Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Pedas yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 21, 2022

Gulai Ayam Pedas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Pedas yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Pedas oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Pedas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Nyokap itu suka banget bikin gulai ayam Padang. Saking seringnya saya kalau makan di RM Padang gak pernah pesan ini, udah biasa soalnya. Saya lebih suka pesan rendang karena nyokap bikin rendang cuma pas lebaran saja, hehehe...... Nah, tiba di saya, suka juga bikin cuma sudah keluar pakemnya, ada banyak yang dikurangi dan ditambahi bumbunya. Sesuai sama isi dapur aja, gak plek, plek, plek pokoknya enak lah 😂😂. Tapi resep rahasianya mah jangan pelit sama bawang 👌. Saya bikin gulai ayam pedas ini sebagai pendamping lontong sayur lodeh. Endeussss.......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas:

  1. 12 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 65 ml santan instan
  4. 500 ml air
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya penyedap rasa ayam
  8. Bumbu Cemplung:
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. 1 batang sereh, geprek
  11. 2 buah asam kandis
  12. Bumbu Halus:
  13. 10 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 2 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 sdm ketumbar bubuk
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt jintan
  20. 6 butir kemiri
  21. 15 buah cabai merah keriting
  22. 1 sdt bumbu gulai Padang (saya: merk Desaku)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pedas

1
Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
Gulai Ayam Pedas - Step 1
Gulai Ayam Pedas - Step 1
Gulai Ayam Pedas - Step 1
2
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan agak mengering.
Gulai Ayam Pedas - Step 2
Gulai Ayam Pedas - Step 2
3
Masukkan ayam dan aduk rata
Gulai Ayam Pedas - Step 3
Gulai Ayam Pedas - Step 3
4
Tambahkan air lalu beri santan. Beri garam, gula dan penyedap rasa ayam. Aduk rata.
Gulai Ayam Pedas - Step 4
Gulai Ayam Pedas - Step 4
5
Masak sampai mendidih, ayam matang dan kuah gulai menyusut. Angkat dan sajikan.
Gulai Ayam Pedas - Step 5
Gulai Ayam Pedas - Step 5
6
Sajikan gulai ayam pedas ini dengan lontong sayur lodeh endeusss......
Gulai Ayam Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarden gulai bunga kol

Sarden gulai bunga kol

Masakan paling cepat dan simple nih. Paksu minta di buatin masakan kesukaan nyaa..

2-4 orang
30 menit
Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh

Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh

Resep Minggu ke 17 Minggu, 27 September 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Gule jantung pisang

Gule jantung pisang

Ayah asli padang ikut aku tinggal di madura. Walhasil suka ngidam2 masakan kampung halaman yg PASTINYA sulit ditemukan disini. Salahsatunya gule jantung pisang. Alhamdulillah, di kebon belakang nanem pohon pisang, jd pas panen jantung pisang jd ada bahan😁

Week 31 GA 3 : Gulai Ayam!

Week 31 GA 3 : Gulai Ayam!

28 Desember 2020 Selamat Hari Senin, Wah sudah di pekan terakhir tahun 2020. Semoga kita bisa selalu sehat menghadapi pandemi ini yaa.. supaya tetap bisa masak enak, makan enak, dan bersyukur atas nikmat :) btw, punya stok ayam tapi lagi bingung mau dibuat apa. Akhirnya buat gulai saja. Resep ini aku recook dari Mba Moona_Jingga Terima kasih resepnya Mba :) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1/2 ekor ayam
Gulai Tempoyak Kepala Patin

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Rencana nya mau gulai kepala nya ajaa,, ee ternyata disalah satu ikan ada telurnya..jadila telur ikannya ikut di gulai 😊😊

Gulai daun singkong (bumbu instan)

Gulai daun singkong (bumbu instan)

Kali ini saya menggunakan bumbu instan, supaya lebih praktis dan simpel #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30-40 menit
Gulai Ayam daun singkong dan tahu telur

Gulai Ayam daun singkong dan tahu telur

Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Dirumah tu pada suka sayur berkuah2.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Setelah sebulan vakum gak ikutan posbar, kali ini ikutan lagi 🤭 Minggu ini temanya " Makanan hemat tanggal tua". Pas nih lagi pengen makan gulai nangka. Jadi bikinlah gulai nangka yang hemat dan enduulll banget, Apalagi yg santen² emang fav deh ❤ #SukaGoDain_TanggalTua #GoDa_Paders #Komunitaspaders #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

Gulai tahu labu siam bumbu instan finna (sayur lebaran)

Gulai tahu labu siam bumbu instan finna (sayur lebaran)

Assalamualaikum, Alhamdulillah lebaran tinggal beberapa hari lagi. Tradisi lebaran di lain tempat lain juga ya kebiasaannya, kalau di Indonesia sendiri tradisi lebaran seperti berkumpul bersama sanak saudara, banyak jajanan kue kering terhampar dimeja tamu, dan makanan khas sayur lebaran apalagi kalau bukan yang bersantan santan dan berminyak minyak plus ketupat 😁, kurang afdol bila tidak ada sayur berminyak bersantan ya dan ketupat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

-+ 1-10 porsi
Gulai tunjang

Gulai tunjang

Gulai Koro

Gulai Koro

Baru kali ini masak koro gegara dikasih koro sekresek gede Bingung lah diapain Akhirnya dibikin gulai dmix tahu tempe n cabe rawit utuh . Ini kubuat ga pedes karena anak2 ikut makan juga, jdnya klo yg dewasa mau pedes tinggal gigit cabenya 😄 . Cocoklah ini buat pilihan sayur hidangan lebaran kali ini yg msh hrs dirumah saja . Source : ayunabillarumaropen . #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel #MingguKe49 . #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran

Gulai Daging Sapi Yummy

Gulai Daging Sapi Yummy

Ini berawal dari pengen coba memasak dengan menggunakan banyak bumbu rempah. Apalagi cuaca lagi dingin2nya.. 🥶 Sepertinya cocok dan menghangatkan. Berbekal dari lidah yang sering merasakan nikmatnya gulai, akhirnya jadilah gulai made in sendiri. Cucok meong pokoknya 👍! Let's cook Mom!

4-5 orang
60 mnt
Gulai lidah sapi🍚🍜🍛🍺 #MmAnna2022

Gulai lidah sapi🍚🍜🍛🍺 #MmAnna2022

#Cooksnap #Sonitanovrianti #cookpadcoomubity_jakarta #tiketgoldenbatikapron Si Abi udah lama minta masak Gulai lidah sapi Hari ini baru di buatin Dan intip intip di kaca pembesar Cookpad nemu resep mbak Sonita langsung eksekusi Buat makan siang #DapoerMmAnna2022

Porsi.banyak
1.jam
Gulai Rebung Telur Puyuh

Gulai Rebung Telur Puyuh

Masak yang berkuah yuk Karena ada telur puyuhnya dan gak pedas jadi anak-anak menyukainya. Yuk di Buat #ga_thenextlevel

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai ayam adalah favorit saya, kali ini saya pakai ayam kampung, selain dagingnya enak juga sehat 😁. Teman-teman bisa pakai ayam potong juga ya. Kalau ayam kampung lebih lama memasaknya. #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Nah kalau yang ini cooksnap resepnya mba @irunkha_27 nih... Gulai daun singkong yang berhasil membuat anak-anak saya mau makan sayur bersantan... Uuhh hepi banget deh Terimakasih resepnya mba nuri, anak-anak bilang enak sayur ini mama... 🥰 #genkpejuangdapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #TerimaKasih_AbukIrun #cookpadcommunity_sumbar

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama ketinggalan posbar dari mamah karna keribetan selama beberapa hari ini hhu 😭 akhrnya minggu ini pun posting yg ada di draft dlu 🙏 masih cedi ga ikutan posbar manis gurih minggu lalu 🥺 Source : Onna Indriyani #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Gulai Ikan Kakap!

Gulai Ikan Kakap!

Masak gulai yg sesungguhnya pake kakap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan