Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai:

1. 3 Ikat Daun Singkong
2. 1 Batang Sereh
3. 3 Lembar Daun Jeruk
4. 2 Lembar Daun Salam
5. Lengkuas (aku gunakan sebesar ibu jari saja)
6. Santan (aku pakai bumbu gulai dari sasa yang sudah ada santannya. Jadi sesuaikan selera aja ya bunda🙃)
7. Garam
8. Masako Ayam
9. Bumbu Halus
10. 4 Bawang Putih
11. 7 Bawang Merah
12. 1/2 Sendok Teh Ketumbar
13. 1/2 Sendok Teh Merica
14. 3 Butir Kemiri
15. 5 Biji Cabai
16. Kunyit (bisa pakai bubuk atau alami)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai

1

Cuci bersih daun singkong yang sudah di pisahkan dari batangnya. Kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan.

2

Cuci semua bumbu yang akan di masak lalu tiriskan. Siapkan bumbu yang akan di haluskan uleg/blender semua jadi 1. Geprek sereh dan lengkuas (karna aku lupa untuk siapkan kunyitnya jadi aku pakai bubuk😄 maafkan ya bunda...)

3

Tumis bumbu dengan minyak sampai tercium aroma harumnya. Apinya kecil saja ya bunda biar tidak cepat gosong bumbunya.

4

Jika di rasa aroma wanginya sudah tercium dan warna bumbu sudah berubah agak kecoklatan. Masukan air 700ml tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan bumbu gulai dari sasa/santan aduk agar santan tidak pecah.

5

Masukan daun singkong yang sudah di rebus tadi dan masukan semua penyedap rasa masako rasa ayam & garam. Icipi rasa jika sudah terasa pas tunggu 5mnt sampai bumbu meresap ke sayurnya.

6

Jika di rasa sudah pas rasa bumbu dan kematangan sayurnya. Matikan kompor. Sayur siap di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba..😊