan kompor, Gulai siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan Kakap

Source ResepAlaAnggun Bismillah setoran pertama untuk Posbar Gulai hihii Sebenarnya saya sudah beberapa kali buat menu ini tapi belum pernah dishare Resepnya sendiri saya tambahkan ketumbar biar makin gurih ikannya Ada beberapa bumbu yang saya skip karena ga punya ya Nah yuk simak resepnya #KualiEmak #KampungRamadhan #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai sayur tauco

Biasanya kalau bikin gulai tauco ala Minang pakai ikan atau kalau hanya sayuran biasanya pakai cempokak karena persediaan bahan terbatas (belum jadwal belanja 🤭) jadi di sesuaikan saja. Saya pakai resepnya mba @happy_endahsa sekalian setoran #CookiesPlesiran_AyoRek Minggu ini. #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish ❤ #PejuangGoldenApron3

Gulai Labu siam Udang

Gulai , yang merupakan salah satu masakan berkuah santan khas sumatra ini mempunyai rasa rempah dengan rasa gurih yang pekat. Biasanya isiannya bisa daging, ayam, ikan ataupun sayuran. Di resep ini saya menggunakan Labu siam dengan tempe dan tahu dengan tambahan udang. Lezattto .... 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Gulai #Gulailabusiam #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Gulai ayam

4 org

1/2 jam

Tahu bumbu gule

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai ayam adalah favorit saya, kali ini saya pakai ayam kampung, selain dagingnya enak juga sehat 😁. Teman-teman bisa pakai ayam potong juga ya. Kalau ayam kampung lebih lama memasaknya. #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

598.Gulai Cumi isi Tahu

#PejuangGoldenApron3

Gulai Paku (Pakis)

Ini enak bangettt, rasanya passs semua ada pedas gurih asamnya, lebih enak lagi kalo pake pakis kampung karena daunnya lebih seger dan lebat #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai kembang tahu

Beli kembang tahu, tapi blm tahu mau dimasak apa. Dibuat cap cay ato sup, sdh bosan. Browsing di cookpad dapat resep gulai kembang tahu, resep mbak Debby Indra. Langsung cuss dicoba.... harum baunya...jadi laper 😊. Endess pokoknya mah. Recommended.👍Bahan2nya sederhana, tapi rasa istimewa. 😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #gulaikembangtahu

Gulai ikan laut

Gulai Ikan Mas

Yuhu kali ini kita masak gulai ikan mas mom jangan bilang gak bisa ya kalo kita belum mencoba, sangat mudah dan pastinya kalau kita niat pasti bisa...hehe selamat mencoba..

3 orang

45 menit

553. Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Ubek patah Salero 🤣 Ini jengkolnya pulen bgt ... 😋😋 Smpe nambah 2x 😆 #cookpadcommunity_Sumbar #mommyzhi_89

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.

2 orang

30 menit

Gulai Ayam Pedas

Nyokap itu suka banget bikin gulai ayam Padang. Saking seringnya saya kalau makan di RM Padang gak pernah pesan ini, udah biasa soalnya. Saya lebih suka pesan rendang karena nyokap bikin rendang cuma pas lebaran saja, hehehe...... Nah, tiba di saya, suka juga bikin cuma sudah keluar pakemnya, ada banyak yang dikurangi dan ditambahi bumbunya. Sesuai sama isi dapur aja, gak plek, plek, plek pokoknya enak lah 😂😂. Tapi resep rahasianya mah jangan pelit sama bawang 👌. Saya bikin gulai ayam pedas ini sebagai pendamping lontong sayur lodeh. Endeussss.......

Sayur gule

Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai

4 Orang

30 Menit

Gulai Ikan Tuna

Liburan Natal kemarin kita makan siang di resto Indonesia favorite kita di city. Suami saya makan Gulai Kepala Ikan. Doyan dia! Trus minta dibuatin untuk dinner malam ini. Ahhhh ternyata dia suka! Note. Ikan nya bisa pakai kepala ikan, belah dua. Ikan nya juga bisa apa saja, namun disini saya cuma punya Tuna Chanky kalengan saya pakai yang ada aja. Kalau pakai ikan segar pasti lebih mantap. Krn pakai tuna kalengan tentu tidak perlu direndam jeruk cuma perlu dibuang minyak nya saja. Saya suka jika sereh ikut diblender menurut saya rasanya lebih keluar. Untuk cabe suka2 yah karena saya tidak suka pedes bangetttt jadi cuma pakai 3 cabe merah saja. Selamat mencoba, semoga cocok dilidah yah. Salam dari Melbourne, Jackie.

Bandeng Gule Aceh

Gulai Ayam Kampung

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron2 aku kira Minggu kemarin ternyata salah & Maaf mie fotonya gak banget,Abis sebelum difoto Udah ludes duluan Gulai nya hanya nyisain foto ini aja😂 gpp ya penting rasanya hehe,besok pas bikin lagi baru diganti fotonya 😅 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DirumahAja #CookpadIndonesia

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai