Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 27, 2022

Gulai Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Kampung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron2 aku kira Minggu kemarin ternyata salah & Maaf mie fotonya gak banget,Abis sebelum difoto Udah ludes duluan Gulai nya hanya nyisain foto ini aja๐Ÿ˜‚ gpp ya penting rasanya hehe,besok pas bikin lagi baru diganti fotonya ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DirumahAja #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung utuh
  2. 1 butir kelapa
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Cabe rawit,secukupnya
  6. Lengkuas,Geprek
  7. Gula jawa
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung Bawang merah
  12. 3 Bks bumbu gulai 500an
  13. 5 siung Bawang putih
  14. Seruas jari Kunyit bakar
  15. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Ini bahanya
Gulai Ayam Kampung - Step 1
Gulai Ayam Kampung - Step 1
Gulai Ayam Kampung - Step 1
2
Rebus Ayam hinga empuk,Setelah itu tiriskan & Tunggu Sampai air Rebusan dingin
Gulai Ayam Kampung - Step 2
3
Parut kelapa & Ambil santan kental dahulu baru santan kentalnya,sisihkan
Gulai Ayam Kampung - Step 3
4
Tumis bumbu hingga layu & harum,kemudian masukan santan encer kedalam kuali / wajan
Gulai Ayam Kampung - Step 4
Gulai Ayam Kampung - Step 4
5
Masukan ayam + Cabai rawitnya,gula Jawa,garam & penyedap sembari terus diaduk supaya santan Ngak pecah
Gulai Ayam Kampung - Step 5
Gulai Ayam Kampung - Step 5
Gulai Ayam Kampung - Step 5
6
Masak hingga matang + tes rasanya kemudian sajikan
Gulai Ayam Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Satu lagi menu untuk Tim #AyamBerendam dalam rangka menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad ๐Ÿค— Kali ini bikin Gulai Ayam.. nyobain resep nya mba Haryanti Andrie. Gulai identik dengan jeroan ya, dan lebih nikmat yang dimasak Gulai itu adalah jeroan kambing atau sapi..nah kali ini saya pengen nyobain Gulai Ayam yang dicampur dengan salah satu jeroan ayam yaitu Ati Ampela.. Hhmm.. ternyata rasanya tidak kalah enak dengan Gulai Jeroan Kambing atau Sapi.. Mantulll pedes gurih manis nya... Penasaran kan Bu ibu..yuk cobain deh๐Ÿ˜‰๐Ÿค— Source: Haryanti Andrie #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

45 menit
Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

#PejuangGoldenApron3

Gulai Cubadak (Nangka Muda), Kacang Panjang Dan Kol

Gulai Cubadak (Nangka Muda), Kacang Panjang Dan Kol

Ini gulai pelengkap jika makan di RM Padang. Rasa kuahnya yg khas, dipadukan dengan bumbu rendang Padang, menambahkan kenikmatan cita rasa asli masakan Padang tentunya. Masaknya ga ribet g butuh waktu yg lama juga. Ayooo let's go kitchen #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Gulai Kulit Blinjo

Gulai Kulit Blinjo

Bismillah Selalu jadi tim kefefet, alhamdulilah done akhirnya Berawal dari banyaknya kulit blinjo dipasar, terbesit keinginan untuk membuat gulai ini kebetulan juga si kecil hari ini pilek dan ga puasa, dicampurlah sama kromoan ayam kesukaannya, dan jadilah gulai ini Resep ini adalah recook dari mba w. anggraini cuma saya modif sedikit karena saya tidak ada stok kulit sapi alhasil saya mix dengan ayam, Prosesnya sangat mudah karena saya menggunakan bumbu dasar kuning dan oranye sehingga tinggal tumis kasih santan jadi masakan enak Sikecil saya kuahnya digadoin disruput berkali-kali padahal baru dimatikan konpornya, katanya incip sedikit bunda, tp smpai 5 sendok akhirnya kubawakn nasi langsung habis satu porsi, Alhamdulilah senang jika sikecil bilang "enak bunda mau nambah lagi nasinya" Source : W Anggraeni https://cookpad.com/id/resep/9720122-gulai-kulit-dan-melinjo?invite_token=aVtuTBU4vgq4Lx9BdqtXBTJQ&shared_at=1620596005 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Kediri

Gulai tetelan+daun singkong

Gulai tetelan+daun singkong

tadinya ga mau di post. krna sebagian bumbunya beli bumbu jadi,sekaligus pas fotoin bahanยฒnya ga kesimpen๐Ÿ™ˆ tp krna hasilnya cantik bgt,sayang klo ga di pajang๐Ÿคญ

Ayam Gulai Kuning

Ayam Gulai Kuning

#TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencoba๐Ÿ˜‰ #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
๐ŸŸ Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

๐ŸŸ Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa๐Ÿคญ Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

๐ŸŸGulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)๐Ÿ€

๐ŸŸGulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)๐Ÿ€

Di lemari es buanyak ikan laut, tiba2 suami plg dr olga bawa ikan gurame... GUBRAK!!.... Jdlah mulut yg lg diem ngoceh pjg lbr... Eee..suami mlh ngikutin gaya aldebaran (sinetron ikatan cinta). Kt suami...bisa diem gx?... Aku jwb...enggx bs soalnya punya mulut utk bicara... Org yg tunawicara aj pngin bicara, masak iya org bs bcra disuruh diem... Akhirnya suami yg diem....๐Ÿ˜ƒ Setiap x masak dibkin gx pdes ato pedesnya nanggung, krn yg pnting suami bisa mnikmati... ๐Ÿ˜ Dan gx nyangka, wkt my boy mkn gulai ikan ini, sdaun daunnya dimkn, pdhl aku gx doyan daun kunyit. Kt my boy smua daunnya uenak... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ƒ

Gulai Cumi (Aceh)

Gulai Cumi (Aceh)

Bismillah... Maapkan fotonya yang alakadar karena ga ngerti dunia perfotoan ๐Ÿ˜… yg penting resepnya bisa tersimpan di cookpad, supaya nanti kalo mau bikin lagi gampang nyarinya๐Ÿ˜ biasa resep saya catat dibuku, begitu mau praktek bingung nyari resepnya dibuku yg mana, saking banyaknya buku catatan resep๐Ÿ˜‚

Gulai Cancang Ayam

Gulai Cancang Ayam

Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Gulai Tauco KikiL โ™ฅ

Gulai Tauco KikiL โ™ฅ

Beberapa minggu yg lalu beli kikil tapi blom diolah-olah. Baru sempat kemaren ngolahnya ๐Ÿ˜ Tauco biasa udah bosan, gulai bosan, sambal bosan. Pilihan aku jatuh di gulai tauco, biar di gulai tapi masih ada sensasi tauconya ๐Ÿ˜… Pedasss tapi lemaaaak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3 #PejuangDapur #Kikil #olahankulitsapi #gulaikikil #gulaitauco #gulaipedas

Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Minggu, 9 mei 2021 Pakai bumbu utk kuah lontong, bisa banget utk sayur2an lebaran, bisa nambah serat pas lebaran, enak loh makan lontong banyak sayurnya, kali ini sy pake kaldu dr udang, tp kl gak pk udang mau pake ayam jg maknyuss๐Ÿ˜‹ #pekanposbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
Gulai Ikan & Rebung Asam Khas Bengkulu (tanpa cabe)

Gulai Ikan & Rebung Asam Khas Bengkulu (tanpa cabe)

Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 9 >>> 24 Januari 2021) Biasanya almarhumah ibu masak rebung asam ini dicampur sarden (resep udah pernah tayang ya). Biar ga bosen, kali ini saya coba masakan khas Bengkulu dengan bahan utamanya rebung asam dan ikan laut (bebas jenisnya). Walaupun saya ada keturunan Bengkulu (Manna) tapi baru pertama ini saya bikin gulai khasnya orang Bengkulu. Sebenarnya pake rebung rebus juga enak, tapi khas bau rebung asam (rebung yang telah difermentasi) membuat aroma masakannya berbeda dan saya suka banget. Kalo mau pedas tinggal ditambah cabe yang banyak, saya tanpa cabe biar lambung aman. Untuk rebung asam saya bikin sendiri, gampang kok hanya rebung mentah yang dipotong-potong kecil trus direndam air bersih kurleb 4 hari (ditutup rapat ya). Setelah terjadi fermentasi, rebung asam siap digunakan dan sebelumnya dicuci lagi dulu hingga bersih. Saya lihat resep dari beberapa sumber dan dimodifikasi sesuai selera saya. . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #gulaiikanrebungasam #gulaiikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
1 jam
32.1. Gulai tongkol

32.1. Gulai tongkol

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #pb040121_free #cookpadcommunity_tangerang

Gulai Kikil & Terong

Gulai Kikil & Terong

hari ini masak yang gampang-gampang saja...Sayur dengan bahan seadanya yang ada di kulkas...tukang sayurnya kagak jualan ๐Ÿ™†

4 orang
45 menit