Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Khas Minang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam Khas Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Khas Minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Khas Minang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Minang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai ayam adalah favorit saya, kali ini saya pakai ayam kampung, selain dagingnya enak juga sehat 😁. Teman-teman bisa pakai ayam potong juga ya. Kalau ayam kampung lebih lama memasaknya. #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang:
- 1 Ekor ayam kampung (1kg)
- 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 gram cabe giling
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 2 sdm ketumbar
- 4 bh cengkeh
- 1/2 bh buah pala
- Bumbu Cemplung
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 1 buah bunga lawang
- 2 cm kayu manis
- 4 bh kapulaga
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1 bh cabe jawa
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang
